Spanischer Rotwein Aquilon Garnacha 2018 aus dem Anbaugebiet Campo de Borja. Erzeuger: Alto Moncayo
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Expertise "Aquilon Garnacha 2018"
  • EAN: 183684000013
  • Hersteller: Alto Moncayo
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Spanien
  • Alkoholgehalt: 16 % vol.
  • Anbaugebiet: Campo de Borja
  • Hergestellt aus: Garnacha aus 100 Jahre alten Rebstöcken.
  • Inverkehrbringer: Bodegas Alto Moncayo, Ctra. Antigua de Borja, 50540 Borja, Zaragoza, Spanien
  • Herstellung: Aquilon Garnacha wird für etwa 24 Monate in neuen französischen Eichenfässern ausgebaut, was ihm zusätzliche Aromen und eine feine Tanninstruktur verleiht.
  • Trinktemperatur: 16°C
  • Farbe: Tiefes Rubinrot.
  • Geruch: Sehr intensive, frische und gradlinige Aromen nach dunklen Blüten, rote Beeren und eingelegte Kirschen.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Ein kraftvoller, kräftiger Wein, fleischig und frisch, mit einer großen Konzentration an Geschmack und ausgezeichneter Ausgewogenheit. Hier kann man von „der Essenz der Garnacha-Traube“ reden
  • Besondere Merkmale: Aquilon Garnacha ist ein exklusiver Rotwein aus der spanischen Weinregion Campo de Borja und wird von der renommierten Weinkellerei Bodegas Alto Moncayo produziert. Die besten Trauben aus den besten Lagen und den besten Grundweinen aus den besten Barriques werden für den Aquilon verwendet. Der Wein besteht zu 100% aus der Garnacha-Traube und wird als einer der besten Garnacha-Weine Spaniens angesehen.
  • Passt gut zu: Lamm , Fleisch (dunkel) , Gegrilltem
  • Rezept-Idee: Dieser Wein ist ein hervorragender Begleiter zu Gegrilltem, geschmortem Fleisch und gereiftem Käse. Er sollte bei einer Temperatur von etwa 16-18°C serviert werden und kann noch einige Jahre gelagert werden, um sich weiterzuentwickeln. Aquilon Garnacha ist ein sehr langlebiger Wein und kann auch nach vielen Jahren der Flaschenreifung genossen werden.
  • Gesamtsäure: 5,5 g/l
  • Restzucker: 2,3 g/l
  • Jahrgang: 2018
  • Klassifikation: DOP
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 15-20 Jahre
  • Auszeichnungen: Guia Penin 95 Punkte
    Vinumnobile: 97 Punkte
    Wine Enthusiast:  97 Punkte

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Weingut Gesellmann (G) 2020
Trockener Österreichischer Rotwein G 2020 Weingut Gesellmann mit 15 % vol. Saftig, elegant, extraktsüß und rund, einer feinen Säurestruktur, zart nach reifen Pflaumen im Abgang. Gut integrierte Holzwürze, feine Herzkirschfrucht im Rückgeschmack, große Länge, mineralischer Nachhall. Anbaugebiet: Die schweren Böden des waldreiches Hügellandes bieten beste Voraussetzungen für charaktervolle, tanninbetonte Rotweine, die hier, südlich des Neusiedlersees an der ungarischen Grenze, im pannonisch geprägtem Klima wachsen. Klassifizierung: Qualitätsweine aus Österreich, hier aus dem Mittelburgenland, unterliegen ähnlichen Vorschriften, wie hierzulande. Rebsorte: Eine Cuvée aus Blaufränkisch und St. Laurent. Nach einer traditionellen Maischegärung im Stahltank und 2 bis 4 mal täglich überpumpen der Maische, reifte die Vermählung 22 Monate in Barriques aus großteils französischer Eiche. Bodenbeschaffenheit: Von lehmigem Sand bis kalkhaltigem Lehm, mit hohem Tonanteil. Erzeuger: Innovation und Tradition verbinden sich im Weingut Gesellmann zur perfekten Harmonie. 1767 erstmals urkundlich erwähnt zählt das 22 Hektar große Weingut heute zu den Pionieren auf dem Rotweinsektor. Herausragende Weine wie die Cuveés OP Eximium sowie Bela Rex feiern auf internationaler Ebene große Erfolge. Vor allem aber den einheimischen Rebsorten möchte man auf dem Weingut Aufmerksamkeit schenken. Beschreibung: Dichtes Rubinrot; intensive Aromen von dunklen Waldbeeren, Anklänge von Tabak und Schokolade, feinkörniges Tannin, dicht gewoben, komplex; ein großer Wein.
