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Produktinformationen "Falernia Donna Maria Syrah 2016"
  • EAN: 7809623200551
  • Hersteller: Falernia
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Chile
  • Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
  • Anbaugebiet: Elqui Valley
  • Hergestellt aus:

    Syrah

  • Inverkehrbringer: Vina Falernia - Ruta 41 - Km 52 - Cruce Gualliguaica - Vicuña - Chile
  • Herstellung: 100 % handverlesen in kleinen Behältern von 15 kg. Weinbereitung: Die Trauben werden einzeln entrappt und gepresst und anschließend kalt mazeriert. Die Gärung erfolgt bei 22 - 23 °C in Edelstahltanks mit Kolben, um das Stanzen von Hand auf den Deckel zu simulieren. Nach der Gärung wird der Wein für 6 Monate teilweise in französischen Eichenfässern ausgebaut.
  • Trinktemperatur: 16°C
  • Farbe: Glänzendes Rubinrot.
  • Geruch: Pfefferig und würzig in der Nase.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Tolle Fruchtkonzentration mit Noten von rotem Pfeffer und dunkler Schokolade, sehr weichen Tanninen und schönem Gleichgewicht am Gaumen.
  • Passt gut zu: Wild , Schwein , Schmorbraten
  • Rezept-Idee: Sehr gut zu rotem Fleisch.
  • Gesamtsäure: 5,1 g/l
  • Restzucker: 2,7 g/l
  • Jahrgang: 2016
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2028

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Rotwein Tipps

Rotwein Tipps

  Frankreich
  trocken
  Italien
  trocken
Andreucci Giobatta Chianti Colli Senesi 2022
9,90 €*

0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

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🡆 Tipp.
  USA
  trocken
Beringer Founders Estate Cabernet Sauvignon 2022
Kalifornischer Rotwein Beringer Cabernet Sauvignon Founders Estate mit 14,5 % vol. Rund und saftig im Mund mit feinem Biss, kühl am Gaumen und vielschichtiger Länge. Klimatisch bringt die Küste Kaliforniens Sonnenwärme, kühle Winde, Nebel und Trockenheit des Pazifiks, wo besondere Erzeugnisse wie Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir und vor allem der schwach roséfarbene und leicht süßliche Zinfandel gekeltert werden und als Weine der Spitzenklasse deklariert sind. Klassifizierung: Dies ist ein Qualitätswein aus den Rebgärten Kaliforniens. Die Weinlinie heißt "Founders' Estate" und zeichnet sich durch Eleganz und Vielschichtigkeit aus. Die Traube: Die weltweit auf jedem Kontinent wachsende Rebsorte Cabernet Sauvignon ist traditionell Bestandteil der großen Bordeaux-Cuvées und hat von dort aus ihren weltweiten Siegeszug begonnen. Sie bringt vielschichtige Weine, deren Aromenspektrum weit reicht. Je nach Boden, Klima und Erziehungsart kombiniert die Traube ihre Aromen in immer neuer, interessanter Struktur. Boden: Tiefgründige, kieshaltige Lehmböden auf einer Unterlage vulkanischen Ursprungs. Erzeuger: Beringer wurde im Jahr 1876 von den deutschstämmigen Brüdern Jacob und Friedrich Beringer gegründet und zählt heute zu den bekanntesten Weingütern des Napa Valley. Die komplexen und ausdrucksstarken Rebsortenweine der Linie "Founders' Estate" Serie haben dem Namen Beringer weltweit große Anerkennung gebracht. Der Weine wurde maßgeblich in französischen Barriques ausgebaut. "Founders' Estate" ist eine Hommage an die Gründer, die das Qualitätserbe mit einer charakteristischen Note vereinen. Leicht zugängliche Weine, die sich an kulinarisch interessierte Weinlieb-haber wenden. Beschreibung:  Sattes Grantrot mit feinfruchtigen Aromen von Johannisbeergelee, Waldbeeren, weißem Pfeffer, pikanten Röstnoten und Vanille. Rund und saftig im Mund mit feinem Biss, kühl am Gaumen und vielschichtiger Länge.   Empfehlung: Dekantiert bei 16 Grad Celsius zu würzigen Wildschweinpasteten, geschmorten Fleischgerichten, gegrillten Lammspießen und reifem Hartkäse. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2017 zu trinken.
14,50 €*

