Albis 2020
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- EAN: 804653740077
- Hersteller: Haras de Pirque / Marchesi Antinori
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Chile
- Alkoholgehalt: 14,5 % vol
- Anbaugebiet: Maipo Valley
- Hergestellt aus: 80% Cabernet Sauvignon, 20% Carmenère
- Inverkehrbringer: Vina Haras De Pirque, Unnamed Rd,, Pirque, Región Metropolitana, Chile
- Herstellung: Die Mazeration und alkoholische Gärung findet in französischen Holzfässern über eine Dauer von 20 Tagen statt. Im Dezember wurde die Cuvée erstellt und anschließend 18 Monate in neuen französischen Barriques ausgebaut.
- Trinktemperatur: 16°C
- Servierinfo: Unbedingt 1 - 2 Stunden vorher dekantieren.
- Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.
- Geruch: Der Albis hat sehr frische, mineralische und würzige Aromen nach dunkler Schokolade, Zwetschgen und reife dunkle Früchte.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Sein nachhaltiger Geschmack zeigt große Konzentration und kräftige Tannine.
- Passt gut zu: Angus Steak, Entenbrust, Fleisch (dunkel), Lamm
- Rezept-Idee: Holzfällersteak mit kross gebratenen Kartoffeln, Rotweinjus und Röstzwiebeln.
- Gesamtsäure: 5,2 g/l
- Restzucker: 2,5 g/l
- Jahrgang: 2020
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2032
- Auszeichnungen:
Vinumnobile: 95+/100 Punkte
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