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Produktinformationen "Borgo Molino Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Extra Dry"
  • EAN: 8032638932486
  • Hersteller: Borgo Molino
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Prosecco
  • Land: Italien
  • Alkoholgehalt: 11,5 % vol
  • Anbaugebiet: Venetien
  • Hergestellt aus: Glera
  • Inverkehrbringer: Borgo Molino Vigne & Vini Srl, Via Negrisia, 18, 31024 Roncadelle TV, Italien
  • Herstellung: Die Trauben für diesen Prosecco stammen aus den Hügeln von Valdobbiadene, einem Gebiet mit idealen klimatischen Bedingungen für den Anbau von Glera-Trauben, aus denen Prosecco hergestellt wird. Nach der Ernte werden die Trauben sanft gepresst und der Most wird in Tanks gegossen, wo er für eine kontrollierte Gärung bei niedriger Temperatur bleibt. Dieser Prosecco wird nach der traditionellen Methode des Charmat-Verfahrens hergestellt, bei dem die zweite Gärung in Edelstahltanks stattfindet.
  • Trinktemperatur: 8 °C
  • Farbe: Der Borgo Molino Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry hat eine hellgelbe Farbe und eine feine und anhaltende Perlage.
  • Geruch: In der Nase sind fruchtige Aromen von Apfel, Birne und Pfirsich zu erkennen, begleitet von zarten floralen Noten.
  • Geschmacksrichtung: Extra Dry
  • Geschmack: Am Gaumen ist er erfrischend und ausgewogen mit einem angenehmen Hauch von Süße, der durch seine Extra-Dry-Klassifizierung gut ausbalanciert wird. Elegant und überzeugend mit einer berauschenden Balance zwischen Weichheit und Säure.
  • Besondere Merkmale: Borgo Molino Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry ist ein wunderbarer Schaumwein aus dem Valdobbiadene-Gebiet in der Provinz Treviso in Venetien, Italien. Dieser Prosecco wird nach der traditionellen Methode des Charmat-Verfahrens hergestellt, bei dem die zweite Gärung in Edelstahltanks stattfindet.
  • Passt gut zu: Aperitif
  • Rezept-Idee: Dieser Prosecco eignet sich ideal als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und Meeresfrüchten. Er ist eine ausgezeichnete Wahl für besondere Anlässe oder einfach, um einen schönen Abend mit Freunden oder Familie zu genießen.
  • Gesamtsäure: 5,7 g/l
  • Klassifikation: DOCG
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: ≈ 3 Jahre

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Alternativen

Alternativen

  Italien
  Extra Brut
✦ Tipp.
  Italien
  Extra Brut
Bellavista Riserva Vittorio Moretti 2016
89,50 €*

0.75 Liter (119,33 €* / 1 Liter)

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  Italien
  Extra Brut
Bellavista Alma Grande Cuvée Rosé Extra Brut
42,50 €*

0.75 Liter (56,67 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Italien
  Extra Dry

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Domini Veneti Valdobbiadene Prosecco Superiore
12,50 €*

0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

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  Italien
  Brut
Borgo Molino Venti2 Gold Cuvee Brut Magnum
25,00 €*

1.5 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

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  Italien
  Extra Dry
Cuvee Fashion Victim Astoria Magnum
21,50 €*

1.5 Liter (14,33 €* / 1 Liter)

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  Italien
  Extra Dry
Andreola Mas de Fer Rive di Soligo Valdobbiadene DOCG Extra Dry
14,90 €*

0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Italien
  Brut
Andreola Col del Forno Rive di Refontolo Valdobbiadene DOCG Brut
14,90 €*

0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Italien
  Extra Dry
Andreola Dirupo Extra Dry Valdobbiadene DOCG
13,90 €*

0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

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  Italien
  Brut
Famiglia Olivini Lugana Brut D.O.C. Metodo Classico 2020
19,50 €*

0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

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  Italien
  Brut
Famiglia Olivini Riviera del Garda Classico Spumante Rosé DOC Brut 2021
21,00 €*

0.75 Liter (28,00 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Italien
  Extra Dry
Masottina R.D.O. Levante Prosecco Superiore Extra Dry DOCG
18,90 €*

