Weinkonvent Divinus Spätburgunder 2019
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- EAN: 4022469001844
- Hersteller: Weinkonvent Dürrenzimmern
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Deutschland
- Alkoholgehalt: 13,5 % vol
- Anbaugebiet: Baden-Württemberg
- Hergestellt aus: Spätburgunder
- Inverkehrbringer: Wein Konvent Dürrenzimmern; Meimsheimer Str. 11, 74336 Brackenheim
- Herstellung: Ausbau für 12 Monate in gebrauchten Barriques.
- Trinktemperatur: 15 °C
- Farbe: Funkelndes und helles Rubinrot.
- Geruch: Duftige Aromen mit Anklängen von Toast, Schokolade, dazu viel rote Beeren und Vanille.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen voll, fruchtig, mit weicher Fülle, eindrucksvoller Tiefe und Struktur. Saftige Aromen von Pflaumen und süß gereiften Schattenmorellen verschmelzen mit Anklängen von Kräutern, dunklen Gewürzen und zarten Röstnoten. Seidiges Tannin begleitet das kräftige, lang anhaltende Finale.
- Passt gut zu: Entenbrust, Fleisch (dunkel), Geflügel, Orientalisches
- Rezept-Idee: Rosa gebratene Entenbrust mit feinem Rotkohl und gratinierten Kartoffeln.
- Gesamtsäure: 4,8 g/l
- Restzucker: 3,9 g/l
- Jahrgang: 2019
- Klassifikation: Deutscher Qualitätswein
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2027
- Gewachsen auf: Keuper
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