Bouvet Tresor Brut Blanc AOC 2019
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- EAN: 3151330305017
- Hersteller: Bouvet Ladubay
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Crémant
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 12,5 % vol
- Anbaugebiet: Loire
- Hergestellt aus: Chenin Blanc und Chardonnay.
- Inverkehrbringer: Bouvet-Ladubay - Saint-Hilaire-Saint-Florent - 49400 Saumur
- Herstellung: Die vollreifen und gesunden Trauben werden gelesen und im Ganzen gepresst. Der Most vergärt für 6 - 9 Monaten in Eichenholzfässer und wird danach abgefüllt, um nach traditioneller Methode die zweite Gärung in der Flasche zu vollenden.
- Trinktemperatur: 6°C
- Servierinfo: Ideal zum Aperitif, gegrillte Fischgerichte in Sauce, Obsttartes
- Farbe: Zart funkelndes helles Strohgelb mit einem äußerst feinem Perlage.
- Geruch: Animierend florale Aromen nach Brioche und Ananas, hinzu gesellen sich Noten von weißen Blüten und feinem Karamell aus dem Holzeinsatz.
- Geschmacksrichtung: Brut
- Geschmack: Am Gaumen herrlich angenehm frisch und fruchtig mit feiner und eleganter Perlage. Feiner und frischer Abgang.
- Besondere Merkmale: Das Haus Bouvet-Ladubay hat seinen Ursprung in den Tuffsteinkellergewölben der Abtei von St. Florent, wo dessen Gründer Etienne Bouvet einen Schatz entdeckt haben soll. 1987 hat Patrice Monmousseau diesen Schatz wiederentdeckt, indem er diese sehr besondere Cuvée kreierte, die als Erste in Barriques ausgebaut wird und deren Name an diese Legende erinnern soll.
- Gesamtsäure: 5,8 g/l
- Restzucker: 5,7 g/l
- Jahrgang: 2017
- Klassifikation: AOC
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2025
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