Weißwein Edda Bianco Salento 2023 Apulien hier kaufen
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Expertise "San Marzano Edda Bianco Salento 2024"
  • EAN: 8023354
  • Hersteller: San Marzano
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Weißwein
  • Land: Italien
  • Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
  • Anbaugebiet: Apulien
  • Hergestellt aus: 80% Chardonnay, 15% Wild Moscatello, 5% Fiano
  • Inverkehrbringer: Cantine San Marzano, Via Regina Margherita, 149, 74020 San Marzano di San Giuseppe (TA)
  • Herstellung: Die Trauben werden entstielt und für einige Stunden in Kryomasse gelassen. Die nächste Phase ist das sanfte Pressen des Trester, gefolgt von einer kalten statischen Dekantierung, so dass es natürlich vorkommt. Die alkoholische Gärung findet in französischen Eichenfässern statt. Auf der Hefe in Barriques für 4 Monate mit wöchentlicher bâtonnage.
  • Trinktemperatur: 8°C
  • Servierinfo: Sofort genießen
  • Farbe: Strohgelb mit goldenen Reflexen
  • Geruch: Ein blumiger Duft, Aromen nach Pfirsich, zarte Vanille durchzieht die Nase.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Am Gaumen überzeugt der Edda Bianco Salento von San Marzano durch seine opulenten floralen Noten, Frucht von Pfirsich und Feigen und einem Hauch von Vanille, der Abgang ist mineralisch, frisch, blumig und langanhaltend.
  • Passt gut zu: Aperitif , Fisch , Fleisch (hell) , reifem Käse , Schimmelkäse , Seeteufel , Thunfisch , Zander
  • Rezept-Idee: Ausgezeichnet zu Vorspeisen mit Fisch und anderen Vorspeisen, Käse oder einfach nur so
  • Gesamtsäure: 6,5 g/l
  • Restzucker: 7,5 g/l
  • Jahrgang: 2024
  • Klassifikation: IGP
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2030
  • Auszeichnungen:

    Luca Maroni: Best Absolute Italian Wine

Alternativen

Alternativen

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  Italien   trocken
Santi Lugana Folar 2025
12,50 €*

0.75 Ltr. (16,67 €* / 1 Ltr.)

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Domini Veneti Lugana 2025
12,90 €*

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Maison Castel Séries Limitées Chap. III Condrieu 2023
Französischer Weißwein Maison Castel Séries Limitées Chap. III Condrieu 2023 mit 13 % vol. Der Maison Castel Séries Limitées Chap. III Condrieu 2020 ist ein exzellenter französischer Weißwein aus der Weinregion Condrieu im Rhônetal. Dieser Wein wird aus der weißen Rebsorte Viognier hergestellt und präsentiert sich mit einem intensiven Bouquet von reifen Früchten, Blüten und mineralischen Noten. Am Gaumen ist er vollmundig und komplex mit einer ausgewogenen Säurestruktur und einem langen, frischen Abgang. Nur begrenzte Mengen dieses außergewöhnlichen Weißweins aus 100 % Viognier werden in einzigartiger Handwerksarbeit produziert. Tiefes Goldgelb fließt klar und leuchtend ins Glas. In der Nase elegant und intensiv. Aromen von Aprikose, Pfirsich und Birne, abgerundet mit blumigen Noten, gehen zu Nuancen von Trockenfrüchten, Marshmallows und Bergamotte über. Am Gaumen zeigt er sich weich, großzügig und ausgewogen. Sein frischer, blumiger Charakter gipfelt in einem reichhaltigen Abgang, der die Aromen des Bouquets wieder aufgreift. Nach der Gärung wird der Wein 15 Monate in Fässern ausgebaut, um seine Komplexität und Aromenvielfalt zu erhöhen. Der Maison Castel Séries Limitées Chap. III Condrieu 2020 wird oft in verschiedenen französischen Eichenfässern gelagert, um dem Wein ein feines, leicht würziges Aroma zu verleihen. Schließlich wird der Wein vor dem Abfüllen in Flaschen noch geklärt und filtriert, um Sedimente und Trübstoffe zu entfernen und eine klare, brillante Flüssigkeit zu erhalten. Der fertige Wein wird dann in Flaschen abgefüllt und kann nach einer angemessenen Reifung auf den Markt gebracht werden. Der Maison Castel Séries Limitées Chap. III Condrieu 2020 eignet sich hervorragend als Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Geflügel und leichten Speisen. 97 Punkte Decanter Platinum 2020
47,50 €*

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Doña Paula Los Cardos Chardonnay 2024
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  Italien   trocken
Cantina Terlan Vorberg Pinot Bianco Riserva 2023
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Diehl Sauvignon Blanc 2023 Eins zu Eins
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Schreckbichl Lafóa Sauvignon Blanc 2024
29,50 €*

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Schreckbichl Lafóa Chardonnay 2024
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Joseph Drouhin Bourgogne Aligote 2024
15,00 €*

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Touraine Sauvignon Guy Saget 2025
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Ca dei Frati Brolettino Lugana 2024
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Wolfberger Black Papillon Vin d'Alsace 2023
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Castelfeder Doss Chardonnay 2024
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Gradis'ciutta Collio Chardonnay EXIMIA 2017
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San Giovanni della Sala Orvieto Classico Superiore 2023
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Castelfeder Gewürztraminer Vom Lehm 2024
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Talo Verdeca San Marzano 2024
8,50 €*

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Domini Veneti Soave Classico 2024
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Pfaffl Grüner Veltliner vom Haus 2025
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Markowitsch Grüner Veltliner Alte Reben 2024
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San Marzano Sessantanni Primitivo Manduria 2020
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Talo Chardonnay San Marzano 2024
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Talo Verdeca San Marzano 2024
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Talo Fiano San Marzano 2025
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  Italien   trocken Bald ausverkauft
Elena Walch Beyond the Clouds Alto Adige DOC 2022
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Elena Walch Pinot Bianco Kristallberg 2022
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Castelfeder Doss Chardonnay 2024
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