Weinkonvent Divinus Cabernet Franc Barrique 2019
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- Hersteller: Weinkonvent Dürrenzimmern
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Deutschland
- Alkoholgehalt: 13,5 % vol
- Anbaugebiet: Baden-Württemberg
- Hergestellt aus: Cabernet Franc
- Inverkehrbringer: Wein Konvent Dürrenzimmern; Meimsheimer Str. 11, 74336 Brackenheim
- Herstellung: im Barrique gereift
- Trinktemperatur: 14 - 18 °C
- Farbe: Purpurrot
- Geruch: feinfruchtige Nuancen nach dunklen Waldbeeren mit Anklängen von weißem Pfeffer und einem Hauch Tabak
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen findet sich eine feinfruchtige Säure mit einer angenehmen Gerbstoffstruktur und würzigen Komponenten; langanhaltender, wärmender Nachhall.
- Passt gut zu: Angus Steak, Fleisch (dunkel), Wild, Wildgeflügel
- Rezept-Idee: Kräftige Speisen wie z.B. gebratenes Rehragout mit Steinpilzen dazu Birnenmouse und glasierte Maroni.
- Gesamtsäure: 5,3 g/l
- Restzucker: 2,2 g/l
- Jahrgang: 2019
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 5-10 Jahre
- Gewachsen auf: Keuperverwitterungsböden
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