Weißwein Fürst Castell Castell Weiß/Grau 2025 | Franken | Deutschland.

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Fürst Castell

Castell Weiß/Grau 2025

Am Gaumen punktet das Zusammenspiel der Rebsorten. Während der Weißburgunder für die animierende Frische und Finesse sorgt, bringt der Grauburgunder Körper, Kraft und den charakteristischen, leicht nussigen Schmelz mit. Im Finale zeigt sich oft ein ganz feiner Vanilleton.

7,90 €

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Grundpreis 10,53 € / 1 Liter

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Expertise & Details

Kategorie: Weißwein
Herkunft: Franken, Deutschland
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Jahrgang: 2025
Typ: trocken

Charakteristik

Eine perfekte Verbindung - der Weißburgunder bringt Finesse und Frische, der Grauburgunder sorgt für Kraft und Würze. Am Gaumen jung und lebendig mit einem leicht nussigen Schmelz, dafür sorgt diese Burgunder Cuvée für Genussfreude.

Expertise "Fürst Castell Castell Weiß/Grau 2025"

Hersteller: Fürst Castell
Füllmenge: 0.75 L
Kategorie: Weißwein
Land: Deutschland
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Anbaugebiet: Franken
Hergestellt aus: Weißburgunder, Grauburgunder
Inverkehrbringer: Fürstlich Castell`sches Domänenamt e.K., Schlossplatz 5, 97355 Castell, Deutschland
Trinktemperatur: 8 - 10 °C
Servierinfo: Die Cuvée „Weiß & Grau“ vom traditionsreichen, fränkischen VDP-Weingut Fürstlich Castell’sches Domänenamt ist ein wunderbar unkomplizierter, aber handwerklich sauberer Alltagsbegleiter. Beim Jahrgang 2025 treffen die typischen Stärken zweier Burgundersorten in einer harmonischen Symbiose aufeinander.
Farbe: helles, strahlendes Strohgelb
Geruch: Das Bukett zeigt feine Fruchtnoten von reifem Kernobst – insbesondere Williams-Birne und Mirabelle –, gepaart mit den frischen Zitrusnuancen und weißen Johannisbeeren des Weißburgunders. Dazu gesellt sich eine dezente, kräuterige Würze.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Eine perfekte Verbindung - der Weißburgunder bringt Finesse und Frische, der Grauburgunder sorgt für Kraft und Würze. Am Gaumen jung und lebendig mit einem leicht nussigen Schmelz, dafür sorgt diese Burgunder Cuvée für Genussfreude.
Rezept-Idee: Durch seine Balance aus Frische und Schmelz ist der Weiß & Grau ein echter Allrounder. Er passt hervorragend zu sommerlichen Salaten, gegrilltem Gemüse, hellem Geflügel oder feinen Fischgerichten. Auch solo auf der Terrasse macht er durch seinen hohen Trinkfluss richtig Spaß.
Gesamtsäure: 5,0 g/l
Restzucker: 3,0 g/l
Jahrgang: 2025
Verschluss: Schraubverschluss

Alternativen

Alternativen

Deutschland trocken

Fritz Waßmer Kaiserberg Herbolzheim Chardonnay 2020

Fritz Waßmer Kaiserberg Herbolzheim Chardonnay 2020

Deutscher Weißwein Fritz Waßmer Kaiserberg Herbolzheim Chardonnay mit 12,5 % vol. Besonders kraftvoll, groß und zugleich sehr elegant.

127,50 €*

0.75 Ltr. (170,00 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp.

Deutschland trocken

Aufricht Sauvignon Blanc Pfattishag 2022 Historische Kleinparzelle

Aufricht Sauvignon Blanc Pfattishag 2022 Historische Kleinparzelle

Deutscher Weißwein Aufricht Sauvignon Blanc Pfattishag Historische Kleinparzelle 2022 mit 13 % vol. Kräftige Röstaromen, Wacholder, vollreife Birne. Schmelz und enorme Würze. Ein hervorragender Speisebegleiter mit viel Potenzial.

35,50 €*

0.75 Ltr. (47,33 €* / 1 Ltr.)

% Angebot.

Deutschland trocken

Höfflin Souvignier Gris Prestige 2018

Höfflin Souvignier Gris Prestige 2018

Deutscher Weißwein Höfflin Souvignier Gris Prestige 2018 mit 14 % vol. Am Gaumen zupackend, aromatisch, komplex mit feinkörniger Gerbstoffstruktur und angenehmer Viskosität. Klingt mit einem Hauch von pflückfrischen Himbeeren aus. Ein wunderbar ausgewogener Orange Wine. Bernsteinfarben leuchtet der Wein im Glas. Das Bukett beeindruckt mit seinem Aromenreichtum: der Bogen ist gespannt von frischer Muskatnuss, Nelken, kandierten Zitrusfrüchten, Marzipan, bis hin zu Anklängen an Sojasauce.

