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Produktinformationen "Grant Burge Filsell Barossa Old Vine Shiraz 2019"
  • EAN: 9315705004002
  • Hersteller: Grant Burge
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Australien
  • Alkoholgehalt: 14,5 % vol
  • Anbaugebiet: Barossa Valley
  • Hergestellt aus: Shiraz
  • Inverkehrbringer: Grant Burge Wines, 2141 Barossa Valley Way, Rowland Flat SA 5352, Australien
  • Herstellung: Das Barossa Valley gilt als der Ursprung der australischen Weinwirtschaft. Schlesische Siedler legten den Grundstein für den Weinanbau. Heute sind einige der begehrtesten Weinerzeuger dort ansässig. Die Einzellage Fillsell Vineyard beheimatet über 100 Jahre alte Shiraz-Reben, was zeigt, wie sehr sich diese Lage für die Rebsorte eignet. Klassifizierung: Die Herkunftsbezeichnung "Barossa Valley“ entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete.Rebsorte: Die Starrebe im Barossa Valley ist die Rebsorte Shiraz. Sie stammt ursprünglich von der nördlichen Rhône-Gegend, wo Hermitage und Côte Rôtie-Weine erzeugt werden. Bodenbeschaffenheit: Gelbe bis rote, sandige Lehmböden geben den Weinen eine füllige Struktur.
  • Trinktemperatur: 16°C
  • Servierinfo: Empfehlung: Dekantiert bei 16 Grad Celsius zu geschmortem Wild, Geflügel und Lammbraten, aber auch zu Zartbitterschokolade.
  • Farbe: Sattes Rubinrot
  • Geruch: Intensive Aromen von Pflaumen, rote und schwarze Beerenfrüchte; Anklänge von Mokka, Haselnuss und Schokolade
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Saftige Fülle, gut strukturiert; feste Tannine, anhaltend.
  • Besondere Merkmale: Das Familienunternehmen Grant Burge ist eines der erfolgreichsten in Australien. Mit einer Kollektion, die Alltagsweine, Einzellagenweine und Premiumweine mit Kultstatus bedient, hat sich das junge Weingut international einen großen Namen gemacht. Ziel des Winzers Grant Burge ist es, Weine zu erzeugen, die es mit den australischen Ikonen Grange und Hill of Grace aufnehmen können.
  • Passt gut zu: Lamm , Schokolade , Wild
  • Jahrgang: 2019
  • Klassifikation: Qualitätswein
  • Verschluss: Korken
  • Gewachsen auf: Gelbe bis rote, sandige Lehmböden geben den Weinen eine füllige Struktur.
  • Auszeichnungen: Mundus Vini: Goldmedaille

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Rotwein Tipps

Rotwein Tipps

✦ Tipp.
  Frankreich
  trocken
Gerard Bertrand An 560 Cotes du Roussillon Villages Tautavel 2021
15,00 €*

0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

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  Spanien
  trocken
LAN Rioja Crianza 2021
9,90 €*

0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

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  Italien
  trocken
Talo Malvasia Nera Salento 2022 San Marzano
8,50 €*

0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
  Italien
  trocken
  Italien
  trocken
Barbera d'Alba 2023 Cordero di Montezemolo
21,50 €*

0.75 Liter (28,67 €* / 1 Liter)

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  Argentinien
  trocken
Trapiche Pure Malbec 2022
9,90 €*

0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
  Argentinien
  trocken
Catena Alta Malbec 2021
41,50 €*

0.75 Liter (55,33 €* / 1 Liter)

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  Frankreich
  trocken
  Spanien
  trocken
Care Crianza 2021
8,50 €*

