- EAN: 7798121461154
- Hersteller: Bodegas Caro
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Argentinien
- Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
- Anbaugebiet: Mendoza
- Hergestellt aus: 70% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon
- Herstellung: Der zwölfmonatige Ausbau im Holz mit geringen Anteil neuer Barriques verleiht Körper und Struktur: Reif, saftig und harmonisch
- Trinktemperatur: 18°C
- Farbe: ein kräftiges, lebendiges Rot mit möglichen violetten Reflexen.
- Geruch: Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und schwarzen Kirschen dominieren, begleitet von Noten von Gewürzen, Vanille und rauchigen Nuancen.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: In Bezug auf den Geschmack zeichnet sich der Bodegas Caro Amancaya 2021 durch seine Fruchtigkeit, Fülle und Struktur aus. Der Wein zeigt gut integrierte Tannine und eine ausgewogene Säure, was zu einem angenehmen Mundgefühl führt.
- Besondere Merkmale: Die Cuvée der beiden großen Rebsorten Malbec und Cabernet Sauvignon ist gleichzeitig eine Cuvée zweier Spitzenwinzer. Die Rothschilds aus dem Zweig der Lafite und die Familie Catena produzieren mit dem Amancaya einen tiefen, balancierten und konzentrierten Wein. Der zwölfmonatige Ausbau im Holz mit geringen Anteil neuer Barriques verleiht Körper und Struktur: Reif, saftig und harmonisch verbindet dieser Wein das Beste aus zwei Weinwelten.
- Passt gut zu: Lamm , Schwein , Käseteller , Barbecue
- Rezept-Idee: Der Bodegas Caro Amancaya 2019 eignet sich gut als Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse. Er kann auch für sich allein genossen werden, um seine vielschichtigen Aromen zu erkunden.
- Gesamtsäure: 5,2 g/l
- Restzucker: 1,6 g/l
- Jahrgang: 2021
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2034
- Auszeichnungen: James Suckling 93+ Punkte
Rotwein Tipps
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0.75 Ltr. (11,33 €* / 1 Ltr.)
0.75 Ltr. (12,27 €* / 1 Ltr.)