24,50 €* -16.95% 29,50 €*

0.75 Ltr. (32,67 €* / 1 Ltr.)

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✦ Tipp.

Deutschland feinherb

Diehl Muskateller 2022 Eins zu Eins feinherb

Diehl Muskateller 2022 Eins zu Eins feinherb

Eins zu Eins Deutscher Weißwein Diehl Muskateller feinherb mit 11,5 % vol. Ein wunderbar eleganter und feinfruchtiger Muskateller mit sortentypischer komplexer Aromatik und herrlichem Trinkfluss.

6,90 €* -8% 7,50 €*

0.75 Ltr. (9,20 €* / 1 Ltr.)

Deutschland trocken

Höfflin Chardonnay Prestige Maischevergoren 2018

Höfflin Chardonnay Prestige Maischevergoren 2018

Deutscher Weißwein Höfflin Chardonnay Prestige Maischevergoren 2018 mit 13,5 % vol. Am Gaumen ist er vollmundig und komplex mit einer feinen Säure, die für Frische sorgt. Die Maischegärung verleiht ihm eine gewisse Tanninstruktur und eine leicht bittere Note, die an weißen Tee erinnert.

32,90 €*

0.75 Ltr. (43,87 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp.

Deutschland trocken

Fritz Waßmer Viognier Reserve 2018 Magnum

Fritz Waßmer Viognier Reserve 2018 Magnum

Deutscher Weißwein von Fritz Waßmer, Viognier Reserve 2018 in der Magnum mit 13,5 % vol. Straff, mit wunderschöner Textur zeigt er am Gaumen Gewürze, etwas Butter und einem Hauch von Zitrone. Der Abgang ist lange und verführerisch. Macht definitiv Lust auf das nächste Glas.

48,50 €*

1.5 Ltr. (32,33 €* / 1 Ltr.)

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Deutschland trocken

Höfflin Gewürztraminer Prestige Maischevergoren 2018

Höfflin Gewürztraminer Prestige Maischevergoren 2018

Deutscher Weißwein Höfflin Gewürztraminer Prestige Maischevergoren 2018 mit 13,5 % vol. Im Trunk versprüht der Wein ein Feuerwerk von Aromen, die den Gaumen voll auskleiden und ausgiebig nachhallen. Getragen von einer dichten, ausgewogenen Textur. Ein überaus vielschichtiges Geschmackserlebnis.

34,50 €* -10.39% 38,50 €*

0.75 Ltr. (46,00 €* / 1 Ltr.)

Deutschland trocken

Heymann-Löwenstein Uhlen Laubach Riesling GG 2020

Heymann-Löwenstein Uhlen Laubach Riesling GG 2020

Deutscher Weißwein Heymann-Löwenstein Winningen Uhlen (L) Laubach Riesling GG mit 12,5 % vol. Tief und nachhaltig am Gaumen, viel Griff von mürben, reifen Gerbstoffen, süßlicher Schmelz, gezügelte Kraft, noch jung, langer, saftiger und griffiger Abgang mit kräuterig-vegetabilen und deutlich rotfruchtigen, vor allem an Cranberries erinnernden Noten.

48,50 €*

0.75 Ltr. (64,67 €* / 1 Ltr.)

Deutschland trocken

Heymann-Löwenstein Röttgen Riesling GG 2022

Heymann-Löwenstein Röttgen Riesling GG 2022

Deutscher Weißwein Heymann-Löwenstein Röttgen Riesling GG 2022 mit 12,5 % vol. Reife, saftige, leicht süßliche Frucht mit Kandisnoten, etwas Kräutern und kandiert-floralen Tönen, sehr feine, lebendige Säure, ein Hauch Gerbstoff, gute Substanz und Nachhaltigkeit, dunkelbeerige Anklänge, herbe nussige Töne, erdige Mineralik, sehr guter, fester, saftiger und kräuterig-würziger Abgang

41,50 €*

0.75 Ltr. (55,33 €* / 1 Ltr.)

Deutschland trocken

Zehn Morgen Riesling Krötenpfuhl Große Lage 2020

Zehn Morgen Riesling Krötenpfuhl Große Lage 2020

Deutscher Weißwein Zehn Morgen Riesling Krötenpfuhl Große Lage 2020 mit 12,5 % vol. Am Gaumen wirkt der Riesling hell und klar mit seiner prägnanten Säure, die ihren Bogen vom ersten Moment an bis weit ins Finale spannt, das von einer mundwässernden Salzigkeit bestimmt wird. Auch hier dominieren Zitronen und Limetten mit gelber und grüner reifer Frucht. Der Wein packt am Gaumen direkt zu, ist griffig und druckvoll. Neben der Frucht finden sich Kräuter und steinige Elemente. Je länger der Riesling am Gaumen verweilt, desto vibrierender werden Säure und Mineralität. Bei ihm zeigt sich viel Energie, die gerade erst zu strömen anfängt und ein hohes Potential besitzt.