0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

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  Chile
  trocken
Santa Digna Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2022
Chilenischer Rotwein Santa Digna Gran Reserva Cabernet Sauvignon mit 13,5 % vol. Die tiefrote Farbe mit violetten Reflexen spiegelt sich sehr schön im Glas. Der Cabernet Sauvignon hat eine ausgewogene Balance von reifen  Früchten und Holz. Durch die 7-monatige Lagerung in amerikanischen Eichenfässern erhält  der Wein einen wunderschönen, voluminösen Abgang. Serviervorschlag: hervorragender Begleiter zu allen würzig-aromatischen Fleischgerichten, speziell zu Wild und gegrilltem roten Fleisch oder geräucherten Wurstwaren und Wildgeflügel Serviertemperatur: 16.00 -18.00 °C Weinbearbeitung: Die Weinlese fand von Anfang April bis Anfang Mai statt, somit als recht spät, weil der Cabernet Sauvignon eine sehr spät reifende Rebsorte ist. Sieben Tage dauerte die alkoholische Gärung bei einer Temperatur von  28°C, wobei die Maische noch für weitere 21 Tage in Kontakt mit den  Beerenhäuten blieb, um Tannin, Farbe und Geschmackstoffe zu extrahieren. Über 6 Monate reifte der Wein dann in amerikanischen Eichenholzfässern  zu 300l Inhalt. Auszeichnung: Catad'Or: Goldmedaille Weinnotiz: Anbaugebiet: Valle de Curico. Ob es nun die sandigen Böden oder die besondere Lage waren, die das Land bisher vor der Reblaus verschont. Fakt ist, dass Chile die Acatama-Wüste im Norden, die Anden im Osten, die Arktis im Süden und der Pazifik im Westen fest umschließen. Während der Trockenzeit werden die Reben mit einem, noch aus der Zeit der Inka stammenden und vom Gletscherschmelzwasser der Anden gespeisten, Bewässerungssystem versorgt. Die Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht können bis zu 20 °C betragen und bieten damit den Trauben perfekte Klimabedingungen, um auch bei voller Reife ihre elegante Säure zu bewahren. Im Jahr 1979 hatte Großvater Don Miguel Torres Carbó in Chile, südlich von Curicó, das Weingut Viña Maquehua gegründet, auf dem die Familie Torres bis heute ihre berühmten chilenischen Spitzenqualitäten keltert. Die 230 Hektar Weinberge im Valle de Curicó sind mit Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Gewürztraminer, Malbec, Merlot, Pinot Noir, Riesling und Sauvignon Blanc bepflanzt, aus denen die Weine der Linien Santa Digna, Cordillera sowie Manso de Velasco gekeltert werden. Santa Digna wurden in Chile die steinernen Kreuze genannt, die die wilden Landschaften Wasser, Wälder, Wüste und Andengletscher vom urbaren Ackerland trennten: Sie gelten als Symbole für Fruchtbarkeit und Wohlstand.
Preis ab 8,90 €*

0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

  Italien
  trocken
Argiano NC Non Confunditur IGT Toscana 2022
15,50 €*

0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

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  Italien
  trocken

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Lunae Niccolo V 2013
26,50 €*

0.75 Liter (35,33 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Italien
  trocken
Torri d'Oro Primitivo di Manduria 2021
11,90 €*

0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

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  Italien
  trocken

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Amarone della Valpolicella Classico Terre di Cariano Riserva 2015 Cecilia Beretta
52,00 €*

0.75 Liter (69,33 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Portugal
  süß
Quinta do Pego Port Late Bottled Vintage 2019
Portwein Quinta do Pego Port LBV mit 20 % vol. Die Süße ist hervorragend eingebunden und der Portwein wirkt durch seine seidigen, aber straffen Tannine sehr frisch.  Portugal - Portwein Rebsorte: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca Jahrgang: 2016 Die Vinifikation: Die Trauben (hauptsächlich Touriga Nacional und Touriga Franca) werden in "lagares" (traditionelle, offene Gärbehälter aus Granit) bei Temperaturen zwischen 26-28° C vergoren (3-4 Tage). Um den Tresterhut aufzubrechen und Aromen, Farbe und Tannine zu extrahieren, wird die Maische ausschließlich „mit den Füßen getreten". Eine traditionelle, aber vor allem eine besonders schonende Methode. Nach einer gewissen Zeit wird die Gärung - wie bei der Portweinproduktion vorgeschrieben - mit reinem Tresterbrand (77% vol.) abgestoppt, um den natürlichen Restzucker und einen endgültigen Alkoholwert von 19-20 % vol. im Wein zu erhalten. Der Late Bottled Vintage ist, wie der Name schon sagt, ein spät auf die Flasche gezogener Vintage Port. Das bedeutet, dass er statt nach 2 Jahren, erst nach 4-6 Jahren Fasslagerung auf die Flasche gebracht wird.   Der Wein: Intensives und tiefes Rubinrot. In der Nase ein ausgeprägter Duft von eingelegten Kirschen und kandierten Früchten, gepaart mit dezenten Noten von Orangenschale, Pfeffer und Kaffee. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wider und werden ergänzt durch wunderschöne mineralische Nuancen und einem Hauch von getrockneten Pflaumen. Die Süße ist hervorragend eingebunden und der Portwein wirkt durch seine seidigen, aber straffen Tannine sehr frisch. Jung getrunken hat er einen konzentrierten Fruchtausdruck, wenn man es gereifter und weicher bevorzugt, sollte man ihm noch ein paar Jahre der Flaschenreife gönnen.   Gold, MundusVini 2012
21,50 €*

