Bertani Villa Novare Vigneto Ognisanti Valpolicella Classico Superiore 1997
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- Hersteller: Bertani Villa Mosconi
- Füllmenge: 0.75 L
- Kategorie: Rotwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
- Anbaugebiet: Venetien
- Hergestellt aus: Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone
- Inverkehrbringer: Villa Mosconi Bertani, Località Novare 1, 37024 Arbizzano di Negrar, Verona – Italia
- Herstellung: Die Weinlese erfolgt sorgfältig von Hand, um die Qualität der Trauben zu gewährleisten. Nach der Gärung reift der Wein in Eichenfässern, was ihm eine besondere Tiefe und Komplexität verleiht.
- Trinktemperatur: 16 - 18° C
- Servierinfo: Der Bertani Villa Novare Vigneto Ognisanti Valpolicella Classico Superiore 1997 DOC ist ein exzellenter Wein, der die hohe Qualität und Tradition der italienischen Weinherstellung widerspiegelt. Er ist eine Bereicherung für jeden Weinliebhaber und eine wunderbare Wahl für besondere Anlässe. Die Lagerfähigkeit dieses Weins ermöglicht es, dass er auch nach vielen Jahren noch genossen werden kann.
- Farbe: Intensives Rubinrot
- Geruch: Er verströmt einen betörenden Duft nach Vanille, getrockneten Pflaumen und Sauerkirschen
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen zeigt er sich voluminös, gut ausbalanciert mit einer erfrischenden Säure und feinen Tanninen, die in einem würzigen und anhaltenden Abgang münden.
- Besondere Merkmale: Die Trauben stammen aus dem "Ognisanti"-Weinberg auf dem Anwesen Tenuta Novare, der nach der gleichnamigen Kapelle benannt ist. Dieser Weinberg zeichnet sich durch seine westliche Ausrichtung und Terrassenlage aus, was ideale Bedingungen für den Anbau der Reben bietet
- Passt gut zu: Braten , Fleisch (dunkel)
- Rezept-Idee: Dieser Rotwein passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, Wild, reifem Käse undTrüffelgerichten. Er ist ein idealer Begleiter für besondere Anlässe und festliche Mahlzeiten.
- Gesamtsäure: 5,3 g/l
- Restzucker: 1,2 g/l
- Jahrgang: 1997
- Klassifikation: DOC
- Verschluss: Korken
- Auszeichnungen:
Gambero Rosso mit 3 roten Gläser prämiert
Alternativen
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0.75 L (15,33 €* / 1 L)
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