Rotweine Corvina Veronese hier online kaufen
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Rotweine nach Rebsorte aufgelistet

Rotweine mit der Rebsorte Corvina Veronese.

Corvina Veronese ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich im norditalienischen Weinbaugebiet Venetien angebaut wird. Die Sorte ist eine der Hauptrebsorten, die zur Herstellung des berühmten Valpolicella-Weins verwendet werden.

Corvina-Weine haben in der Regel eine helle bis mittlere rote Farbe und einen mittleren Körper mit moderaten Tanninen und Säure. Die Aromen können je nach Anbauregion variieren, aber typische Merkmale sind oft Aromen von Kirschen, Pflaumen und Beerenfrüchten sowie würzigen Noten von Zimt und Nelken.

Corvina ist bekannt für seine Fähigkeit, hohe Säurewerte beizubehalten, selbst in heißen Anbauregionen. Die Sorte ist auch resistent gegen Pilzkrankheiten und eignet sich daher gut für den Anbau in Gebieten mit hoher Luftfeuchtigkeit.

In Valpolicella wird Corvina oft mit anderen autochthonen Rebsorten wie Rondinella und Molinara zu einem komplexen Rotwein verarbeitet. Einige Produzenten verwenden auch Corvina zur Herstellung von Amarone-Weinen, die aus getrockneten Trauben gewonnen werden und einen höheren Alkohol- und Tanningehalt aufweisen.

Corvina Veronese ist eine wichtige Rebsorte im Weinbau von Venetien und hat in den letzten Jahren auch internationale Aufmerksamkeit erlangt. Die Sorte ist ein wichtiger Bestandteil vieler hochwertiger italienischer Rotweine und wird von Weinliebhabern auf der ganzen Welt geschätzt.

Folgend finden Sie unsere ausgewählten Rotweine, die sortenrein oder als Cuvée aus dieser Rotwein-Rebsorte gekeltert wurden.

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  Venetien   trocken Bald ausverkauft
Amarone della Valpolicella Vigneti il Fornetto Classico 2015 Accordini
110,00 €*

0.75 L (146,67 €* / 1 L)

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  Venetien   trocken
Villabella Fracastoro Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2013
Italienischer Rotwein Villabella Fracastoro Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2013 mit 15,5 % vol. Ein erhabener Wein mit großer Struktur und extrem langlebig.  Erzeugungsgebiet: Die Weinberge liegen in drei der fünf Gemeinden des Valpolicella Classica, Fumane, Negrar und Marano im Herzen der Produktionsgegend des Amarone. Bodenzusammensetzung: Kalk-und lehmhaltig, mit Steinen Rebsorten: Corvina 70%, Rondinella 20%, Corvinone 10% Zeit der Weinlese: Ende September Ausbau: Die Trauben werden nach der traditionellen 120 Tage andauernden Teiltrocknung in gut gelüfteten und klimatisierten Kammern, die „Fruttai“ genannt werden, gekeltert. Dabei hat man eine sehr niedrige Ergiebigkeit zum Vorteil des Zuckergehaltes. Sodann wird der Most langsam 18-20 Tage auf der Maische und bei einer kontrollierten Temperatur von 22-24°C vergoren Verfeinerung: Ein Teil wird in traditionellen Fässern aus slawonischer Eiche gelagert, ein anderer in kleinen Allier Fässern. Abgefüllte Flaschen: 18.000 ANMERKUNGEN ZUR WEINPROBE Farbe: Intensives, leuchtendes Granatrot Bouquet: Ein Wein mit typisch fruchtiger Blume von Kirsche, Amarelle und eingelegter Kirsche; er duftet nach Pflaumenkonfitüre unter die sich klare, würzige Nuancen an Zimt und Gewürznelken, Pfeifentabak und Kakao mischen. Geschmack: Trocken, weich, warm und samtig, er hat eine große Struktur, ist rund, elegant fruchtig und würzig, mit langem Abgang Passt gut zu: Rotem Fleisch, Wild, gereiftem Hartkäse. Hier, in der Produktionsgegend, wird er traditionell zu Suppenfleisch oder Braten serviert. Er eignet sich auch perfekt allein getrunken, nach dem Essen, als Wein der eine Plauderei mit Freunden begleitet. Nach einigen Jahren des Reifens passt er aber auch, ganz sonderbar, zu handwerklich hergestellter Schokolade. Nennenswertes:Ein erhabener Wein mit großer Struktur und extrem langlebig, er wird nur in den besten Jahrgängen hergestellt. Er wurde Girolamo Fracastoro (1478-1553) gewidmet, der in Incaffi, dem Hinterland des Gardasees lebte und als Arzt, Philosoph, Dichter und Schriftsteller literarische Werke über den Wein verfasste
51,50 €*

0.75 L (68,67 €* / 1 L)

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  Venetien   trocken
Ca dei Frati Amarone della Valpolicella Pietro dal Cero 2017 Magnum
125,00 €*

1.5 L (83,33 €* / 1 L)

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  Venetien   trocken
Speri Valpolicella Classico 2024
12,90 €*

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  Venetien   trocken
Pra Morandina Amarone della Valpolicella 2017 Magnum
125,00 €*

1.5 L (83,33 €* / 1 L)

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Pra Morandina Amarone della Valpolicella 2017 Doppel-Magnum
269,00 €*

3 L (89,67 €* / 1 L)

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  Venetien   süß
Domini Veneti Amando 2015
45,00 €*

0.5 L (90,00 €* / 1 L)

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  Venetien   trocken
Tedeschi Ansari Amarone della Valpolicella DOCG 2019
54,50 €*

0.75 L (72,67 €* / 1 L)

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  Venetien   trocken Bald ausverkauft
Le Alene Rosso Veneto 2019
32,50 €*

0.75 L (43,33 €* / 1 L)

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  Venetien   trocken
Ca dei Frati Pietro dal Cero Amarone della Valpolicella 2018
55,00 €* -7.56% 59,50 €*

0.75 L (73,33 €* / 1 L)

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  Venetien   trocken
Masi Mazzano Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2015
150,00 €*

0.75 L (200,00 €* / 1 L)

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  Venetien   trocken
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Amarone della Valpolicella Vigneti il Fornetto Classico 2017 Accordini
110,00 €*

0.75 L (146,67 €* / 1 L)

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  Venetien   Harmonisch
Cecilia Beretta Soraie 2021
8,50 €* -26.09% 11,50 €*

0.75 L (11,33 €* / 1 L)

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