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Beschreibung "Leo Hillinger Hill 1 (2016)"
  • EAN: 9008674001072
  • Hersteller: Leo Hillinger
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Österreich
  • Alkoholgehalt: 14,5 % vol
  • Anbaugebiet: Burgenland
  • Hergestellt aus: 30% Zweigelt, 30% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Blaufränkisch
  • Inverkehrbringer: Leo Hillinger, 7093 Jois, Österreich
  • Herstellung: 10 Tage Kaltmazeration, 4 Wochen Maischestandzeit, 20 Monate im neuen Barrique auf der Feinhefe ausgebaut.
  • Trinktemperatur: 16°C, im Sommer kühler
  • Farbe: Im Glas findet man intensives Rubinrot mit einem tiefschwarzen Kern.
  • Geruch: Der Hill 1 hat eine Vielfalt an Aromen, wie Kräuterwürze, Brombeerkonfit, tabakige Nuancen, überraschen die Nase.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Am Gaumen ist der Hill 1 komplex fruchtig und sehr kraftvoll. Das Tannin reif und perfekt gedeckt von der dichten Struktur. Sehr langes Finale und ausgesprochen gutes Lagerpotenzial.
  • Passt gut zu: Fleisch (dunkel) , Lamm , reifem Käse
  • Rezept-Idee: Ideal zu gegrilltem, dunklem Fleisch.
  • Gesamtsäure: 5,9 g/l
  • Restzucker: 1,8 g/l
  • Jahrgang: 2015
  • Klassifikation: Qualitätswein
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2030
  • Auszeichnungen:
    Falstaff: 92 bis 94 Punkte JG 2012 - August 2014

Rotwein Tipps

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