Stark Condé Oude Nektar 2022
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- EAN: 6009669350406
- Hersteller: Stark Condé
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Südafrika
- Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
- Anbaugebiet: Stellenbosch
- Hergestellt aus: Überwiegend Cabernet Sauvignon (ca. 76 %), ergänzt durch Petit Verdot (20 %) und etwas Malbec (4 %).
- Inverkehrbringer: Oude Nektar Farm Jonkershoek Valley, Stellenbosch, 7600, Südafrika
- Herstellung: Diese Cuvée im Bordeaux-Stil reift etwa 20 Monate in französischen Eichenfässern (70 % neu), bevor sie ohne Schönung und Filtration abgefüllt wird.
- Trinktemperatur: 16° C
- Servierinfo: Er ist bereits jetzt ein Genuss (nach dem Dekantieren), hat aber ein enormes Reifepotenzial bis mindestens 2038–2045.
- Farbe: Der Wein zeigt ein tiefes, dunkles Rubinrot, das fast ins Violette (Purpur) spielt.
- Geruch: Der Duft entwickelt ein dichtes, kompaktes und äußerst komplexes Aromenspektrum
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Der Geschmack ist kraftvoll, ausgewogen, vielschichtig und mit konzentrierter, großartiger Länge versehen.
- Besondere Merkmale: Dies ist erst der 5. Jahrgang des Flagship-Wines des südafrikanischen Shooting-Stars, und auch der hat es richtig in sich
- Rezept-Idee: Er passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Lammkarree, Rinderfilet mit dunkler Sauce oder gereiftem Hartkäse.
- Jahrgang: 2022
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 15-20 Jahre
- Auszeichnungen:
Tim Atkin: 96/100 Punkte
Christian Eedes (Winemag.co.za): 97/100 Punkte
Platter’s Wine Guide: 4,5 Sterne (93 Punkte)
Decanter World Wine Awards 2025: Silber
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