0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Italien
  Brut

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Teresa Rizzi Prosecco Brut
8,90 €*

0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

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Topseller

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✦ Tipp.
✓ New in.
  Italien
  trocken
San Marzano Edda Bianco Salento 2024
15,50 €*

0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

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✓ New in.
  Italien
  trocken
Talo Verdeca San Marzano 2024
8,50 €*

0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

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✓ New in.
  Australien
  trocken
Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet 2023
Australischer Rotwein Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet  mit 14 % vol. Würziges Bouquet mit viel dunkler Frucht, auch Noten von Quitten, Feigen und Oliven, Lakritz, dunklem Backkakao und Kuchengewürzen vor zugleich zarten und würzigen Eichenholzaromen Geschmack: saftig, elegant, mit mittlerem Körper, dichter, reifer Frucht und pikanten Noten von schwarzen Oliven, das sanfte Tannin und die feinwürzigen Eichenholznoten sind harmonisch eingebunden, würzig-aromatisch auch im Finale mit dem charakteristischen Nachhall von dunkler Schokolade ein Shiraz Cabernet ganz im klassischen Koonunga-Hill-Stil Serviervorschlag: zu Gerichten der mediterranen Küche mit geschmorten Tomaten, Auberginen, Lamm- und Rindfleisch mit Kräutern oder orientalischen Gewürzen, Moussaka, Lasagne, Pasta mit würzig-pikanten Saucen oder auch zu gereiftem Hartkäse (z.B. mittelalter Gouda, Manchego, Cheddar, Gruyère) Serviertemperatur: 16.00 lagerbar bis (mind.): ca. 6 Jahre Herstellung: Reiche Niederschläge in den Wintermonaten versorgen die südaustralischen Böden satt mit Feuchtigkeit und fördern damit ein gutes und gesundes Rebwachstum. Die Trauben können sich prachtvoll entfalten, mit dichten, sortentypischen Aromen und sanft gereiftem Tannin. Alle Trauben werden nach Parzellen und Rebsorten getrennt bei jeweils optimaler Reife gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht und hier schonend vinifiziert. Um die natürliche Kraft und aromatische Fülle der Weine subtil zu unterstreichen, werden einzelne Partien rund neun Monate in kleinen Eichenholzfässern ausgebaut (kein neues Holz). Boden: Anbaugebiet: Südaustralien, Barossa Valley, Limestone Coast, Fleurieu Halbinsel  
11,50 €*

0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

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✓ New in.
  Frankreich
  trocken
Château Moyau Terre de Pierres 2017
15,50 €*

0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
✓ New in.
  Chile
  trocken
Montes Alpha Carmenere 2022
Chilenischer Rotwein Montes Alpha Carmenere 2022 mit 14,5 % vol. Im Bouquet werden die rebsortentypischen Aromen von schwarzem Pfeffer, reifen roten Beeren und Schokolade spürbar, fein unterlegt mit einem Hauch Vanille und Anklängen von dunklen Pflaumen Geschmack: am Gaumen weich und harmonisch ausgewogen, die Tannine sind sanft, die Eichenholznoten exzellent eingebunden, sehr verführerisch mit wunderschöner Länge Serviervorschlag: am liebsten zu Fleischgerichten, z.B. Wild, Rind- oder Lammfleisch vom Grill oder als Braten (sehr gern mit orientalischen Gewürzen!) Serviertemperatur: 16.00 lagerbar bis (mind.): +  acht Jahre Herstellung: Zur Lesezeit werden alle Trauben vorsichtig von Hand in kleine Lesekistchen geerntet und in die Kellerei gebracht. Hier lässt Montes sie zunächst sieben Tage lang kalt einmaischen (bei 9 °C) und startet dann die rund zehntägige alkoholische Gärung. Durch regelmäßiges Überfluten der Maische werden den Beerenhäuten dabei erste Farbstoffe, Aromen und sanftes Tannin entzogen. Nach abgeschlossener Vergärung reift der Wein für zwölf Monate in neuen und gebrauchten Barriques aus französischer Eiche bevor man ihn schließlich unfiltriert auf die Flaschen füllt. Boden: überwiegend Kalkböden Auszeichnung: Weinwelt: 2 Sterne Verkostung Suedamerika Wine Advocat: 91 Punkte JG 2007 Weinnotiz: Anbaugebiet: Valle de Colchagua. Die Montes Alpha-Familie bekommt Zuwachs! Nach seinem Superpremium Purple Angel bringt Montes nun mit Montes Alpha Carmenère 2007 die leicht abgespeckte Variante (kürzere Reifezeit, weniger neues Holz) eines nahezu sortenreinen Carmenère auf die Flasche. Brandneu ist die Idee nicht. Bereits im Jahr 2000 wollte Montes einen sortenreinen Carmenère in seine Limited Series aufnehmen. Nach zahlreichen Versuchsreihen hatte er sich allerdings damals schließlich doch für eine Cuvée aus 70 % Cabernet Sauvignon und 30 % Carmenère entschieden.  
16,50 €*

