Chilenischer Weißwein | Vino blanco

Chilenischer Weißwein | Vino blanco.

Chile bietet ideale Anbaubedingungen für kraftvolle komplexe Weine. Die wichtigsten Weißwein-Rebsorten in Chile sind Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sémillon, Riesling und Chenin Blanc. 
Sie finden hier ausgewählte chilenische Weißweine. Enjoy.
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Chile
trocken
Escudo Rojo Reserva Chardonnay 2020
Chilenischer Weißwein Escudo Rojo Reserva Chile 2020 Chardonnay mit 13,5 % vol. Am Gaumen zuerst rund und reichhaltig mit viel aromatischer (weißer) Frucht, gestützt von einem Hauch frischer Vanille, dann saftig, mit elegantem Schmelz und perfekter Balance von exotischer Frucht, Toast und Gewürznoten

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*
Chile
trocken
Falernia Chardonnay Gran Reserva 2018
Chilenischer Weißwein Falernia Chardonnay Gran Reserva 2018 mit 14 % vol. Alle Trauben für den Chardonnay sind handverlesen. Die Frucht ist dabei durch die dort vorherrschenden kühlen Temperaturen in einem einwandfreiem Zustand.

Inhalt: 0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

15,00 €*
Chile
trocken
Montes Alpha Chardonnay 2018
Chilenischer Weißwein Montes Alpha Chardonnay 2018 mit 13,5 % vol. Nach der Pressung wird der Most durch Kühlung und Absetzten geklärt, vergärt und reift dann 1 Jahr in französischer Eiche, 40% durchlaufen den biologischen Säureabbau, einmal im Monat wird die Batonage durchgeführt.

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €*
Chile
trocken
Reserva Especial Cordillera Chardonnay 2019 Miguel Torres
Chilenischer Weißwein Reserva Especial Cordillera Chardonnay 2019 Miguel Torres mit 14 % vol. Besitzt ein lebhaft frisches fruchtiges Bouquet mit leicht grünen Noten, Zitrusfrüchte wie Grapefruit neben feinen Röstaromen.

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*
Chile
trocken
Santa Digna Chardonnay Reserva 2021
Chilenischer Weißwein Santa Digna Chardonnay Reserva 2020 mit 13 % vol. Am Gaumen ist der Santa Digna Chardonnay Reserva 2021 frisch, mit guter Struktur, eleganter Säure und viel Schmelz.

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €*
Chile
trocken
Santa Rita Medalla Real Gran Reserva Chardonnay 2020
Chilenischer Weißwein Santa Rita Medalla Real Gran Reserva Chardonnay 2020 mit 14,5 % vol. Das berühmte chilenische Weingut Santa Rita wurde 1880 gegründet und die Hauptkellerei befindet sich in diesen Tagen immer noch in der Region Alto Jahuel (Upper Maipo). Heute jedoch können die Weinmacher Andrés Ilabaca und Cecilia Torres auf viele verschiedene Anbauregionen und somit auf unterschiedliche Terroirs für den perfekten Wein zurückgreifen, wie zum Beispiel Casablanca Valley - ein Terroir für exzellente Weißweine.Fabelhafte Bewertungen sind die Anerkennung, die Santa Rita und ihre leidenschaftlichen Winemaker immer wieder in den Weinmagazinen der Welt zuteil wird. Die Vinifikation:Morgendliche Handlese, damit man die natürliche Kühle der Trauben (10-12°C) nutzen kann. Nach der Pressung erfolgt bei 60% des Weines eine temperaturkontrollierte Gärung in Stahltanks unter Verwendung von selektierten Hefen, um die Frucht und Frische zu erhalten. Bei den restlichen 40% erfolgt die Gärung in französischen Eichenfässern (30% Erstbelegung). Dieser Teil des Weines reift dann für weitere 6 Monate auf der Feinhefe bei wöchentlicher Batonnage (Aufrühren der Hefe).Der Wein:Ein strahlendes Gelb mit limonengrünen Reflexen am Rand zeigt sich im Glas. Ein Duft von frischen Zitrusfrüchten, kombiniert mit getrockneten Obstnuancen (Aprikose, Pfirsich) und einem Touch Vanille erwartet einen in der Nase. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wider und der Eindruck von tropischen Früchten wird deutlicher. Man verspürt eine angenehme Mineralität und eine gute Balance zwischen Fruchtsüße und Säurestruktur. Die elegant eingebundenen Holznoten begleiten einen bis zum lang anhaltenden Abgang.  

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*

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