Marchese Antinori Cuvée Royale Franciacorta DOCG – Eleganter Schaumwein
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Expertise "Marchese Antinori Cuvee Royale Franciacorta"
  • EAN: 8001935007388
  • Hersteller: Tenuta Montenisa
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Schaumwein
  • Land: Italien
  • Alkoholgehalt: 12 % vol.
  • Anbaugebiet: Lombardei
  • Hergestellt aus: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
  • Inverkehrbringer: MARCHESI ANTINORI S.p.A., 50123, Firenze, Italien
  • Herstellung: Sehr langsame und schonende Gärung bis in den Sommer, danach bis zur Abfüllung Ausbau für 36 Monaten auf der Feinhefe zu 60% im alten Eichenfass.
  • Trinktemperatur: 6 °C
  • Farbe: Ein zartes Strohgelb mit sehr leichten Goldreflexen. Die Perlage ist fein, cremig und anhaltend.
  • Geruch: Das Bouquet ist intensiv und angenehm, mit Noten von weißen Pfirsichen, grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten. Dazu gesellen sich feine Anklänge von Brotkruste, Brioche und Hefe, die von der langen Reifezeit auf der Hefe stammen. Auch florale Noten wie Akazie können wahrgenommen werden.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der Cuvée Royale harmonisch, ausgewogen und lebendig. Er ist frisch, knackig und zeigt eine bemerkenswerte Eleganz. Die fruchtigen und hefigen Noten wiederholen sich, oft begleitet von einer leichten Mineralität und einem angenehm langen Abgang.
  • Besondere Merkmale: Der Marchese Antinori Cuvée Royale Franciacorta ist ein Wein, der sowohl Kenner als auch Liebhaber von eleganten Schaumweinen begeistert und zu den besten Vertretern der Franciacorta zählt.
  • Passt gut zu: Geflügel , Meeresfrüchte
  • Rezept-Idee: Seezunge mit Zitronen-Mandelbutter, Blattspinat und kleinen Kartoffeln. Rotbarbe gegrillt mit Fenchel-Orangen- Gemüse
  • Gesamtsäure: 7,0 g/l
  • Restzucker: 5,8 g/l
  • Klassifikation: DOCG
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2030

Alternativen

Alternativen

  Italien   trocken
Zonin Vino Cuveé Zero
10,50 €*

0.75 Ltr. (14,00 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   Brut Nature
Milazzo Nature Metodo Classico Brut Nature
39,50 €*

0.75 Ltr. (52,67 €* / 1 Ltr.)

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✦ Tipp.
  Italien   Extra Dry
Milazzo Excellent Rose Vino Spumante Extra Dry
29,50 €*

0.75 Ltr. (39,33 €* / 1 Ltr.)

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✦ Tipp.
  Italien   Brut
Milazzo Federico II Rex Sicilie 2016
85,00 €*

0.75 Ltr. (113,33 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   Brut
Cuvee Monogram Franciacorta Saten
24,50 €*

0.75 Ltr. (32,67 €* / 1 Ltr.)

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✦ Tipp.
  Italien   Brut
Cuvee Monogram Franciacorta Rosé
24,50 €*

0.75 Ltr. (32,67 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   Brut
Cuvée Monogram Franciacorta DOCG Saten Millesimato 2019
32,50 €*

0.75 Ltr. (43,33 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   Brut
Ferrari Perle 2019
35,00 €*

0.75 Ltr. (46,67 €* / 1 Ltr.)

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✦ Tipp.
  Italien   Extra Dry
Sacchetto Mille Bolle Bianco 2025
9,50 €*

0.75 Ltr. (12,67 €* / 1 Ltr.)

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✦ Tipp.
  Italien   Brut
Teresa Rizzi Prosecco Brut
8,90 €*

0.75 Ltr. (11,87 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   Brut
Ferrari Rosé Trentodoc
29,50 €*

0.75 Ltr. (39,33 €* / 1 Ltr.)

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% Angebot.
  Italien   Extra Brut
Cuvee dei Frati Extra Brut Metodo Classico
16,50 €* -29.79% 23,50 €*

0.75 Ltr. (22,00 €* / 1 Ltr.)

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Empfehlungen

Empfehlungen

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✦ Tipp. ↻ Just in.
  Italien   fruchtig
Paladin Syrah 2021
7,50 €* -15.73% 8,90 €*

