CignoMoro

30 Vecchi Vigne Bianco d’Alessano IGP 2018

Italienischer Weißwein 30 Vecchi Vigne Bianco d’Alessano IGP 2018 Valle d’Itria CignoMoro mit 12,5 % vol. Mit einem vollen und runden Geschmack, frisch, duftig und von guter Struktur, mit einem leichten Nachgeschmack, der an frische Mandeln erinnert.

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Expertise & Details

Kategorie: Weißwein
Herkunft: Apulien, Italien
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Jahrgang: 2018
Typ: trocken

Charakteristik

Mit einem vollen und runden Geschmack, frisch, duftig und von guter Struktur, mit einem leichten Nachgeschmack, der an frische Mandeln erinnert.

Expertise "30 Vecchi Vigne Bianco d’Alessano IGP 2018 CignoMoro"

Hersteller: CignoMoro
Füllmenge: 0.75 L
Kategorie: Weißwein
Land: Italien
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Anbaugebiet: Apulien
Hergestellt aus: 100 % Bianco d’Alessano
Inverkehrbringer: CignoMoro Srl, Via M. Spadaro, 64 - 74100 Taranto (TA) - ITALY
Herstellung: 3 Monate auf der Hefe verfeinert. Auf diese Weise verbindet sich das zarte Holzaroma sich mit der komplexen Struktur der Weingabe zu einer harmonischen Einheit
Trinktemperatur: 12° C
Farbe: Intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen
Geruch: In der Nase werden die Zitrus- und weißen Pfirsichnoten mit mineralischen Anklängen von seltener Eleganz geschmückt. Das Bukett ist intensiv und fein mit zarten Aromen von Jasmin, Ginsterblüten, anhaltende Apfelnoten, goldene und getrocknete Früchte, die sich mit eleganten würzigen Noten vermischen. Vanille, Süßigkeiten und Honig
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Mit einem vollen und runden Geschmack, frisch, duftig und von guter Struktur, mit einem leichten Nachgeschmack, der an frische Mandeln erinnert.
Besondere Merkmale: Von über 30 Jahre alten Reben (Vecchie Vigne) stammen die Trauben für diesen herrlichen Bianco d’Alessano
Rezept-Idee: Fisch, Gemüse, gereifter Käse und Weichkäse, Weich- und Krustentiere. Austern, gebratenes Perlhuhn, Ziegenkäse
Gesamtsäure: 5,4 g/l
Restzucker: 1,9 g/l
Jahrgang: 2018
Klassifikation: IGP
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2028

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Gesellmann Chardonnay 2025

Österreichischer Weißwein Weingut Gesellmann Chardonnay 2025 mit 13 % vol. Am Gaumen elegant und geschmeidig mit einem Hauch von gelber Tropenfrucht und einer trink animierenden Säure. Die Trauben wurden von Hand Ende September geerntet. Die Vergärung vollzog sich in temperaturkontrollierten Stahltanks und in gebrauchten, kleinen Holzfässern, um dem Wein mehr Fülle und Struktur zu geben.

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Bernard Reverdy et Fils Sancerre Blanc 2025

Französischer Weißwein Bernard Reverdy et Fils Sancerre Blanc mit 12,5 % vol. Feine Mineralik, sehr aromatisch, erfrischt den Gaumen und hat eine tolle Struktur.

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Mount Riley Picton Bay Sauvignon Blanc 2025

Neuseeländischer Weißwein Mount Riley Picton Bay Sauvignon Blanc mit 12,5 % vol. Frischer, knackiger und exotischer Weißwein mit zarten Aromen von tropischen Früchten, frisch geschnittenem Gras und Kräutern, einem fruchtigen Geschmack, frischer Säure und einem sanften und angenehmen Abgang mit viel Fruchtkonzentration.

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Castelfeder Pinot Grigio 15 Alto Adige 2024

