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Allesverloren Fine Old Vintage 2021

Allesverloren Fine Old Vintage 2021. Ein unvergessliches Geschmackserlebnis jetzt bei vinumnobile online bestellen

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Produktinformationen "Allesverloren Fine Old Vintage 2021"

EAN: 6001497600500
Hersteller: Allesverloren Wine Estate
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Süßwein
Land: Südafrika
Alkoholgehalt: 19,5 % vol.
Anbaugebiet: Swartland
Hergestellt aus: Cuvée aus Tinta Barocca, Sauzao, Pontac, Malvasia Rey, Tinta Roritz, Tinta Francisca und Touriga Naçional
Inverkehrbringer: Distelle Europe Ltd. 209-207 High St, GB-TW 12 1NP Hampton Hill Großbritanien
Herstellung: Die Trauben werden von Hand geerntet und gemischt. Die Reifung erfolgt für 20 Monate in großen, fast neuen 400 Liter Fässern aus französischer Eiche.
Trinktemperatur: 10°C
Servierinfo: genießen
Farbe: Tief dunkles Rubinrot
Geruch: In der Nase, betörende Düfte nach Backpflaume, Lakritz, dezenten Holz- und Rauchnoten sowie Schokolade, Kaffee mit Anklängen pfeffriger Gewürze.
Geschmacksrichtung: süß
Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der Fine Old Vintage 2021 als üppige Praline mit kandierten Orangenschalen in einem wunderbaren Gleichgewicht zwischen Säure und Alkohol, abgerundet durch Aromen von Dörrobst und edlen Holz- und Rauchnoten. Lang anhaltender, würziger Frucht und einem Hauch von dunkler Schokolade Cremig, vollmundig und dennoch frisch.
Besondere Merkmale: Seit 1806 trägt das Weingut den Namen Allesverloren, nachdem die Farm des einstigen Besitzers abgebrannt – und somit alles verloren war.
Passt gut zu: Aperitif , Asiatische Küche , Digestif , Kuchen/Tarts , Orientalisches , Schimmelkäse , Schokolade
Rezept-Idee: Passt ausgezeichnet zur asiatische Küche und orientalischen Speisen, Schimmelkäse, Kuchen/Tarts und Schokolade, Kann selbstverständlich auch als Aperitif und Digestiv serviert werden.
Gesamtsäure: 5,68 g/l
Restzucker: 101,7 g/l
Jahrgang: 2021
Klassifikation: Qualitätswein
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2040

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