De Luze Fine Champagne Cognac XO
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Produktinformationen "De Luze Fine Champagne Cognac XO"
- Hersteller: De Luze Cognac
- Füllmenge: 0.5 L
- Kategorie: Cognac
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 40 % vol
- Anbaugebiet: Cognac
- Hergestellt aus: Dieser Cognac vereint in sich die edelsten Eau-de-vie (hochwertige französische Obstbrände) der berühmten Petite und Grande Champagne.
- Inverkehrbringer: Maison Boinaud, 140 Rue de la Bonne Chauffe Le Bois d'Angeac, 16130 Angeac Champagne, Frankreich
- Herstellung: Mind. 10 Jahre gereift in französischen Eichenfässern
- Servierinfo: Der Cognac sollte in jedem Fall pur genossen werden, um seine prachtvollen Aromen angemessen zu würdigen. Natürlich lässt sich der Weinbrand trotzdem gut in besonders luxuriösen Cocktails verarbeiten, in der eine kraftvolle, charakterreiche Spirituose gebraucht wird.
- Farbe: Funkelnde dunkle Bernsteinfarbe mit dunkelgoldenem Reflexen
- Geruch: Bereits beim Einschenken verbreitet der XO Fine Champagne Cognac von De Luze einen fruchtigen Duft von reifen Feigen, Pflaumen, kandierten Orangen, warmer Brioche, Créme Brúlée, gerösteter Eiche und den für De Luze-Produkte so typisch-blumigen Geruch von Frühlingsjasmin und Mispelblüten.
- Geschmacksrichtung: Mild
- Geschmack: Das Aroma von reifen Früchten und etwas Eiche setzt sich auch im Geschmack fort. Hier erwartet den Connaisseur eine cremige Milde mit einem wundervollen Geschmack von Marzipan und Orangen sowie einem Hauch von Honig. Das Finish ist voluminös, extrem geschmeidig und langanhaltend.
- Besondere Merkmale: Der Extra Old aus dem Hause De Luze ist eine Komposition aus mindestens 20 Jahre alten Eau-de-vie aus der Petite und Grande Champagne, den berühmten Cognac-Regionen. Die Trauben von dort gelten unter Cognac-Fans unbestritten als die Besten. Die Familie Boinaud kreiert den XO Fine Champagne Cognac nach einem wohlbehüteten Familienrezept und dieses findet hohen Anklang, denn der edle Tropfen von De Luze wurde mit unzähligen Spirituosen-Auszeichnungen gekürt.
- Rezept-Idee: Kaviar, Ente à l'Orange, Schokoladendesserts, Crème Brûlée
- Klassifikation: XO
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 20-25 Jahre
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