Italienischer Weißwein Castelfeder Pinot Grigio Alto Adige 2024 mit 13,5 % vol. Vollmundiger Geschmack und einem weichen und runden Abgang. Die Weinberge rund um die Gemeinden Kurtinig, Salurn und Margreid im Südtiroler Unterland gehören zu den ältesten und traditionsreichsten in Südtirol. Aufgrund der hervorragenden klimatischen Bedingungen und der guten Bodenvoraussetzungen zählen diese außergewöhnlichen Lagen seit jeher zu den renommiertesten Weißweinlagen in Südtirol.ERZIEHUNGSFORM: Traditionelle Pergel mit 3000-3500 Rebstöcken/ha und moderne Spaliererziehung (5000/ha). Das Alter der Reben beträgt zwischen 3 (junges Guyot) und 50 Jahren (älteste Pergola). BODENBESCHAFFENHEIT: Tiefgründige Lehm- und Tonböden mit unterschiedlich hohen Sandanteilen. ERTRAG: 75 hl/ha WEINBEREITUNG: Die Lese erfolgt in kleinen Bins (max. 300 kg Fassungsvermögen) um vorzeitiges Quetschen der Beeren zu vermeiden. Unsere moderne Traubenannahmestelle erlaubt eine schonende Verarbeitung: Über ein Rüttelpult bzw. Förderband werden die Trauben (entrappt oder als ganze) ohne jeglichen Einsatz von Pumpen auf die Presse befördert. Die Trauben werden sanft gequetscht (max. 1,5 bar), der Most durch natürliche Sedimentation entschleimt und bei konstanter Temperatur (18°-21°) mit Trockenreinzuchthefen vergoren. Schließlich wird der Wein für weitere 4 Monate auf der Feinhefe gelagert. WEINBESCHREIBUNG: Dieser Pinot Grigio besticht durch seine charakteristisch ausdruckstarken Noten: auffallend leuchtende strohgelbe Farbe, dichtes ausgeprägtes Sortenbukett nach Birne und reifen Äpfeln. Der volle, harmonische Körper unterstreicht seinen trockenen, vollmundigen Geschmack und seinen weichen und runden Abgang. Passt ausgezeichnet zu Vorspeisen und zu leicht gewürzten Gerichten von hellem Fleisch. SERVIRTEMPERATUR.: 10 °C LAGERFÄHIGKEIT: mind. 4 - 5 Jahren

Preis ab 13,00 €*

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Frankreich trocken

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Französischer Weißwein Signé Bourgogne Aligoté mit 12,5 % vol. Ein frischer und köstlicher trockener Weißwein. Blassgoldene Farbe mit silbernen Highlights. Noten von Zitrusfrüchten und frischen weißfleischigen Früchten (Birne, Pfirsich). Frisch und aromatisch, am Gaumen ist er spritzig mit einem salzigen Abgang.

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Kitzer Sauvignon Blanc Dreisatz 2025

Deutscher Weißwein aus Rheinhessen. Sauvignon Blanc Dreisatz Kitzer 2025 mit 12,5 % vol. Trocken, die Nase wird vom Duft nach frischem Gras, aromatischen Holunderblüten, reifen Stachelbeeren, Pfirsich und Basilikum verwöhnt.

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Italienischer Weißwein Collio Pinot Grigio DOC 2024 Gradis'ciutta mit 13,5 % vol. Ein vollmundiger Wein mit ausgewogenen Säure- und Fruchtempfindungen, hergestellt aus niedrigen Erträgen und voller Reife der Trauben.

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Lhéraud Pineau des Charentes Blanc

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Italien trocken

Pipoli Bianco Basilicata 2025

Trockener italienischer Weißwein Pipoli Bianco Basilicata mit 12 % vol. Am Gaumen vollfruchtig und frisch mit einer sehr guten Balance zwischen Restsüße und Säure.

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Neuseeland trocken

Mount Riley Sauvignon Blanc 2025

Neuseeländischer Weißwein Mount Riley Sauvignon Blanc mit 13 % vol. Charmanter Weißwein mit frischem, vollmundigem und fruchtigem Geschmack, frischer Säure und sauberem, knackigem Abgang

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Frankreich trocken

Clos des Orfeuilles Muscadet Sevre et Maine Sur Lie 2024

Französischer Weißwein Clos des Orfeuilles Muscadet Sevre et Maine Sur Lie AOC mit 12,5 % vol. Es ist das Herzstück des Muscadet-Gebiets,das östlich der Hafenstadt Nantes liegt. Johnson beurteilt Muscadet als preiswerten, oft köstlichen, trockenen Weißwein: sehr gut vor allem „Sur-Lie-Weine. “„Sur-Lie“ ist eine traditionelle Technik der Region und gesetzlich geregelt. Sur-Lie-Weine sind frischer, ausdrucksvoller und komplexer als einfacher Muscadet. Charakteristik: Helle Farbe mit goldenen Reflexen. Elegante Aromen von Zitrusfrüchten und Weißblüten. Fein strukturiert am Gaumen mineralische Noten, langanhaltend.

