- Hersteller: Wolfberger
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Weißwein
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
- Anbaugebiet: Elsass
- Hergestellt aus: Der Wolfberger Pinot Gris Grand Cru Pfingstberg 2022 wird aus der Pinot Gris-Traube hergestellt, die im Elsass heimisch ist und für ihren vollen Körper und ihre kräftigen Aromen bekannt ist.
- Inverkehrbringer: Wolfberger, 6 Grand-Rue, 68420 Eguisheim, Frankreich
- Herstellung: Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig selektiert, um nur die besten Beeren für die Weinproduktion zu verwenden. Nach der Ernte werden die Trauben sanft gepresst, um den Saft von den Schalen zu trennen. Der Most wird dann in Edelstahltanks oder Eichenfässern vergoren, je nachdem, welche Art von Wein gewünscht wird. Bei der Herstellung des Wolfberger Pinot Gris Grand Cru Pfingstberg 2018 wird der Wein in Eichenfässern ausgebaut, um ihm mehr Komplexität und Tiefe zu verleihen. Während des Gärungsprozesses wird der Wein kontinuierlich überwacht und gepflegt, um sicherzustellen, dass er seine charakteristischen Aromen und seinen einzigartigen Geschmack beibehält. Nach der Gärung wird der Wein sorgfältig abgefüllt und für einige Monate gelagert, um seine Aromen und sein Bouquet weiter zu entwickeln, bevor er schließlich für den Verkauf freigegeben wird.
- Trinktemperatur: 10-12 ° C
- Farbe: herrlich goldgelber Pinot Gris mit bernsteinfarbenen Reflexen
- Geruch: An der Nase zurückhaltend mit feinen Aromen von Pilzen, Aprikose, Honig, Quitte, Blumen und Unterholz. Ein rauchiger Hauch, der bereits an der Nase präsent ist, macht die aromatische Silhouette noch komplexer
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen ausgewogen, elegant und süßlich-opulent ohne dabei an Frische zu verlieren
- Besondere Merkmale: Der Wolfberger Pinot Gris Grand Cru Pfingstberg AOC 2018 ist ein ausgezeichneter französischer Weißwein aus dem Elsass. Ausdrucksstarke Geradlinigkeit und pure Eleganz aus der Grand Cru-Lage „Pfingstberg“
- Passt gut zu: Meeresfrüchte , Thunfisch , Zander , Schweinefleisch , Geflügel
- Rezept-Idee: Dieser Wein passt perfekt zu Gerichten wie Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel oder Schweinefleisch sowie zu cremigen Käsesorten. Er sollte bei einer Temperatur von etwa 10-12 Grad Celsius serviert werden, um seine volle Aromenvielfalt zu entfalten.
- Jahrgang: 2022
- Klassifikation: Grand Cru
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 10-15 Jahre
- Gewachsen auf: Muschelkalk- und Glimmersandstein. Im unteren Teil des Bodens tritt eine Struktur aus kalzium-, sand- und tonhaltiger Braunerde zum Vorschein
Alternativen
Alternativen
0.75 L (23,33 €* / 1 L)
0.75 L (12,67 €* / 1 L)
0.75 L (7,33 €* / 1 L)