0.75 Ltr. (10,00 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   trocken
Castelfeder Pinot Grigio 15 Alto Adige 2024
Italienischer Weißwein Castelfeder Pinot Grigio Alto Adige 2024 mit 13,5 % vol. Vollmundiger Geschmack und einem weichen und runden Abgang.  Die Weinberge rund um die Gemeinden Kurtinig, Salurn und Margreid im Südtiroler Unterland gehören zu den ältesten und traditionsreichsten in Südtirol. Aufgrund der hervorragenden klimatischen Bedingungen und der guten Bodenvoraussetzungen zählen diese außergewöhnlichen Lagen seit jeher zu den renommiertesten Weißweinlagen in Südtirol.ERZIEHUNGSFORM:  Traditionelle Pergel mit 3000-3500 Rebstöcken/ha und moderne Spaliererziehung (5000/ha). Das Alter der Reben beträgt zwischen 3 (junges Guyot) und 50 Jahren (älteste Pergola). BODENBESCHAFFENHEIT: Tiefgründige Lehm- und Tonböden mit unterschiedlich hohen Sandanteilen. ERTRAG:  75 hl/ha WEINBEREITUNG:  Die Lese erfolgt in kleinen Bins (max. 300 kg Fassungsvermögen) um vorzeitiges Quetschen der Beeren zu vermeiden. Unsere moderne Traubenannahmestelle erlaubt eine schonende Verarbeitung: Über ein Rüttelpult bzw. Förderband werden die Trauben (entrappt oder als ganze) ohne jeglichen Einsatz von Pumpen auf die Presse befördert. Die Trauben werden sanft gequetscht (max. 1,5 bar), der Most durch natürliche Sedimentation entschleimt und bei konstanter Temperatur (18°-21°) mit Trockenreinzuchthefen vergoren. Schließlich wird der Wein für weitere 4 Monate auf der Feinhefe gelagert. WEINBESCHREIBUNG:  Dieser Pinot Grigio besticht durch seine charakteristisch ausdruckstarken Noten: auffallend leuchtende strohgelbe Farbe, dichtes ausgeprägtes Sortenbukett nach Birne und reifen Äpfeln. Der volle, harmonische Körper unterstreicht seinen trockenen, vollmundigen Geschmack und seinen weichen und runden Abgang. Passt ausgezeichnet zu Vorspeisen und zu leicht gewürzten Gerichten von hellem Fleisch. SERVIRTEMPERATUR.: 10 °C LAGERFÄHIGKEIT:  mind. 4 - 5 Jahren
Preis ab 13,00 €*

0.75 Ltr. (17,33 €* / 1 Ltr.)

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  Frankreich   trocken
Gérard Bertrand Art de Vivre Languedoc Rouge 2022
15,50 €*

0.75 Ltr. (20,67 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   trocken
✦ Tipp. ↻ Just in.
  Uruguay   trocken
Garzon Tannat Reserva 2023
15,50 €*

0.75 Ltr. (20,67 €* / 1 Ltr.)

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  Südafrika   trocken
Kanonkop Paul Sauer 2022
65,00 €*

0.75 Ltr. (86,67 €* / 1 Ltr.)

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  Südafrika   trocken
Kanonkop Pinotage 2023
46,50 €*

0.75 Ltr. (62,00 €* / 1 Ltr.)

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  Südafrika   trocken
Boschendal Nicolas 2023
24,50 €*

0.75 Ltr. (32,67 €* / 1 Ltr.)

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  Frankreich   trocken
Chateau Ferrande Graves Rouge 2023
Französischer Rotwein Chateau Ferrande Graves Rouge AOC mit 13,5 % vol. Der Chateau Ferrande Graves Rouge ist am Gaumen kraftvoll, knackig und frisch. Das Château: Die Domäne Château Ferrande stammt aus dem 19. Jahrhundert.Sie war im Besitz des Admirals Delnaud-Emeury und seit sechzehn Jahren in Pacht bewirtschaftet worden, als die Familie Castel sie im Jahre 1992 erwarb. Das in der Gemeinde von Castres-Gironde gelegene Weingut Château Ferrande befindet sich im Herzen der Appellation Graves.  Die 82,77 Hektar (77,5 Hektar sind mit roten Rebsorten, 5,27 Hektar mit  weißen bestückt) der Domäne erstrecken sich auf den Böden dieses für  die Appellation typischen Terroirs. Der aus Sand und Graves-Kies aufgebaute, sehr durchlässige Boden, in  dessen Oberfläche große Kiesel eingestreut sind, hält die Wärme auch  über Nacht und eignet sich hervorragend für eine schnelle Reifung und zur Produktion eleganter, stilvoller Weine.  Dieser einzigartige Stil der Weine der Domäne und das ständige Streben nach einer Qualität, die die höchsten Ansprüche erfüllt, haben zum weltweiten Ruf des Château Ferrande beigetragen, das sich heute  stolz zu dem erlauchten Kreis der Union des Grands Crus zählen kann. Anbaugebiet: Graves – Bordeaux Erzeuger: Schloß-Abzug Güteklasse: Graves AOC Charakteristiken: Leichte Kaffee- und Ledernoten in der Nase, fruchtig (kleine schwarze Beeren, Kirsche), Kakaonoten, fein würzig.  Seidig am Gaumen, fleischig, rund mit geschmolzenen Tanninen. Trinktemperatur: 16-18°C Auszeichnungen: Decanter, Commended
19,50 €*

