Bellavista Alma Rose Grande Cuvée Brut DOCG Franciacorta

Italienischer Vino Spumante Bellavista Alma Rose Grande Cuvée Brut DOCG Franciacorta mit 12,5 % vol. Trocken (Brut), frisch und lebendig mit einer angenehmen Säure. Die Aromen setzen sich fort und werden durch einen langen, harmonischen Abgang ergänzt

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Beschreibung "Bellavista Alma Rose Grande Cuvée Brut DOCG Franciacorta"

EAN: 8032685710341
Hersteller: Bellavista
Füllmenge: 0.75 L
Kategorie: Spumante
Land: Italien
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Anbaugebiet: Franciacorta
Hergestellt aus: 55-65% Chardonnay und 35-45% Pinot Nero
Inverkehrbringer: Bellavista SRL, Via Bellavista 5, 25030 Erbusco (BS), Italia
Herstellung: Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und selektiert. Die Gärung des Grundweins erfolgt in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur. Die zweite Gärung findet in der Flasche statt (Méthode Traditionelle oder Metodo Classico), gefolgt von einer Reifezeit auf der Hefe von mindestens 30 Monaten, was zur Komplexität und Finesse des Weines beiträgt
Servierinfo: Der Bellavista Alma Rose Grande Cuvée Brut DOCG Franciacorta ist ein komplexer, eleganter und hochwertiger italienischer Rosé-Schaumwein, der die Charakteristik des Terroirs der Franciacorta und die Kunst der traditionellen Flaschengärung auf wunderbare Weise vereint.
Farbe: Im Glas präsentiert er sich in einem zarten bis intensiven Altrosa mit einer feinen und anhaltenden Perlage
Geruch: Das Bukett ist vielschichtig und elegant, oft geprägt von Noten roter Beeren (Himbeere, Erdbeere), feinen Zitrusaromen, floralen Anklängen und delikaten Hefenoten wie Brioche
Geschmacksrichtung: Brut
Geschmack: Am Gaumen zeigt er sich trocken (Brut), frisch und lebendig mit einer angenehmen Säure. Die Aromen des Buketts setzen sich fort und werden durch eine cremige Textur und einen langen, harmonischen Abgang ergänzt
Besondere Merkmale: Dieser elegante italienische Schaumwein ist ein Rosé Franciacorta der Spitzenklasse, hergestellt vom renommierten Weingut Bellavista in der Lombardei. Die Franciacorta ist eine DOCG-Region, die für ihre hochwertigen Schaumweine bekannt ist, welche nach der traditionellen Methode der Flaschengärung hergestellt werden – ähnlich wie Champagner
Rezept-Idee: Der Bellavista Alma Rose Grande Cuvée ist ein ausgezeichneter Aperitif und passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, Meeresfrüchten, Sushi, hellem Fleisch oder auch zu feinen Käsesorten. Er kann auch ein eleganter Begleiter zu fruchtigen Desserts sein.
Klassifikation: DOCG
Verschluss: Korken
Auszeichnungen: Bellavista ist ein hoch angesehenes Weingut in der Franciacorta, und der Alma Rose Grande Cuvée ist einer ihrer Flaggschiff-Roséweine, der regelmäßig Auszeichnungen für seine Qualität erhält