Chilenischer Weißweine | Vino blanco.

Sie finden ausgewählte chilenische Weißweine hier in unserem Onlineshop und/oder bei einem Besuch in unserem Ladengeschäft in der Burgstraße 3, D-72764 Reutlingen.

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Chile
trocken

Santa Digna Chardonnay Reserva 2019

Chilenischer Weißwein Santa Digna Chardonnay Reserva 2019 mit 13 % vol. Am Gaumen ist der Santa Digna Chardonnay Reserva 2019 frisch, mit guter Struktur, eleganter Säure und viel Schmelz. Land: Chile Jahr: 2019 Erzeuger: Miguel Torres Rebsorten: 100% Chardonnay Farbe: sattes Gelb mit hellgrün glänzenden Reflexen Duft: sehr aromatisches Bouquet von saftigen Birnen, Aprikosen, Äpfeln und Zitrusfrüchten, im Hintergrund feine Anklänge von reifer Ananas Geschmack: am Gaumen frisch mit guter Struktur, eleganter Säure und viel Schmelz Serviervorschlag: als köstlicher Begleiter von gebratenem Fisch, Putenfleisch oder Hühnchen in sahnigen Saucen Serviertemperatur: 8.00 - 10.00 Herstellung: Die Chardonnay-Trauben werden in der Kellerei sofort gepresst und die Moste etwa 21 Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur von 18 °C im Edelstahltank vergoren. Weinnotiz: Anbaugebiet: Valle de Curico. Ob es nun die sandigen Böden oder die besondere Lage waren, die das Land bisher vor der Reblaus verschonten? Fakt ist, dass Chile die Acatama-Wüste im Norden, die Anden im Osten, die Arktis im Süden und der Pazifik im Westen fest umschließen. Während der Trockenzeit werden die Reben mit einem, noch aus der Zeit der Inka stammenden und vom Gletscherschmelzwasser der Anden gespeisten, Bewässerungssystem versorgt. Die Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht können bis zu 20 °C betragen und bieten damit den Trauben perfekte Klimabedingungen, um auch bei voller Reife ihre elegante Säure zu bewahren. Im Jahr 1979 hatte Großvater Don Miguel Torres Carbó in Chile, südlich von Curicó, das Weingut Viña Maquehua gegründet, auf dem die Familie Torres bis heute ihre berühmten chilenischen Spitzenqualitäten keltert. Die 230 Hektar Weinberge im Valle de Curicó sind mit Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Gewürztraminer, Malbec, Merlot, Pinot Noir, Riesling und Sauvignon Blanc bepflanzt, aus denen die Weine der Linien Santa Digna, Cordillera sowie Manso de Velasco gekeltert werden. Santa Digna wurden in Chile die steinernen Kreuze genannt, die die wilden Landschaften, Wasser, Wälder, Wüste und Andengletscher, vom urbaren Ackerland trennten: Sie gelten als Symbole für Fruchtbarkeit und Wohlstand

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

7,90 €*

Chile
trocken

Escudo Rojo Reserva Chardonnay 2018

Chilenischer Weißwein Escudo Rojo Reserva Chile 2018 Chardonnay mit 13,5 % vol. Am Gaumen zuerst rund und reichhaltig mit viel aromatischer (weißer) Frucht, gestützt von einem Hauch frischer Vanille, dann saftig, mit elegantem Schmelz und perfekter Balance von exotischer Frucht, Toast und Gewürznoten.

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

12,50 €*

Chile
trocken

Falernia Chardonnay Gran Reserva 2018

Chilenischer Weißwein Falernia Chardonnay Gran Reserva 2018 mit 14 % vol. Alle Trauben für den Chardonnay sind handverlesen. Die Frucht ist dabei durch die dort vorherrschenden kühlen Temperaturen in einem einwandfreiem Zustand.

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €*

Chile
trocken

Falernia Chardonnay Reserva 2018

Chilenischer Weißwein Falernia Chardonnay Reserva 2018 mit 14% vol. Reicher Geschmack und komplett mit einer angenehmen Säure und einem langen Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*

Chile
trocken

Santa Rita Medalla Real Gran Reserva Chardonnay 2020

Chilenischer Weißwein Santa Rita Medalla Real Gran Reserva Chardonnay 2020 mit 14,5 % vol. Das berühmte chilenische Weingut Santa Rita wurde 1880 gegründet und die Hauptkellerei befindet sich in diesen Tagen immer noch in der Region Alto Jahuel (Upper Maipo). Heute jedoch können die Weinmacher Andrés Ilabaca und Cecilia Torres auf viele verschiedene Anbauregionen und somit auf unterschiedliche Terroirs für den perfekten Wein zurückgreifen, wie zum Beispiel Casablanca Valley - ein Terroir für exzellente Weißweine.Fabelhafte Bewertungen sind die Anerkennung, die Santa Rita und ihre leidenschaftlichen Winemaker immer wieder in den Weinmagazinen der Welt zuteil wird. Die Vinifikation:Morgendliche Handlese, damit man die natürliche Kühle der Trauben (10-12°C) nutzen kann. Nach der Pressung erfolgt bei 60% des Weines eine temperaturkontrollierte Gärung in Stahltanks unter Verwendung von selektierten Hefen, um die Frucht und Frische zu erhalten. Bei den restlichen 40% erfolgt die Gärung in französischen Eichenfässern (30% Erstbelegung). Dieser Teil des Weines reift dann für weitere 6 Monate auf der Feinhefe bei wöchentlicher Batonnage (Aufrühren der Hefe).Der Wein:Ein strahlendes Gelb mit limonengrünen Reflexen am Rand zeigt sich im Glas. Ein Duft von frischen Zitrusfrüchten, kombiniert mit getrockneten Obstnuancen (Aprikose, Pfirsich) und einem Touch Vanille erwartet einen in der Nase. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wider und der Eindruck von tropischen Früchten wird deutlicher. Man verspürt eine angenehme Mineralität und eine gute Balance zwischen Fruchtsüße und Säurestruktur. Die elegant eingebundenen Holznoten begleiten einen bis zum lang anhaltenden Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*

Chile
trocken

Montes Alpha Chardonnay 2018

Chilenischer Weißwein Montes Alpha Chardonnay 2018 mit 13,5 % vol. Nach der Pressung wird der Most durch Kühlung und Absetzten geklärt, vergärt und reift dann 1 Jahr in französischer Eiche, 40% durchlaufen den biologischen Säureabbau, einmal im Monat wird die Batonage durchgeführt.

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €*

Chile
trocken

Reserva Especial Cordillera Chardonnay 2019 Miguel Torres

Chilenischer Weißwein Reserva Especial Cordillera Chardonnay 2019 Miguel Torres mit 14 % vol. Besitzt ein lebhaft frisches fruchtiges Bouquet mit leicht grünen Noten, Zitrusfrüchte wie Grapefruit neben feinen Röstaromen.

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*

Montag - Freitag:	11:00 - 19:00 Uhr
Dienstag:	14:00 - 19:00 Uhr
Samstag:	10:00 - 18:00 Uhr

Chilenischer Weißweine | Vino blanco.

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