Domini Veneti Bardolino DOC Classico 2023
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- Hersteller: Domini Veneti
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 12,5 % vol
- Anbaugebiet: Venetien
- Hergestellt aus: Corvina Veronese, Rondinella und Molinara
- Inverkehrbringer: Cantina Valpolicella Negrar sca, Via Ca' Salgari, 2, 37024 Negrar VR, Italien
- Herstellung: Nach dem Abbeeren werden die Trauben eingemaischt, die Gärung findet bei Temperaturen zwischen 25-28 °C statt, mit einer Mazerationszeit von 7 Tagen. Anschließend reift der Wein in Stahltanks, um seine Frische und Fruchtigkeit zu bewahren
- Trinktemperatur: 16° C
- Servierinfo: Dieser Wein zählt zu den bekanntesten Produkten des italienischen Weinbaus, auch auf internationaler Ebene, und zeichnet sich durch seine Trinkbarkeit aus: Er ist nicht übertrieben in Farbe und Struktur, bietet ein intensives Fruchtbouquet und befriedigt den Gaumen mühelos.
- Farbe: brillantes Kirschrot
- Geruch: Das Bouquet ist intensiv und zart mit fruchtigen Noten
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen angenehm frisch, mit Aromen von Erdbeeren und Himbeeren
- Besondere Merkmale: Der Name Bardolino leitet sich von der geografischen Lage des Produktionsgebiets ab, das zur Gemeinde Bardolino gehört.
- Rezept-Idee: Es passt hervorragend zu Risottos und Pastagerichten mit leichten Saucen. Pizza und probieren Sie ihn auch mit weißem Fleisch für einen besonderen kulinarischen Genuss.
- Jahrgang: 2023
- Klassifikation: D.O.C
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2028
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