VIU 1 Eighteenth Edition 2019
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- EAN: 7798057482230
- Hersteller: Viu Manent
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Chile
- Alkoholgehalt: 14 % vol
- Anbaugebiet: Colchagua Valley
- Hergestellt aus: 86% Malbec, 12% Cabernet Sauvignon und 2% Petit Verdot
- Inverkehrbringer: Viña Viu Manent, 3130000, Carretera del vino km 37 Viu Manent, Santa Cruz, O'Higgins, Chile
- Herstellung: Manuelle Ernte in kleinen Kisten, sorgfälltige selektionierung der Trauben am Sortiertisch, 3 Tage Kaltmazeration, danach 30 Tage Vergärung, bevor der Wein für 18 Monaten in neuen französischen Barriques reift.
- Trinktemperatur: 16°C
- Farbe: Dicht Strahlndes, dunkles Kirschrot mit dunklem Kern.
- Geruch: Hat sehr intensive und vielseitige Aromen nach feuchter Erde, Mokka, Leder und getrocknete schwarze Beeren.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen ist der VIU 1 grandios, kräftig, samtig, mit einem guten Druck und einem langen, fruchtbetonten Abgang.
- Besondere Merkmale: VIU1 2019 Décimo Octava Edición (Achtzehnte Ausgabe) Wein Ikone von Viu Manent Chile
- Passt gut zu: Schwein, Thunfisch, Wild, Wildgeflügel
- Rezept-Idee: Passt gut zu gegrillten dunklen Fleischgerichten.
- Gesamtsäure: 5,6 g/l
- Restzucker: 2,3 g/l
- Jahrgang: 2019
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2030
- Auszeichnungen:
Descorchados: 96 Punkte
Vinumnobile: 96+ /100 Punkte - Verpackung: Karton
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