0.75 Ltr. (26,00 €* / 1 Ltr.)

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✦ Tipp.
  Italien   trocken
Melini Chianti Governo All’uso Toscano 2019 DOCG
7,50 €* -21.05% 9,50 €*

0.75 Ltr. (10,00 €* / 1 Ltr.)

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✦ Tipp.
  Deutschland   trocken
Kitzer Sauvignon Blanc Dreisatz 2025
7,90 €*

0.75 Ltr. (10,53 €* / 1 Ltr.)

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  Deutschland   trocken
Fritz Waßmer Spätburgunder Rose 2024
7,50 €* -21.05% 9,50 €*

0.75 Ltr. (10,00 €* / 1 Ltr.)

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✦ Tipp.
  Deutschland   trocken
✦ Tipp.
  Portugal   trocken
Quinta do Pego Grande Reserva 2021
Portugiesischer Rotwein Quinta do Pégo Grande Reserva Douro mit 14,5 % vol. Ein eleganter Douro-Wein mit einem samtigen Abgang und gutem Reifepotenzial.Rebsorte: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Cão, Tinta Roriz Das Weingut:Die Quinta do Pégo und ihre 30 ha Weingärten der Klassifizierungsstufe A, mit teilweise bis zu 70 Jahre alten Rebstöcken, sind der wahr gewordene Traum des dänischen Weinenthusiasten Karsten Søndergaard, dessen Firma AMKA seit 2003 im vollen Besitz des Projektes ist.Das Weingut hat sich spezialisiert auf Portweine der höchsten Qualität (Vintage und Late Bottled Vintage), und seit dem Jahrgang 2003 bereichert ein herausragender Douro-Rotwein das Sortiment. Verantwortlich für die Herstellung ist der erfahrene und Süßwein affine Weinmacher Wouter Pienaar.Die Vinifikation:Handlese. Die Trauben (Tinta Roriz (40%), Touriga Nacional (20%), Touriga Franca (20%), Tinto Cão (20%)) werden jeweils separat ausgebaut. Kaltmazeration bei Temperaturen zwischen 10–12° C für 24 bis 48 Stunden, um Aromen und Polyphenole (Farbe, Tannin) zu extrahieren. Anschließend langsamer Start der Gärung mit Reinzuchthefen. Die Gärung der entrappten Trauben erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 26–28° C für 10 Tage. Teilweise Malolaktische Gärung. Im Anschluss reift der Wein für weitere 10 bis 12 Monate in französischen Eichenfässern. Nach der endgültigen Cuvée wird der Wein unfiltriert abgefüllt und noch für einige Zeit vor der Veröffentlichung gelagert.Der Wein:Im Glas erstrahlt ein brillantes, tiefdunkles Purpurrot mit deutlichen violetten Reflexen am Rand. Kräftiger Auftakt in der Nase mit süßlichen Aromen vom Holzausbau und dunklen Beerenaromen. Das komplexe Bukett offenbart nach kurzer Zeit einen intensiven, saftig-fruchtigen Duft nach reifen Brombeeren, Johannisbeeren und Schwarzkirschen, gepaart mit dezenten Noten von Vanillestangen, Zedernholz und Wacholderbeeren.Am Gaumen spiegeln sich die Aromen mit der gleichen Intensität wider und der Wein überzeugt durch seine sehr gute Tanninstruktur und seine exzellente Balance zwischen Fruchtsüße und -säure. Die feinen Holznoten und der dichte Fruchteindruck begleiten einen bis zum Finale. Ein eleganter Douro-Wein mit einem samtigen Abgang und gutem Reifepotenzial. Goldmedaille, Concours Mondial Bruxelles 2010 Goldmedaille, MundusVini 2010 “Sehr guter Wein”, Berliner Weinführer 2011
19,50 €*

0.75 Ltr. (26,00 €* / 1 Ltr.)

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✦ Tipp.
  USA   trocken
Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2019
16,50 €*

0.75 Ltr. (22,00 €* / 1 Ltr.)

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✦ Tipp.
  Italien   trocken
Gradis'ciutta Collio Pinot Grigio 2024
15,00 €*

0.75 Ltr. (20,00 €* / 1 Ltr.)

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