0.75 Liter (28,67 €* / 1 Liter)

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  Südafrika
  trocken
Darling Cellars Zimazela The Big Five Shiraz 2022
9,50 €*

0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Argentinien
  trocken
Kaiken Terroir Series Cabernet Sauvignon 2021
9,90 €*

0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

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  Italien
  trocken
Nino Negri Le Tense Sassella 2020
17,50 €*

0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

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  Frankreich
  trocken
Guy Saget Chinon 2022
11,50 €*

0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

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  Frankreich
  trocken
Grand C Pinot Noir Reserve 2022
13,50 €*

0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.

Empfehlungen

Empfehlungen

✦ Tipp.
  Australien
  trocken
Grant Burge The Holy Trinity Grenache Shiraz Mourvedre 2019
Australischer Rotwein The Holy Trinity Grenache Shiraz Mourvedre Grant Burge mit 14,5 % vol. Knackiger, weicher, saftiger und fleischiger Gaumen aus roten Kirschen mit viel Frucht und leichter Schokolade mit roter Johannisbeere und Anis. Das Gewicht des Weins ergänzt das Fruchtprofil, aber die Fruchtdichte und die Frische sind ein absolutes Highlight des Weins. Die samtige Textur harmoniert mit den langen und anhaltenden Tanninen. Das Barossa Valley gilt als Wiege der australischen Weinwirtschaft. Schlesische Siedler legten den Grundstein für den Weinanbau. Heute sind einige der begehrtesten Weinerzeuger dort ansässig.   Klassifizierung: Die Herkunftsbezeichnung "Barossa Valley“ entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete.   Rebsorte: Die Starrebe im Barossa Valley ist die Rebsorte Shiraz. In Kombination mit Grenache, die Süße liefert, und Mourvedre, die Würze liefert, entsteht in diesem Wein buchstäblich eine „heilige Dreieinigkeit“. Der Wein trägt den Namen der hauseigenen Kapelle, die den Segen der Kirche trägt.   Bodenbeschaffenheit: Gelbe bis rote, sandige Lehmböden.   Erzeuger: Das Familienunternehmen Grant Burge ist eines der erfolgreichsten in Australien. Mit einer Kollektion, die Alltagsweine, Einzel-lagenweine und Premiumweine mit Kultstatus bedient, hat sich das junge Weingut international einen großen Namen gemacht. Grant Burge nahm  für diesen Wein die großen Châteauneuf-du-Pape-Weine zum Vorbild.   Beschreibung: Sattes Rubinrot; intensive Aromen von Cassis und Waldbeeren; dezente Noten von Lakritz, Unter- und Zedernholz; füllige Substanz, geradlinig, vielschichtig, feste Tanninstruktur, sehr ausgewogen.   Empfehlung: Bei 16 Grad Celsius zu geschmorten Fleisch- und Wildgerichten, Lammragout, sowie zu reifem Hartkäse.   94 Punkte James Halliday
32,50 €*

0.75 Liter (43,33 €* / 1 Liter)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.