0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

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  Frankreich
  trocken
Château Moyau La Mer 2024
11,00 €*

0.75 Liter (14,67 €* / 1 Liter)

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  Frankreich
  trocken
Terres Secretes Les Preludes Pouilly Fuisse 2023
25,00 €*

0.75 Liter (33,33 €* / 1 Liter)

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  Frankreich
  trocken
Château Moyau Sauvage 2018
11,50 €*

0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

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% Angebot
  Spanien
  trocken
Vallemayor Rioja Tinto Tempranillo 2020
5,00 €* 7,50 €* | Spare 33.33%

0.75 Liter (6,67 €* / 1 Liter)

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Fl.
  Italien
  trocken
Argiolas Meri Vermentino di Sardegna DOC 2024
11,50 €*

0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

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  Neuseeland
  trocken
Villa Maria Privat Bin Sauvignon Blanc Marlborough 2024
Neuseeländischer Weißwein Villa Maria Privat Bin Sauvignon Blanc Marlborough mit 13 % vol. Erfrischend herzhaft am Gaumen, Aromen im Duft bestätigen sich auch am Gaumen, intensiv und anhaltend. Serviervorschlag: trinkt sich besonders gut zu knackig-frischen Vorspeisensalaten, perfekter Begleiter zu Seafood, z.B. einem Red Snapper frisch vom Grill oder zart sautierte Gambas. Sehr gut auch als erfrischender Aperitif und zu asiatischem Food. Serviertemperatur: 10.00 °C Klima: 2010 ist ein exzellenter, sehr schön ausgewogener Jahrgang für Neuseeland. Die Temperaturen sind insgesamt kühler als gewöhnlich. Regelmäßige Niederschläge bis Ende Februar fördern ein gutes und gesundes Rebwachstum, während der lange, warme und trockene Herbst eine homogene Reife der Trauben und damit die prachtvolle Entwicklung konzentrierter Rebsortenaromen gewährleistet. Die Trauben für den Private Bin stammen aus der Sauvignon-Blanc-Weltmetropole Marlborough im Nordosten der Südinsel. Herstellung: Alle Trauben werden innerhalb von drei sportlichen Lesewochen mit jeweils unterschiedlichen Reifegraden eingebracht, um Villa Maria Winemaker Alastair Maling eine möglichst breite Palette von Aromen und damit Kompositionsmöglichkeiten für den Final Blend zur Verfügung zu stellen. Die Trauben werden sanft gemahlen, gepresst, die Moste für 24 Stunden kühl gestellt, sodass sich alle Trubteilchen von selbst am Boden absetzen können, dann bei ebenfalls kühlen 12 bis 14 °C im Edelstahltank vergoren und nach abgeschlossener Vergärung sofort auf die Flaschen gefüllt, um das duftige Bouquet, die kraftvoll konzentrierte Rebsortenfrucht, Lebendigkeit und Frische vollständig im Wein zu bewahren. Auszeichnung: Decanter World Wine Award 2009: Silber für JG 2009 Wine Spectator: 90 Punkte JG 2010  
11,00 €*

0.75 Liter (14,67 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Neuseeland
  trocken
Villa Maria Chardonnay 2024
12,50 €*

0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
✦ Tipp.
  Italien
  trocken
Sella & Mosca Cannonau di Sardegna DOC Riserva 2021
13,50 €*

0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
  Italien
  trocken
Bruni Marteto Morellino di Scansano 2023
12,50 €*

0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.