32,50 €*

0.75 Ltr. (43,33 €* / 1 Ltr.)

Deutschland trocken

Zehn Morgen Kahlenberg Riesling 2020

Zehn Morgen Kahlenberg Riesling 2020

Deutscher Weißwein Zehn Morgen Kahlenberg Riesling 2020 mit 12 % vol. Am Gaumen offeriert der Riesling eine seidig elegante Textur. Die Säure wirkt zunächst reif und ebenfalls seidig, dann baut sie aber doch immer mehr Druck auf. Der Wein wirkt schlank und ist präsent mit einer klaren mineralischen Komponente, die für Energie und Spiel sorgt. Neben der knackigen Frucht finden sich würzige Elemente, die ein wenig an Curry erinnern. Schließlich sorgt eine leichte Salzigkeit für Trinkfluss.

16,50 €*

0.75 Ltr. (22,00 €* / 1 Ltr.)

Deutschland trocken

Clemens Busch Riesling Felsenterasse GG Marienburg 2020

Clemens Busch Riesling Felsenterasse GG Marienburg 2020

Deutscher Weißwein Clemens Busch Riesling Felsenterasse GG Marienburg 2020 mit 13 % Vol. Am Gaumen ist er reichhaltig und vollmundig mit Aromen von Limettenschale, Zitrone, Apfel und Mineralien. Der Wein hat einen langen, anhaltenden Abgang.

74,50 €*

0.75 Ltr. (99,33 €* / 1 Ltr.)

Deutschland trocken

Wagner-Stempel Riesling Höllberg GG 2022

Wagner-Stempel Riesling Höllberg GG 2022

Deutscher Weißwein Wagner-Stempel Riesling Höllberg Großes Gewächs 2022 mit 12,5 % vol. Intensiver und komplexer Duft mit Anklängen von Pfirsich, Aprikose und Mango, unterlegt mit floralen Noten von Jasmin und Akazie

38,50 €*

0.75 Ltr. (51,33 €* / 1 Ltr.)

Deutschland trocken

Reichsrat von Buhl Forst Pechstein Riesling GG 2019

Reichsrat von Buhl Forst Pechstein Riesling GG 2019

Deutscher Weißwein Reichsrat von Buhl Forst Pechstein Riesling GG 2019 mit 12,5 % vol. Am Gaumen trocken, mineralisch und sehr ausgewogen. Die Säure ist lebendig und verleiht dem Wein Frische und Länge.

51,50 €*

0.75 Ltr. (68,67 €* / 1 Ltr.)

Deutschland trocken

Battenfeld-Spanier Frauenberg Riesling VDP GG 2022

Battenfeld-Spanier Frauenberg Riesling VDP GG 2022

Deutscher Weißwein Battenfeld-Spanier Frauenberg Riesling VDP Großes Gewächs 2022 mit 12,5 % vol. Trocken, mit einer frischen und animierenden Säure. Er hat einen prägnant mineralischen Körper, hohes Volumen und eine lange Länge.

84,50 €*

0.75 Ltr. (112,67 €* / 1 Ltr.)

Deutschland trocken

Battenfeld-Spanier Kirchenstück Riesling VDP GG Hohen-Sülzen 2018

Battenfeld-Spanier Kirchenstück Riesling VDP GG Hohen-Sülzen 2018

Deutscher Weißwein Battenfeld-Spanier Kirchenstück Riesling VDP GG Hohen-Sülzen 2018 mit 12,5 % vol. Fruchtfüllig wirkt die feinkörnige Phenolik mundwässernd und wird befeuert vom jugendlichen doch vollreifen Säurenerv. Komplex und tiefgründig fließt er selbstgewiss und gradlinig ins zitrische, salzig herbe Finish.

62,50 €*

0.75 Ltr. (83,33 €* / 1 Ltr.)

Deutschland trocken

Peter Lauer Ayler Kupp Fass 18 GG Riesling 2021

Peter Lauer Ayler Kupp Fass 18 GG Riesling 2021

Deutscher Weißwein Peter Lauer Ayler Kupp Fass 18 GG Riesling 2021 mit 13 % vol. Großes Gewächs, eine der höchsten Qualitätsstufen im deutschen Weinbau.