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USA trocken

Robert Mondavi Napa Valley Chardonnay 2022

Amerikanischer Weißwein Robert Mondavi Winery Chardonnay 2022 Napa Valley mit 14 % vol. Am Gaumen ein rundes, geschmeidiges Gefühl von Fülle, perfekt ausgewogen mit der klaren Rebsortenfrucht und lebhaften Frische des Chardonnays, sehr saftig, verführerisch, dabei tief und vollmundig mit eleganter Länge im Finale.

39,50 €*

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Frankreich trocken

La Chablisienne Fourchaume Chablis 1er Cru 2023

Französischer Weißwein La Chablisienne Fourchaume Chablis 1er Cru mit 13 % vol. Am Gaumen vollmundig, dicht und frisch mit feiner Mineralität. Der lange, mineralische Abgang wird von einer leichten Würze zarter Holznuancen und fruchtigen Aromen begleitet. Harmoniert bestens zu Meeresfrüchten und Krustentieren oder zu hellem Fleisch.

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Italien süß

Pisoni Moscato Dolce 2023

Italienischer Weißwein/Süßwein Pisoni Moscato Dolce IGT 2023 mit 12 % vol. Leicht süßlich mit einem fruchtigen Geschmack

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Italien trocken

Villabella Lugana 2024

Italienischer Weißwein Villabella Lugana DOC mit 12,5 % vol. Am Gaumen herzhaft, erfrischend , mit einer ausgewogenen Mischung aus blumigen, pflanzlichen und fruchtigen Noten und eleganten Anklängen von Mineralität im Nachgeschmack, wie es für das Herkunftsgebiet typisch ist.

12,50 €* -13.79% 14,50 €*

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Spanien trocken

El Meson Rioja Blanco 2025

Spanischer Weißwein El Meson Rioja Blanco 2025 mit 12 % vol. Frisch, knackig mit einer schönen Mineralik und den Aromen die man bereits in der Nase hatte. Toller Sommerwein. Als Apéritif oder zu sommerlich leichten Speisen genau richtig.

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Italien trocken

Feudo Arancio Grillo Sicilia 2024

Italienischer Weißwein Feudo Arancio Grillo Sicilia DOC mit 13 % vol. Am Gaumen ist der Grillo ausgewogen, hat einen tollen Schmelz und der Abgang ist von Frische und einer feinen Säure geprägt.Ausbau und Verfeinerung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks.

6,50 €* -17.72% 7,90 €*

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Italien trocken

Rocca Lupo Nero Bianco Sicilia 2025

Italienischer Weißwein Rocca Lupo Nero Bianco Sicilia 2025 mit 11 % vol. Im Geschmack ist er leicht und erfrischend mit einer angenehmen Säure und einem Hauch von Mineralien. Farblich tritt der Lupo Nero Bianco in einem attraktiven, klaren Strohgelb mit grünlichen Reflexen in Erscheinung.

4,50 €*

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Italien trocken

Marrone Langhe Arneis 2025 Tre Fie

Italienischer Weißwein Marrone Langhe Arneis 2025 Tre Fie mit 14 % vol. Sehr harmonisch und sortentypisch am Gaumen.

Preis ab 14,50 €*

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Frankreich trocken

Château Moyau La Mer 2025

Französischer Weißwein Château Moyau La Mer 2025 mit 13,5 % vol. Am Gaumen intensive Aromen von Birnen, Mandeln und Schalen von Zitrusfrüchten, verbunden mit einem angenehmen Finish von weißem Pfeffer.

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Deutschland trocken

Aufricht Grauburgunder & Chardonnay 2020

Aufricht Grauburgunder & Chardonnay 2025

Deutscher Weißwein Aufricht Grauburgunder & Chardonnay 2025 VON ALTEN REBEN ⚜ mit 13 % vol. Wundervolle Aromen von Quitte und Mango machen diesen Wein zu einem sinnlichen Trinkvergnügen. Grauburgunder bringt Körper, Chardonnay die Finesse.

Preis ab 18,50 €*

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Deutschland feinherb

Aufricht Eistaucher 2025

Deutscher Weißwein Aufricht Eistaucher 2025 Gutswein Riesling mit 11 % vol. Klar wie ein Bergbach. Feinherbe Süße und Frucht, die Lust auf mehr macht

17,20 €*

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Deutschland trocken

Aufricht Grauburgunder 2025 Gutswein 0,375 L

Weißwein vom Bodensee. Aufricht Grauburgunder 2025 mit 13 % vol. in der 0,375 L. Flasche. Schöner, langer, frischer und mineralischer Nachhall mit gutem und frischem Zug.

