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Produktinformationen "Castelfeder Burgum Novum Pinot Nero Riserva 2018 Magnum"
  • EAN: 8002237105093
  • Hersteller: Castelfeder
  • Füllmenge: 1.5 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Italien
  • Alkoholgehalt: 14 % vol.
  • Anbaugebiet: Südtirol
  • Hergestellt aus:

    Spätburgunder (Pinot Nero)

  • Inverkehrbringer: Castelfeder Azienda Vinicola, Franz-Harpf-Straße, 15, 39040 Kurtinig an der Weinstraße, Bozen, Italien
  • Herstellung: Handlese, alkoholische Gärung im Edelstahl, 18 monatige Lagerung im Barrique mit BSA (malolaktische Gärung), 12 monatige Lagerung im Stahltank, 6 monatige verfeinerung in der Flasche.
  • Trinktemperatur: 14 °C
  • Farbe: Schön leuchtendes helles Rubinrot.
  • Geruch: Wunderbare Aromen nach reifen schwarzen Kirschen, rote Beeren, dazugesellen sich Noten nach Toast und Vanille aus dem Barriqueausbau.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Am Gaumen ist dieser extraktreiche Wein gut balanciert, mit angenehmen Säure und langem Abgang.
  • Passt gut zu: Braten
  • Rezept-Idee: Fasan in Blätterteigmantel.
  • Gesamtsäure: 5,5 g/l
  • Restzucker: 1,9 g/l
  • Jahrgang: 2018
  • Klassifikation: DOC
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2031
  • Gewachsen auf: Lehmböden mit unterschiedlichem Kalkgehalt

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Andreucci Giobatta Chianti Colli Senesi 2024
9,90 €*

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Velenosi Passo Adagio Montepulciano d'Abruzzo 2024
7,90 €*

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Borsao Cabriola 2019
12,50 €* -7.41% 13,50 €*

0.75 L (16,67 €* / 1 L)

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Fortant de France Terroir d'Altitude Malbec 2024
10,00 €*

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16,50 €*

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Feudo Badala Primitivo Puglia 2024
7,90 €*

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Falernia Carmenere Gran Reserva 2021
12,50 €*

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Falernia Malbec Gran Reserva 2021
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Falernia Carmenere Syrah Gran Reserva 2019
12,50 €*

0.75 L (16,67 €* / 1 L)

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Santa Rita Medalla Real Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2022
Chilenischer Rotwein Santa Rita Medalla Real Cabernet Sauvignon mit 14 % vol. Ein kräftiger Vertreter seiner Art mit einer sehr guten Tanninstruktur und einem guten Potenzial. Das Weingut: Das berühmte chilenische Weingut Santa Rita wurde 1880 gegründet und die Hauptkellerei befindet sich in diesen Tagen immer noch in der Region Alto Jahuel (Upper Maipo). Heute jedoch können die Weinmacher Andrés Ilabaca und Cecilia Torres auf viele verschiedene Anbauregionen und somit auf unterschiedliche Terroirs für den perfekten Wein zurückgreifen, wie zum Beispiel Casablanca Valley - ein Terroir für exzellente Weißweine. Fabelhafte Bewertungen sind die Anerkennung, die Santa Rita und ihre leidenschaftlichen Winemaker immer wieder in den Weinmagazinen der Welt zuteil wird. Der Medalla Real ist jener Wein, der 1987 die Weinolympiade in Paris stürmte und sowohl Santa Rita als auch Chile als Weinland weltberühmt machte. Die Vinifikation: Handlese. Temperaturkontrollierte Gärung der entrappten Trauben (95% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc) in Stahltanks bei 25-28°C unter Verwendung von selektierten Hefen. Ein gewisser Teil erhält eine weitere Mazerationszeit, die dem Wein zusätzliche Struktur gibt. Danach reift er für 12-14 Monate in französischen Eichenfässern (zu jeweils 1/3 Erst-, Zweit- und Dritt-Belegung). Der Wein: Tiefes, dichtes Rubinrot leuchtet im Glas. Die Nase wird verzaubert von sehr reifen Fruchtaromen wie Johannisbeeren und Schwarzkirschen, gepaart mit ebenso intensiven süßlichen Noten von Vanille, dunkler Schokolade und Süßholz. Dezente frische grüne Nuancen von Eukalyptus findet man im Hintergrund. Am Gaumen präsentiert sich der Wein sehr saftig und das Bukett wird ergänzt von einem Hauch Leder. Ein kräftiger Vertreter seiner Art mit einer sehr guten Tanninstruktur und einem guten Potenzial! Bei der Wahl der 100 besten Weine der Welt des Wine Spectator 2009 landete der Jahrgang 2006 dieses Weines auf Platz 57 und wurde mit einem Preis von 30 US$ angegeben. Wine Spectator: 91 Punkte, Jahrgang 2006 Jahrgang 2006 einer von nur zwei Rotweinen mit Bestnote 92 Punkte in der MundusVini Verkostungszone auf der ProWein 2010. Berliner Weinführer 2011: “Sehr guter Wein”, Jahrgang 2006
14,50 €*

0.75 L (19,33 €* / 1 L)

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Domaine Lafage La Narassa IGP 2023
13,90 €*

0.75 L (18,53 €* / 1 L)

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Alvi’s Drift 221 Special Cuvee 2022
10,90 €*

0.75 L (14,53 €* / 1 L)

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Talo Nero di Troia 2024 San Marzano
8,50 €*

0.75 L (11,33 €* / 1 L)

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Talo Negroamaro Salento IGP 2024 San Marzano
8,50 €*

0.75 L (11,33 €* / 1 L)

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