Domini Veneti

Amando 2015

Süßwein Amando 2015 Recioto della Valpolicella Classico Amandorlato. Ein wunderbarer Wein zum meditieren. Fasziniert und überzeugt auch den anspruchsvollsten Gaumen. Jetzt Ihren Rotwein günstig bei vinumnobile.de online kaufen.

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Expertise & Details

Kategorie: Rotwein
Herkunft: Venetien, Italien
Alkoholgehalt: 17 % vol.
Jahrgang: 2015
Typ: süß

Charakteristik

Ein Schluck schon, fasziniert und überzeugt auch den anspruchsvollsten Gaumen: Eine Version des Recioto della Valpolicella, die so überwältigend ist, dass man sprachlos bleibt.

Expertise "Domini Veneti Amando 2015"

Hersteller: Domini Veneti
Füllmenge: 0.5 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Land: Italien
Alkoholgehalt: 17 % vol.
Anbaugebiet: Venetien
Hergestellt aus: Corvina, Rondinella, Corvinone
Inverkehrbringer: Cantina Valpolicella Negrar sca, Via Ca' Salgari, 2, 37024 Negrar VR, Italien
Herstellung: Traubenlese: letzte Septemberwoche, mit ausschließlich manueller Selektion. Antrocknen der Trauben in Trockenspeichern für 120 Tage. Einmaischen mit Abbeeren der Trauben im Februar. Gärtemperatur bei 20° C mit Mazeration in kleinen Edelstahltanks und verlängerte Gärung in Fässern aus verschiedenen Hölzern, unter anderen Kirschholz, wiederholtes Umfüllen. Ausbau in Holzfässern und dann in der Flasche.
Trinktemperatur: 10°C
Servierinfo: Er ist der ideale Wein bei angeregten Gesprächen, und er wird sehr geschätzt von Zigarrenliebhabern.
Farbe: Im Glas findet man ein intensives, tiefes Rubinrot.
Geruch: In der Nase ist der Amando herrlich fruchtig und reich an intensiven Aromen nach eingelegten roten und schwarzen Früchten und Kakao-Likör.
Geschmacksrichtung: süß
Geschmack: Ein Schluck schon, fasziniert und überzeugt auch den anspruchsvollsten Gaumen: Eine Version des Recioto della Valpolicella, die so überwältigend ist, dass man sprachlos bleibt.
Besondere Merkmale: Weichheit und volle Komplexität, intensive Aromen und ein süß-bitter Anklang im Abgang: das sind die Empfindungen, die im Recioto Amandorlato enthalten sind.
Passt gut zu: Schokolade
Rezept-Idee: Mit dunkler schwarzer Schokolade, aber auch eine milde Havanna.
Gesamtsäure: 5,5 g/l
Jahrgang: 2015
Klassifikation: DOC
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2045

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Preis ab 85,00 €*

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