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2er Paket Bouvet Ladubay Crémant Saumur Ogmius Magnum. 1x Blanc & 1x Rosé

Die Trauben zu diesen beiden wundervollen Crémants stammen aus den besten Lagen des Weinbaugebiet Saumur vom Weingut Bouvet Ladubay. Bouvet Ladubay ist vor allem für seine hervorragenden Crémant-Weine bekannt.

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Inhalt: 3 Liter (76,67 €* / 1 Liter)
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Beschreibung "2er Paket Bouvet Ladubay Crémant Saumur Ogmius Magnum. 1x Blanc & 1x Rosé"

2er Paket Bouvet Ladubay Crémant Saumur Ogmius Magnum. 1x Blanc & 1x Rosé. 

Die Trauben zu diesen beiden wundervollen Crémants stammen aus den besten Lagen des Weinbaugebiet Saumur vom Weingut Bouvet Ladubay. Bouvet Ladubay ist vor allem für seine hervorragenden Crémant-Weine bekannt. Die wunderbaren Crémants von Bouvet Ladubay werden nach der traditionellen Champagnermethode hergestellt.
Das Paket beinhaltet:

  • Bouvet Ladubay Crémant Saumur Brut Blanc Ogmius 2015 AOP mit 12,5 % vol. Magnum.
  • Bouvet Ladubay Crémant Saumur Extra Brut Rosé Ogmius 2019 AOP mit 12,5 % vol. Magnum.

Limitiere Flaschenanzahl. Verpackt in Original Einzel-Holz-Kiste. Der Name des Weins ist eine Hommage an den Gott Ogmius und soll die hohe Qualität und den feinen Charakter des Weins unterstreichen.

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Castelfeder Lagrein Riserva Burgum Novum 2017 Magnum
Italienischer Rotwein Castelfeder Burgum Novum Lagrein Riserva Magnum mit 13,5 % vol. Vollmundig, kraftvoll und komplex mit reifen Tanninen. Der Abgang ist lang und anhaltend. SORTE:  100 % LAGREIN BEZEICHNUNG:  DOC ALTO ADIGE ANBAUGEBIET:  Dieser ausdrucksstarke Wein stammt von ausgewählten Einzellagen an den Hangausläufern der Gemeinde Neumarkt (Gries) im Südtiroler Unterland, sowie dem klassischen Anbaugebiet von Bozen (Gries und St. Magdalena). ERZIEHUNGSFORM:  Die modernen Drahtrahmenanlagen (60%) weisen eine hohe Stockzahl/ha auf. Dadurch wird jeder einzelne Rebstock weniger belastet, was sich in ausdruckstarken Weinen erkennen lässt. Die Anlagen auf traditioneller Pergola (40%) mit Ihren alten Rebstocken weisen Jahr für Jahr konstante Qualitäten auf. Die Weine sind feingliedrig und überzeugen mit unglaublicher Eleganz. BODENBESCHAFFENHEIT:  Die wärmeliebende Sorte Lagrein wird hauptsächlich in sonnenverwöhnten Lagen auf sehr warmen Schwemmböden mit hohem Schottergehalt oder Lehmböden angebaut. ERTRAG:  55 hl/ha WEINBEREITUNG:  Nach der Lese werden die Trauben mit großer Sorgfalt entrappt und die Maische für ca. 10 Tage bei einer Temperatur von 28-30° C vergoren. Während der Gärung wird der Most durch Umpumpen (nur 1x täglich um nicht zu viel Tannin zu extrahieren) in Kontakt mit den Hülsen gehalten. Nach beendeter Gärung und biologischem Säureabbau (BSA) wird unsere Riserva für ca. 15 Monate.in kleinen Eichenfässern (Barrique) gelagert. Nach einer schonenden Eiweissklärung erfolgt dann die Füllung sowie eine Flaschenlagerung von mindestens 6 Monaten. WEINBESCHREIBUNG:  Ob als frisch-fruchtiger Rosè, samtiger Rotwein oder auffällig grosser Wein: Lagrein ist eine ausdruckstarke Sorte mit vielen Gesichtern: Unsere Riserva präsentiert sich als kompakter und sehr konzentrierter Wein mit ausgeprägtem Sortencharakter, tief granatroter Farbe, einer aromatischen Vielfalt, geprägt von Veilchen, Schokolade, Kaffee und Vanille und samtig-weichen Tanninen im Abgang. SERVIERTEMPERATUR: . 12°C LAGERFÄHIGKEIT:  8 + JAHRE

Inhalt: 1.5 Liter (47,67 €* / 1 Liter)

71,50 €*