0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

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  Südafrika
  trocken
Darling Cellars The Old Grain Silo 2019
15,00 €*

0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

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  Italien
  trocken
Il Bruciato Bolgheri DOC 2022
Italienischer Rotwein Il Bruciato Bolgheri DOC mit 14 % vol. Dieser Antinori begeistert durch seine gute Struktur und das weiche Tannin. Anbaugebiet: Toskana Jahr: 2022 Erzeuger: Antinori - Tenuta Guado al Tasso Rebsorten: 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Syrah Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig Beschreibung: Diese Cuvée präsentiert sich mit einem fruchtigen Bouquet und wird durch einen zarten Holzton abgerundet, was auf seine 8-monatige Lagerung im Barrique zurückzuführen ist. 6 Monate auf der Flasche verfeinert, besticht der 'Il Bruciato' durch seine gute Struktur und das weiche Tannin. Serviervorschlag: Ein toller Begleiter zu Wildschweinragout, Rinderfilet und gegrilltem Gemüse. Serviertemperatur: 16.00 vorher öffnen: 1 Std. optimal trinkreif: 2020 lagerungsfähig bis (mind.): 5  - 6 Jahre Herstellung: Der Merlot wurde Anfang September gelesen, wohingegen der Cabernet Sauvignon ab Mitte September gelesen wird. Nach dem Abbeeren und sanftem Pressen wurden beide Rebsorten separat vinifiziert; die Maische-Gärung erfolgte in Stahlbehältern über ca. 15-20 Tage, wie auch die alkoholische Gärung, wobei 30° C nie überschritten wurden. Der Wein hat eine intensive Farbe, ist von ausgeprägter Struktur aber weich und nicht adstringierend. Danach wurde der Wein in 225 l Barriques (Alliers & Tronçais) gegeben, wo er bis Ende des Jahres die malolaktische Gärung abschloss. Anschließend wurde der Wein zur Assemblage der verschiedenen Rebsorten umgefüllt und lagerte danach wieder ca. 8 Monate in Barrique. Nach Ablauf dieser Zeit erfolgte die Abfüllung. Bevor der Wein auf den Markt kam, wurde er nochmal 6 Monate auf der Flasche verfeinert. Auszeichnung: Parker Punkte - Wine Advocate: 91 Pkt. (Jg. 09)  
28,50 €*

0.75 Liter (38,00 €* / 1 Liter)

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% Angebot.
  Italien
  trocken

Durchschnittliche Bewertung von 4 von 5 Sternen

Coniale di Castellare Toscana 1997
42,50 €* -14.14% 49,50 €*

0.75 Liter (56,67 €* / 1 Liter)

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  Frankreich
  trocken
Grand C Pinot Noir Reserve 2022
13,50 €*

0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

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  Italien
  Sehr lecker
San Marzano Sessantanni Primitivo Manduria DOP Limited Edition 2019
23,50 €*

0.75 Liter (31,33 €* / 1 Liter)

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  Italien
  trocken
Barbera d'Alba 2023 Cordero di Montezemolo
21,50 €*