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Montes Alpha (M) 2020
Chilenischer Rotwein Montes Alpha M 2020 mit 14,5 % vol. Konzentriert und saftig, wirkt elegant und mit schlankem, klassischem Tannin von hohem Standard, feine Frucht am Gaumen, bezauberndes Aromaspiel im FinaleServiertemperatur: 18.00 lagerbar bis (mind.): 2035 vorher öffnen:  3 - 4 Std. schon trinkbar: mittel Herstellung: Nach der schonenden Lese per Hand wurde die Maische vergoren und reifte anschließend für ganze achtzehn Monate in neuen Fässern aus französischer Eiche. Vor der Abfüllung wurde der Wein ganz leicht filtriert, um eine Vielfalt an Geschmack, Tannin und die Farbe zu erhalten.Weinnotiz: Die Trauben aus den hohen Ebenen des Apalta-Valley, mit einer Neigung von 45°, von der Finca de Apalta. Der Begriff Mikro-Klima passt bestens zu diesem Tal in Colchagua im Valle Central. Es hat die Form eines Halbmondes. Im Norden endend mit riesigen, felsigen Bergen, welche das kleine Tal einrahmen, im Süden begrenzt der Tinguiririca Fluß dieses Anbaugebiet. Von der Finca aus kann man die majestätischen Anden sehen, ja fast fühlen. Das schmale Colchagua Tal profitiert von einer feinen Seebrise, welche durch das Tal von der sommerlichen Hitze abkühlt. Das Weingut wird von einem Granitberg umhüllt, mit Eichenbäumen an der Spitze des Weinberges. Natürliche, schonende, traditionelle Anbaumethoden, extrem niedrige Erträge, von Hand gelesene und ausgewählte Trauben sind die Basis für diesen Ultra-Premiumwein. Obwohl Apalta noch eine Art Unterregion des Santa Cruz ist, gewinnt es immer mehr an individuellem Prestige und Anerkennung. Früher oder später, da ist sich Aurelio Montes ganz sicher, wird Apalta als eigenständige Region klassifiziert.
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Robert Mondavi Winery Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
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Es Salento Primitivo IGT 2021 Gianfranco Fino
Italienischer Rotwein Es Salento Primitivo IGT 2021 Gianfranco Fino mit 16 % vol. Ein Rotwein in limitierter Auflage mit unendlicher Potenz und Eleganz. Nippen Sie an einem echten Juwel der italienischen Weinwelt. Kein anderer italienischer Rotwein hat es geschafft, alle so sehr zu überzeugen wie "Es" von Gianfranco Fino, der ständig von allen Branchenführern ausgezeichnet wird. Ein Primitivo di Manduria, der sich in wenigen Jahren im sehr engen Kreis der größten italienischen Weine etablieren konnte. Primitivo „Es“ von Gianfranco Fino ist einer der berühmtesten und renommiertesten Weine Apuliens. Er stammt von 60 Jahre alten Schösslingsreben, die auf sonniger roter Erde wurzeln. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und im Weinberg getrocknet. 3-4 Wochen in Stahl fermentiert und 4 Wochen auf den Schalen mazeriert und 9 Monate in kleinen Eichenfässern der ersten und zweiten Passage gereift. Es Salento Primitivo IGT 2020 Gianfranco Fino ist ein Rotwein aus der italienischen Region Apulien, genauer gesagt aus der Gegend Salento. Der Wein wird ausschließlich aus der Primitivo-Traube hergestellt, die in der Region heimisch ist und für ihren kräftigen und fruchtigen Geschmack bekannt ist. Der Wein hat eine tiefe rubinrote Farbe und ein intensives Bukett von dunklen Früchten wie Pflaumen, Brombeeren und Kirschen sowie würzigen Noten von Tabak und Schokolade. Am Gaumen ist er vollmundig und rund mit weichen Tanninen und einer lebhaften Säure. Der Abgang ist langanhaltend und fruchtig mit einem Hauch von Vanille und Eichenholz. Es Salento Primitivo IGT 2020 Gianfranco Fino eignet sich hervorragend als Begleiter zu reichhaltigen Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Wild oder Pasta mit einer kräftigen Sauce. Er kann jedoch auch gut solo genossen werden.
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Frescobaldi Nippozzano Mormoreto Toscana IGT 2021
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Nino Negri 5 Stelle Sfursat 2021
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Le Dix de Los Vascos 2021
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Rivetto Barolo del Comune di Serralunga d’Alba 2021
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