Fassbind Vieille Poire Birnenbrand

Edler Schweizer Birnenbrand. Fassbind Vieille Poire. Im Eichenholz gereift. Dieses edle, sorgfältig destillierte und gereifte Fruchtdestillat aus Williams Birnen besticht mit dem unverwechselbaren Aroma dieser Frucht. Hier klicken und online kaufen.

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Beschreibung "Fassbind Vieille Poire Birnenbrand"

EAN: 7610224202475
Hersteller: Fassbind
Füllmenge: 0.7 L
Kategorie: Edelbrand
Land: Schweiz
Alkoholgehalt: 40 % vol
Anbaugebiet: Wallis
Hergestellt aus: Williams Birne
Inverkehrbringer: S. FASSBIND AG, Poststrasse 7, 6414 Oberarth, Schweiz
Herstellung: Der frisch destillierte Williams Birnen Brand ruht zuerst während mindestens zwei Jahren in Edelstahltanks und reift danach während 14 bis 18 Monaten in Eichenholzfässern. Nach Abschluss des Reifeverfahrens wird das Birnen-Destillat mit einem hausgemachten Bonficateur weiter veredelt um ihm das herrliche Aroma und die dezente Süsse zu verleihen, was diesen Vieille Poire so einzigartig macht.
Trinktemperatur: 12°C
Farbe: Funkelndes helles Goldgelb
Geruch: Vollreife Williams Birne mit einem Hauch von kandierten Früchten und Anklängen von Crème Caramel. Im Hintergrund leichte Eichenholz- und Honignoten. Wie ein frisch angerichteter Fruchtsalat mit saftiger Honigmelone.
Geschmacksrichtung: Sehr lecker
Geschmack: Köstlich und saftig mit ausgeprägtem Birnenaroma, gefolgt von Vanilleeis, Haselnuss und Meringues. Entwickelt eine delikate fruchtige Süße, lang anhaltend.
Passt gut zu: reifem Käse , Schokolade , Zigarre , Cocktails mixen , Nach Lust und Laune
Jahrgang: 2017
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2050