- Hersteller: Masseria la Volpe
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 14 % vol.
- Anbaugebiet: Apulien
- Hergestellt aus: Primitivo
- Inverkehrbringer: Masseria la Volpe, Via G. Ungaretti, 4, 64013 Corropoli TE, Italien
- Herstellung: Die Trauben werden von Hand gelesen. Nach der Gärung reift der Wein für einige Monate in Eichenholzfässern, was ihm seine Struktur und die würzigen Noten verleiht.
- Trinktemperatur: 16 - 18 °C
- Servierinfo: Manduria ist die "Champions League" für Primitivo-Weine. Das heiße Klima und die alten Reben sorgen für eine enorme Konzentration der Aromen.
- Farbe: Ein tiefes, dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen.
- Geruch: Er duftet sehr intensiv nach reifen dunklen Früchten wie Pflaumen, Kirschen und Brombeerkonfitüre. Hinzu kommen feine Noten von Gewürzen, Schokolade und einem Hauch Vanille, die durch den Ausbau im Holz entstehen.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen ist er typisch für einen Primitivo di Manduria: vollmundig, weich und samtig. Er hat oft eine dezente Restsüße, was ihn besonders gefällig macht. Die Tannine sind sanft und gut eingebunden.
- Besondere Merkmale: Das Weingut Masseria la Volpe in Apulien ist für seine hochklassigen Weine bekannt. Das Weingut verbindet traditionelle Herstellungsmethoden mit einem nachhaltigen Anbau und einer hohen Perfektion bei der Verarbeitung. Das Ergebnis sind elegante Weine mit einem vielseitigen Geschmacksspektrum. Für die kontinuierlich hohe Qualität ist das Weingut in ganz Italien angesehen.
- Rezept-Idee: Ideal zu gegrilltem Fleisch, kräftigen Nudelgerichten (z. B. mit Wildschweinragout), reifem Käse oder einfach als "Solist" am Abend.
- Jahrgang: 2024
- Klassifikation: DOC
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2030
- Auszeichnungen: Der Wein wird oft hoch bewertet (z. B. von Kritikern wie Luca Maroni, der die "Uno"-Reihe regelmäßig mit Bestnoten auszeichnet).
Alternativen
Alternativen
0.75 Ltr. (26,00 €* / 1 Ltr.)
0.75 Ltr. (35,33 €* / 1 Ltr.)
0.75 Ltr. (11,33 €* / 1 Ltr.)
0.75 Ltr. (31,33 €* / 1 Ltr.)
0.75 Ltr. (23,33 €* / 1 Ltr.)
0.75 Ltr. (7,87 €* / 1 Ltr.)
0.75 Ltr. (23,33 €* / 1 Ltr.)