48,50 €*

0.75 Ltr. (64,67 €* / 1 Ltr.)

Deutschland trocken

Wagner-Stempel Riesling Heerkretz GG 2022

Wagner-Stempel Riesling Heerkretz GG 2022

Deutscher Weißwein Wagner-Stempel Riesling Heerkretz Großes Gewächs 2022 mit 12,5 % vol. Trocken, mit einer frischen und animierenden Säure. Er hat einen prägnant mineralischen Körper, hohes Volumen und eine große Länge.

48,90 €*

0.75 Ltr. (65,20 €* / 1 Ltr.)

Deutschland lieblich

Prüm Graacher Domprobst Spätlese Fass 25 VDP. Grosse Lage 2019

Prüm Graacher Domprobst Spätlese Fass 25 VDP. Grosse Lage 2019

Deutscher Weißwein S.A. Prüm Graacher Domprobst Spätlese Fass 25 VDP. Grosse Lage 2019 mit 8 % vol. Seine Eleganz, Komplexität und seine Fähigkeit zur Alterung machen ihn zu einem wahren Schatz für jeden Weinkenner.

25,00 €*

0.75 Ltr. (33,33 €* / 1 Ltr.)

Deutschland trocken

Dr. Crusius Mühlberg GG Riesling VDP.Große Lage 2022

Dr. Crusius Mühlberg GG Riesling VDP.Große Lage 2022

Deutscher Weißwein Dr. Crusius Mühlberg GG Riesling VDP.Große Lage 2022 mit 13 % vol. Enorm viel Frucht von Zitrus und Pfirsich und eine perfekt eingebundene Säure. Langanhaltend im Mund und rassig im Abgang.

32,50 €*

0.75 Ltr. (43,33 €* / 1 Ltr.)

Deutschland fruchtig

Thanisch Bernkasteler Lay Riesling Spätlese 2019

Thanisch Bernkasteler Lay Riesling Spätlese 2019

Deutscher Weißwein Thanisch Bernkasteler Lay Riesling Spätlese 2019 VDP.GROSSE LAGE mit 8 % vol. Sehr vielschichtige Aromen die sich am Gaumen mit harmonischer, fast frischer Fruchtsüße fortsetzen. Konsequenter Lagenwein der Herkunft schmeckbar macht.

19,90 €*

0.75 Ltr. (26,53 €* / 1 Ltr.)

Deutschland Halbtrocken

Thanisch Bernkasteler Badstube Riesling Auslese 2018

Thanisch Bernkasteler Badstube Riesling Auslese 2018

Deutscher Weißwein Thanisch Bernkasteler Badstube Riesling Auslese 2018 mit 8 % vol. Fruchtsüß, halbtrocken, Am Gaumen ist er sowohl süß als auch elegant, mit einer ausgeprägten Säure, die für eine schöne Balance sorgt. Strahlend goldene Farbe. Dieser Wein zeichnet sich durch eine komplexe Aromatik aus, die oft Noten von reifen Aprikosen, Pfirsichen, Honig und einer feinen Mineralität vereint Die Bezeichnung "Auslese" weist auf eine besondere Selektion der Trauben hin. Nur die reifsten und konzentriertesten Beeren werden für diesen Wein verwendet, was zu einer intensiven Frucht und Süße führt.

29,50 €*

0.75 Ltr. (39,33 €* / 1 Ltr.)

Deutschland trocken

Stigler Grauburgunder "M" 2016

Stigler Grauburgunder "M" 2016

Deutscher Weißwein Stigler Grauburgunder "M" 2016 mit 13,5 % vol. Ein maischevergorener Grauburgunder mit spannendem Grip am Gaumen und feinem Tanningerüst, ein Wein mit Frische und Würze zugleich. Strukturiert, außergewöhnlich und mit langem Nachhall.

19,50 €*

0.75 Ltr. (26,00 €* / 1 Ltr.)

Deutschland Edelsüß

Stigler Oberrotweil F1 Ruländer Trockenbeerenauslese 2013

Stigler Oberrotweil F1 Ruländer Trockenbeerenauslese 2013

Deutscher Süßwein Stigler Oberrotweil F1 Ruländer Trockenbeerenauslese 2013 mit 12 % vol. in der 0,375 L. Flasche. Ein edelsüßer Ruländer (Grauburgunder) mit fruchtvollem, intensivem Tiefgang, wunderbaren kräuterwürzigen Honignoten, nussigen Aromen und langanhaltender Saftigkeit.

37,50 €*

0.375 Ltr. (100,00 €* / 1 Ltr.)