Marchese Antinori Cuvée Royale Franciacorta DOCG – Eleganter Schaumwein
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Expertise "Marchese Antinori Cuvee Royale Franciacorta"
  • EAN: 8001935007388
  • Hersteller: Tenuta Montenisa
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Schaumwein
  • Land: Italien
  • Alkoholgehalt: 12 % vol.
  • Anbaugebiet: Lombardei
  • Hergestellt aus: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
  • Inverkehrbringer: MARCHESI ANTINORI S.p.A., 50123, Firenze, Italien
  • Herstellung: Sehr langsame und schonende Gärung bis in den Sommer, danach bis zur Abfüllung Ausbau für 36 Monaten auf der Feinhefe zu 60% im alten Eichenfass.
  • Trinktemperatur: 6 °C
  • Farbe: Ein zartes Strohgelb mit sehr leichten Goldreflexen. Die Perlage ist fein, cremig und anhaltend.
  • Geruch: Das Bouquet ist intensiv und angenehm, mit Noten von weißen Pfirsichen, grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten. Dazu gesellen sich feine Anklänge von Brotkruste, Brioche und Hefe, die von der langen Reifezeit auf der Hefe stammen. Auch florale Noten wie Akazie können wahrgenommen werden.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der Cuvée Royale harmonisch, ausgewogen und lebendig. Er ist frisch, knackig und zeigt eine bemerkenswerte Eleganz. Die fruchtigen und hefigen Noten wiederholen sich, oft begleitet von einer leichten Mineralität und einem angenehm langen Abgang.
  • Besondere Merkmale: Der Marchese Antinori Cuvée Royale Franciacorta ist ein Wein, der sowohl Kenner als auch Liebhaber von eleganten Schaumweinen begeistert und zu den besten Vertretern der Franciacorta zählt.
  • Passt gut zu: Geflügel , Meeresfrüchte
  • Rezept-Idee: Seezunge mit Zitronen-Mandelbutter, Blattspinat und kleinen Kartoffeln. Rotbarbe gegrillt mit Fenchel-Orangen- Gemüse
  • Gesamtsäure: 7,0 g/l
  • Restzucker: 5,8 g/l
  • Klassifikation: DOCG
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2030

Alternativen

Alternativen

✦ Tipp.
  Italien   Extra Dry
Milazzo Excellent Rose Vino Spumante Extra Dry
29,50 €*

0.75 Ltr. (39,33 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   Brut
✦ Tipp.
  Italien   Brut
Milazzo Federico II Rex Sicilie 2016
85,00 €*

0.75 Ltr. (113,33 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   trocken
Zonin Vino Cuveé Zero
10,50 €*

0.75 Ltr. (14,00 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   Brut
Cuvée Monogram Franciacorta DOCG Saten Millesimato 2019
32,50 €*

0.75 Ltr. (43,33 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   Brut Nature
Milazzo Nature Metodo Classico Brut Nature
39,50 €*

0.75 Ltr. (52,67 €* / 1 Ltr.)

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✦ Tipp.
  Italien   Brut
Cuvee Monogram Franciacorta Rosé
24,50 €*

0.75 Ltr. (32,67 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   Brut
Cuvee Monogram Franciacorta Saten
24,50 €*

0.75 Ltr. (32,67 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   Brut
Ferrari Perle 2018
35,00 €*

0.75 Ltr. (46,67 €* / 1 Ltr.)

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✦ Tipp.
  Italien   Extra Dry
Sacchetto Mille Bolle Bianco 2025
9,50 €*

0.75 Ltr. (12,67 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   Brut Bald ausverkauft
  Italien   Brut
✦ Tipp.
  Italien   Brut
Teresa Rizzi Prosecco Brut
8,90 €*

0.75 Ltr. (11,87 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   Brut
Famiglia Olivini Lugana Brut D.O.C. Metodo Classico 2020
19,50 €*

0.75 Ltr. (26,00 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   Extra Dry
Andreola Mas de Fer Rive di Soligo Valdobbiadene DOCG Extra Dry
14,90 €*

0.75 Ltr. (19,87 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   Extra Dry
Cuvee Fashion Victim Astoria Magnum
21,50 €*