0.75 Liter (28,67 €* / 1 Liter)

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🡆 Tipp.
  Portugal
  süß
Quinta do Pego Port Late Bottled Vintage 2019
Portwein Quinta do Pego Port LBV mit 20 % vol. Die Süße ist hervorragend eingebunden und der Portwein wirkt durch seine seidigen, aber straffen Tannine sehr frisch.  Portugal - Portwein Rebsorte: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca Jahrgang: 2016 Die Vinifikation: Die Trauben (hauptsächlich Touriga Nacional und Touriga Franca) werden in "lagares" (traditionelle, offene Gärbehälter aus Granit) bei Temperaturen zwischen 26-28° C vergoren (3-4 Tage). Um den Tresterhut aufzubrechen und Aromen, Farbe und Tannine zu extrahieren, wird die Maische ausschließlich „mit den Füßen getreten". Eine traditionelle, aber vor allem eine besonders schonende Methode. Nach einer gewissen Zeit wird die Gärung - wie bei der Portweinproduktion vorgeschrieben - mit reinem Tresterbrand (77% vol.) abgestoppt, um den natürlichen Restzucker und einen endgültigen Alkoholwert von 19-20 % vol. im Wein zu erhalten. Der Late Bottled Vintage ist, wie der Name schon sagt, ein spät auf die Flasche gezogener Vintage Port. Das bedeutet, dass er statt nach 2 Jahren, erst nach 4-6 Jahren Fasslagerung auf die Flasche gebracht wird.   Der Wein: Intensives und tiefes Rubinrot. In der Nase ein ausgeprägter Duft von eingelegten Kirschen und kandierten Früchten, gepaart mit dezenten Noten von Orangenschale, Pfeffer und Kaffee. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wider und werden ergänzt durch wunderschöne mineralische Nuancen und einem Hauch von getrockneten Pflaumen. Die Süße ist hervorragend eingebunden und der Portwein wirkt durch seine seidigen, aber straffen Tannine sehr frisch. Jung getrunken hat er einen konzentrierten Fruchtausdruck, wenn man es gereifter und weicher bevorzugt, sollte man ihm noch ein paar Jahre der Flaschenreife gönnen.   Gold, MundusVini 2012
21,50 €*

0.75 Liter (28,67 €* / 1 Liter)

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  Spanien
  trocken
Borsao Crianza Seleccion 2020
11,90 €*

0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

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  Frankreich
  trocken
Clos Triguedina 2019
24,50 €*

0.75 Liter (32,67 €* / 1 Liter)

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  Argentinien
  trocken
🡆 Tipp.
  Italien
  trocken
Nino Negri 5 Stelle Sfursat DOCG 2020
59,50 €*

0.75 Liter (79,33 €* / 1 Liter)

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  Spanien
  trocken
Bodegas Nabal Crianza Ribera del Duero 2015
24,50 €*

0.75 Liter (32,67 €* / 1 Liter)

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🡆 Tipp.
  Italien
  trocken
Torri d'Oro Primitivo di Manduria 2022
11,90 €*

0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

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  Frankreich
  trocken
Chateau Ferrande Graves Rouge 2021
Französischer Rotwein Chateau Ferrande Graves Rouge AOC mit 13,5 % vol. Der Chateau Ferrande Graves Rouge ist am Gaumen kraftvoll, knackig und frisch. Das Château: Die Domäne Château Ferrande stammt aus dem 19. Jahrhundert.Sie war im Besitz des Admirals Delnaud-Emeury und seit sechzehn Jahren in Pacht bewirtschaftet worden, als die Familie Castel sie im Jahre 1992 erwarb. Das in der Gemeinde von Castres-Gironde gelegene Weingut Château Ferrande befindet sich im Herzen der Appellation Graves.  Die 82,77 Hektar (77,5 Hektar sind mit roten Rebsorten, 5,27 Hektar mit  weißen bestückt) der Domäne erstrecken sich auf den Böden dieses für  die Appellation typischen Terroirs. Der aus Sand und Graves-Kies aufgebaute, sehr durchlässige Boden, in  dessen Oberfläche große Kiesel eingestreut sind, hält die Wärme auch  über Nacht und eignet sich hervorragend für eine schnelle Reifung und zur Produktion eleganter, stilvoller Weine.  Dieser einzigartige Stil der Weine der Domäne und das ständige Streben nach einer Qualität, die die höchsten Ansprüche erfüllt, haben zum weltweiten Ruf des Château Ferrande beigetragen, das sich heute  stolz zu dem erlauchten Kreis der Union des Grands Crus zählen kann. Anbaugebiet: Graves – Bordeaux Erzeuger: Schloß-Abzug Güteklasse: Graves AOC Charakteristiken: Leichte Kaffee- und Ledernoten in der Nase, fruchtig (kleine schwarze Beeren, Kirsche), Kakaonoten, fein würzig.  Seidig am Gaumen, fleischig, rund mit geschmolzenen Tanninen. Trinktemperatur: 16-18°C Auszeichnungen: Decanter, Commended
19,50 €*

0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

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  Italien
  trocken
Torri d'Oro Negroamaro Salento 2022
11,90 €*

0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
  Spanien
  trocken
5 Finques Tinto Reserva 2019
19,50 €*

0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.