Carmes de Rieussec Sauternes 2018
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Beschreibung " Carmes de Rieussec Sauternes 2018"
- EAN: 3447211074005
- Hersteller: Chateau Rieussec / Les Domaines Barons de Rothschild (Lafite)
- Füllmenge: 0.375 L
- Kategorie: Süßwein
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 14,5 % vol
- Anbaugebiet: Bordeaux
- Hergestellt aus:
Sémillon 89%, Muscadelle 6%, Sauvignon blanc 5%
- Trinktemperatur: 8 °C
- Farbe: Kräftig leuchtendes Goldgelb.
- Geruch: Der Sauternes begeistert durch intensive Aromen nach gedörrten Aprikosen, kandierter Ananas und gelbem Obst, begleitet von Vanille- und Karamellnoten.
- Geschmacksrichtung: süß
- Geschmack: vielschichtig, saftig süßliche Fruchtfülle, gute Dichte, vollmundig, Edelsüß, hat Schmelz und Eleganz, feinwürziger Nachhall.
- Besondere Merkmale: Der Zweitwein von Château Rieussec wird aus den gleichen Grundlagen ausgewählt wie der Grand Vin. Sein dauerhaftes Merkmal ist eine schöne aromatische Amplitude mit einer dominanten Zitruspalette. Der Name Carmes de Rieussec bezieht sich auf die Mönche der Carmes de Langon, Besitzer des Gutes Rieussec im 18. Jahrhundert.
- Passt gut zu: Schimmelkäse, hervorragenden Speisen, Besonderen Momenten, Gänseleber
- Rezept-Idee: Soufflé mit geröstetem Weinbergpfirsich, oder Gänseleberterrinen.
- Gesamtsäure: 6,5 g/l
- Restzucker: 90 g/l
- Jahrgang: 2007
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2037
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