1.5 Ltr. (14,33 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   Brut

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Portugiesischer Rotwein Quinta do Pégo Grande Reserva Douro mit 14,5 % vol. Ein eleganter Douro-Wein mit einem samtigen Abgang und gutem Reifepotenzial.Rebsorte: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Cão, Tinta Roriz Das Weingut:Die Quinta do Pégo und ihre 30 ha Weingärten der Klassifizierungsstufe A, mit teilweise bis zu 70 Jahre alten Rebstöcken, sind der wahr gewordene Traum des dänischen Weinenthusiasten Karsten Søndergaard, dessen Firma AMKA seit 2003 im vollen Besitz des Projektes ist.Das Weingut hat sich spezialisiert auf Portweine der höchsten Qualität (Vintage und Late Bottled Vintage), und seit dem Jahrgang 2003 bereichert ein herausragender Douro-Rotwein das Sortiment. Verantwortlich für die Herstellung ist der erfahrene und Süßwein affine Weinmacher Wouter Pienaar.Die Vinifikation:Handlese. Die Trauben (Tinta Roriz (40%), Touriga Nacional (20%), Touriga Franca (20%), Tinto Cão (20%)) werden jeweils separat ausgebaut. Kaltmazeration bei Temperaturen zwischen 10–12° C für 24 bis 48 Stunden, um Aromen und Polyphenole (Farbe, Tannin) zu extrahieren. Anschließend langsamer Start der Gärung mit Reinzuchthefen. Die Gärung der entrappten Trauben erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 26–28° C für 10 Tage. Teilweise Malolaktische Gärung. Im Anschluss reift der Wein für weitere 10 bis 12 Monate in französischen Eichenfässern. Nach der endgültigen Cuvée wird der Wein unfiltriert abgefüllt und noch für einige Zeit vor der Veröffentlichung gelagert.Der Wein:Im Glas erstrahlt ein brillantes, tiefdunkles Purpurrot mit deutlichen violetten Reflexen am Rand. Kräftiger Auftakt in der Nase mit süßlichen Aromen vom Holzausbau und dunklen Beerenaromen. Das komplexe Bukett offenbart nach kurzer Zeit einen intensiven, saftig-fruchtigen Duft nach reifen Brombeeren, Johannisbeeren und Schwarzkirschen, gepaart mit dezenten Noten von Vanillestangen, Zedernholz und Wacholderbeeren.Am Gaumen spiegeln sich die Aromen mit der gleichen Intensität wider und der Wein überzeugt durch seine sehr gute Tanninstruktur und seine exzellente Balance zwischen Fruchtsüße und -säure. Die feinen Holznoten und der dichte Fruchteindruck begleiten einen bis zum Finale. Ein eleganter Douro-Wein mit einem samtigen Abgang und gutem Reifepotenzial. Goldmedaille, Concours Mondial Bruxelles 2010 Goldmedaille, MundusVini 2010 “Sehr guter Wein”, Berliner Weinführer 2011
19,50 €*

0.75 Ltr. (26,00 €* / 1 Ltr.)

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  Frankreich   trocken
✦ Tipp. ↻ Just in.
  USA   trocken
Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2019
16,50 €*

0.75 Ltr. (22,00 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   trocken
Gradis'ciutta Collio Pinot Grigio 2024
15,00 €*

0.75 Ltr. (20,00 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   trocken
San Marzano Sessantanni Rose 2025
25,00 €*

0.75 Ltr. (33,33 €* / 1 Ltr.)

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  Frankreich   süß
Lhéraud Pineau des Charentes Blanc
15,50 €*

0.75 Ltr. (20,67 €* / 1 Ltr.)

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  USA   trocken
Chateau Ste. Michelle Col Solare 2017
79,50 €*

0.75 Ltr. (106,00 €* / 1 Ltr.)

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  Australien   trocken
Peter Lehmann Barossa The Barossan Shiraz 2022
15,50 €*

0.75 Ltr. (20,67 €* / 1 Ltr.)

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29,50 €*

0.75 Ltr. (39,33 €* / 1 Ltr.)

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Catena Alta Malbec 2022
41,50 €*

0.75 Ltr. (55,33 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   trocken
Pipoli Rosato Basilicata 2025
6,90 €*

0.75 Ltr. (9,20 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   trocken
Pipoli Bianco Basilicata 2025
6,90 €*

0.75 Ltr. (9,20 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   trocken
Fantini OPI Montepulciano D’Abruzzo Colline Teramane DOCG Riserva 2016
26,50 €*

0.75 Ltr. (35,33 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   trocken
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  Neuseeland   trocken
Mount Riley Sauvignon Blanc 2025
10,00 €*

0.75 Ltr. (13,33 €* / 1 Ltr.)

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  Spanien   trocken
Finca Museum Rosé 2024
7,50 €* -21.05% 9,50 €*

0.75 Ltr. (10,00 €* / 1 Ltr.)

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17,50 €* -12.28% 19,95 €*

0.75 Ltr. (23,33 €* / 1 Ltr.)

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9,90 €*

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  Frankreich   trocken
Domaine des Enfants Le Jouet Rouge IGP Côtes Catalanes
8,50 €* -37.04% 13,50 €*

0.75 Ltr. (11,33 €* / 1 Ltr.)

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