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Bouvet Crémant Saumur Brut Blanc Ogmius 2007 AOP

Der Crémant Saumur Brut Blanc Ogmius Millésimé 2007 AOP ist ein besonderer Schaumwein, der aus einem hervorragenden Jahrgang hergestellt wurde. Er ist ein Genuss für jeden Weinliebhaber und eignet sich perfekt für besondere Anlässe.

125,00 €*

Inhalt: 1.5 Liter (83,33 €* / 1 Liter)
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Beschreibung "Bouvet Crémant Saumur Brut Blanc Ogmius 2007 AOP"
  • EAN: 3151330400415
  • Hersteller: Bouvet Ladubay
  • Füllmenge: 1.5 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Crémant
  • Land: Frankreich
  • Alkoholgehalt: 12,5 % vol
  • Anbaugebiet: Loire
  • Hergestellt aus: Chenin Blanc und Chardonnay
  • Inverkehrbringer: Bouvet-Ladubay - Saint-Hilaire-Saint-Florent - 49400 Saumur
  • Herstellung: Der Bouvet Crémant Saumur Brut Blanc Ogmius Millésimé 2007 AOP ist ein erstklassiger Schaumwein aus dem Loire-Tal in Frankreich. Er wird aus den Rebsorten Chenin Blanc und Chardonnay hergestellt und nach der traditionellen Champagnermethode vinifiziert.
  • Trinktemperatur: 6 - 8° C
  • Servierinfo: Der Bouvet Crémant Saumur Brut Blanc Ogmius Millésimé 2007 AOP ist ein Wein für Kenner und Genießer. Er ist ein besonderes Geschenk und ein Highlight auf jeder Tafel.
  • Farbe: Im Glas zeigt er sich in einem hellen Goldgelb mit einer zarten Mousse.
  • Geruch: Das Bukett ist geprägt von Aromen von weißen Früchten wie Apfel, Birne und Pfirsich, sowie von Zitrusfrüchten und weißen Blüten.
  • Geschmacksrichtung: Brut
  • Geschmack: Am Gaumen ist der Crémant Saumur Brut Blanc Ogmius Millésimé 2007 AOP trocken und elegant mit einer lebendigen Säure und einer cremigen Textur. Die Perlage ist fein und persistent.
  • Besondere Merkmale: Der Crémant Saumur Brut Blanc Ogmius Millésimé 2007 AOP ist ein besonderer Schaumwein, der aus einem hervorragenden Jahrgang hergestellt wurde. Er ist ein Genuss für jeden Weinliebhaber und eignet sich perfekt für besondere Anlässe. Der 2007er Jahrgang gilt als besonders außergewöhnlich.
  • Rezept-Idee: Aperitif, Leichte Vorspeisen, Fisch, Geflügel, Desserts
  • Jahrgang: 2007
  • Klassifikation: AOP
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 15-20 Jahre
  • Auszeichnungen: Der Crémant Saumur Brut Blanc Ogmius 2007 AOP wurde von der Fachpresse mit hervorragenden Bewertungen bedacht. So erhielt er von Wine Spectator 93 Punkte und von Decanter 90 Punkte.
  • Verpackung:

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Italienischer Rotwein Castelfeder Burgum Novum Lagrein Riserva Magnum mit 13,5 % vol. Vollmundig, kraftvoll und komplex mit reifen Tanninen. Der Abgang ist lang und anhaltend. SORTE:  100 % LAGREIN BEZEICHNUNG:  DOC ALTO ADIGE ANBAUGEBIET:  Dieser ausdrucksstarke Wein stammt von ausgewählten Einzellagen an den Hangausläufern der Gemeinde Neumarkt (Gries) im Südtiroler Unterland, sowie dem klassischen Anbaugebiet von Bozen (Gries und St. Magdalena). ERZIEHUNGSFORM:  Die modernen Drahtrahmenanlagen (60%) weisen eine hohe Stockzahl/ha auf. Dadurch wird jeder einzelne Rebstock weniger belastet, was sich in ausdruckstarken Weinen erkennen lässt. Die Anlagen auf traditioneller Pergola (40%) mit Ihren alten Rebstocken weisen Jahr für Jahr konstante Qualitäten auf. Die Weine sind feingliedrig und überzeugen mit unglaublicher Eleganz. BODENBESCHAFFENHEIT:  Die wärmeliebende Sorte Lagrein wird hauptsächlich in sonnenverwöhnten Lagen auf sehr warmen Schwemmböden mit hohem Schottergehalt oder Lehmböden angebaut. ERTRAG:  55 hl/ha WEINBEREITUNG:  Nach der Lese werden die Trauben mit großer Sorgfalt entrappt und die Maische für ca. 10 Tage bei einer Temperatur von 28-30° C vergoren. Während der Gärung wird der Most durch Umpumpen (nur 1x täglich um nicht zu viel Tannin zu extrahieren) in Kontakt mit den Hülsen gehalten. Nach beendeter Gärung und biologischem Säureabbau (BSA) wird unsere Riserva für ca. 15 Monate.in kleinen Eichenfässern (Barrique) gelagert. Nach einer schonenden Eiweissklärung erfolgt dann die Füllung sowie eine Flaschenlagerung von mindestens 6 Monaten. WEINBESCHREIBUNG:  Ob als frisch-fruchtiger Rosè, samtiger Rotwein oder auffällig grosser Wein: Lagrein ist eine ausdruckstarke Sorte mit vielen Gesichtern: Unsere Riserva präsentiert sich als kompakter und sehr konzentrierter Wein mit ausgeprägtem Sortencharakter, tief granatroter Farbe, einer aromatischen Vielfalt, geprägt von Veilchen, Schokolade, Kaffee und Vanille und samtig-weichen Tanninen im Abgang. SERVIERTEMPERATUR: . 12°C LAGERFÄHIGKEIT:  8 + JAHRE

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