Cederberg Ghost Corner Syrah 2020
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- EAN: 6009626732771
- Hersteller: Cederberg Wine
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Südafrika
- Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
- Anbaugebiet: Cederberg
- Hergestellt aus: Shiraz
- Inverkehrbringer: Cederberg Wines, Dwarsrivier Farm, Cederberg, Clanwilliam, 8135, Südafrika
- Herstellung: Der Wein reift 15 Monate in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche, wobei 7% neue Fässer und 93% Drittbelegung verwendet werden
- Trinktemperatur: 16°C
- Farbe: leichter, granat-rubinroter Farbton
- Geruch: Reife Pflaume und Kirschenaromen in der Nase, ergänzt durch salzige schwarze Oliven, Kräuternoten sowie einer markanten würzigen Note von weißem Pfeffer
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Mittelkräftig, erfrischend und wunderbar elegant mit feinen Tanninen.
- Besondere Merkmale: Der Cederberg Ghost Corner Syrah 2020 ist ein Wein für Genießer, die auf der Suche nach einem besonderen Geschmackserlebnis sind. Er bietet eine faszinierende Kombination aus Kraft und Eleganz und ist ein wunderbarer Botschafter für die Vielfalt der südafrikanischen Weinlandschaft.
- Passt gut zu: Fleisch (dunkel) , reifem Käse , Schwein
- Rezept-Idee: Dieser Wein passt hervorragend zu gegrilltem Lammkarree mit Rosmarinkartoffeln, Pfeffersteak mit geschmorten Champignons oder einem Schokoladenkuchen mit Himbeersauce.
- Restzucker: 3,3 g/l
- Jahrgang: 2020
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2028
- Auszeichnungen: Der Ghost Corner Syrah 2020 wurde mit 92 Punkten von Tim Atkin ausgezeichnet und erhielt eine Goldmedaille bei der International Wine & Spirits Competition 2022
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