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Beschreibung "Lunare Gewürztraminer 2021 Cantina Terlan"
  • EAN: 4019409411337
  • Hersteller: Cantina Terlan
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Weißwein
  • Land: Italien
  • Alkoholgehalt: 15 % vol
  • Anbaugebiet: Südtirol
  • Hergestellt aus: Gewürztraminer
  • Inverkehrbringer: Cantina Terlan, 39018 Terlan (BZ), Italien
  • Herstellung: Lese und Traubenselektion per Hand, sanfte Ganztraubenpressung und Klärung des Mostes durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen. Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur und Reife für 9 Monate auf der Feinhefe teils im großen Holzfass (50%) teils Edelstahltank (50%). Assemblage drei Monate vor der Flaschenfüllung.
  • Trinktemperatur: 8°C
  • Farbe: leuchtendes, intensives goldgelb.
  • Geruch: Eine fein verwobene und dichte Nase kennzeichnen diese Gewürztraminerselektion, wobei ein tropisch-exotischer Duft nach Rosenblätter, Limette, Litschi und Orange enthüllt wird.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Die fruchtige Aromatik wirkt am Gaumen betont saftig und klar, und wird vom feinem Schmelz und salzigen Noten untermauert.
  • Passt gut zu: Asiatische Küche , Fleisch (hell) , Geflügel
  • Gesamtsäure: 5,3 g/l
  • Restzucker: 6,9 g/l
  • Jahrgang: 2021
  • Klassifikation: D.O.C
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2030

Alternativen

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Gewürztraminer Les Princes Abbes 2020
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