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Italienische Weine

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Italien trocken

Bolla Amarone della Valpolicella Classico 2021

Italienischer Rotwein Amarone della Valpolicella mit 15 % vol. Die Silber-Medaille auf der International Wine und Spirit Competition 2000 in London spricht für sich. Ein großartiger Amarone mit einem Bouquet von Sauerkirschen und Zitrusfrüchten. Nuancen von Dörrpflaumen und Röstaromen runden den vollen Geschmack dieses 3 Jahre in Fässern aus slawonischer Eiche gereiften Amarone ab. Serviertemperatur: 18.00 °C schon trinkbar: gut vorher öffnen: 3 Std. Weinbearbeitung: Die Rebsorten werden auf dem Weinstock selektioniert und bis Mitte Februar auf Holzgitterwerken leicht gedörrt.Der Wein reift über drei Jahre in Fässern aus Slawonien-Eiche.

33,50 €*

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Italien Kräftig

Torre D'Orti Amarone della Valpolicella 2018

Torre D'Orti Amarone della Valpolicella 2022

Italienischer Rotwein. Torre D'Orti Torre D'Orti Amarone della Valpolicella 2022 DOCG mit 17 % vol. Kraftvoll und dicht am Gaumen, mit vielschichtigen Noten nach gedörrtem eingelegtem Obst, süßem Mokka und Zartbitterschokolade. Sehr lang und intensiv im Nachgang.

35,50 €*

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Italien fruchtig

Italienischer Rotwein Paladin Syrah 2019

Paladin Syrah 2021

Italienischer Rotwein Paladin Syrah 2021 mit 14 % vol. Geschmacklich präsentiert sich der Paladin Syrah mit einer sehr guten Struktur und Harmonie, die er seiner Überreife und der natürliche Konzentration zu verdanken hat.

7,50 €* -15.73% 8,90 €*

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Italien trocken

Castelfeder Pinot Grigio 15 Alto Adige 2024

Preis ab 13,00 €*

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Italien trocken

Italienischer Rotwein Torcicoda Primitivo 2018

Tormaresca Torcicoda Primitivo Salento 2023

Italienischer Rotwein Tormaresca Torcicoda Primitivo Tormaresca mit 14,5 % vol. Vollmundig und saftig, mit gut eingebundenen Tanninen und einem langen Nachhall. Ein schmeichelndes Tannin und ein nicht enden wollendes Finale runden das Geschmackserlebnis ab.

17,50 €*

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Italien trocken

Castello Monaci Piluna Primitivo Salento 2024

Italienischer Rotwein Castello Monaci Piluna Primitivo Salento 2024 mit 14 % vol. Herzhaft, aber gleichzeitig weich und harmonisch im Geschmack und mit einem langen und angenehmen Nachhall.

Preis ab 8,90 €*

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Italien trocken

Melini Chianti Governo All’uso Toscano 2019 DOCG

Italienischer Rotwein Melini Chianti Governo All’uso Toscano 2019 DOCG mit 15 % vol. Sehr vollmundig, samtig, weich und fruchtig im Geschmack, trotzdem sehr frisch, mit einem kräftigen und langen Nachgang.

7,50 €* -21.05% 9,50 €*

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Italien trocken

Gradis'ciutta Collio Pinot Grigio 2024

15,00 €*

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Italien trocken

San Marzano Sessantanni Rose 2025

Italienischer Roséwein San Marzano Sessantanni Rose 2025 Primitivo mit 13,5 % vol. Limitierte Edition. Am Gaumen strukturiert und rund. Geschmack und Frische verleihen dem vollen und anhalten Schluck Ausgewogenheit

25,00 €*

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Italien trocken

Pipoli Rosato Basilicata 2025

Italienischer Roséwein Pipoli Rosato Basilicata 2025 mit 12,5 % vol. Beeindruckt durch seine Eleganz, seine schöne Balance

6,90 €*

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Italien trocken

Pipoli Bianco Basilicata 2025

Trockener italienischer Weißwein Pipoli Bianco Basilicata mit 12 % vol. Am Gaumen vollfruchtig und frisch mit einer sehr guten Balance zwischen Restsüße und Säure.

6,90 €*

0.75 Ltr. (9,20 €* / 1 Ltr.)

Italien trocken

Fantini OPI Montepulciano D’Abruzzo Colline Teramane DOCG Riserva 2016

Italienischer Rotwein Fantini OPI Montepulciano D’Abruzzo Colline Teramane DOCG Riserva 2016 mit 14 % vol. Am Gaumen kraftvoll und strukturiert, mit feinen Tanninen und einer langen, eleganten Länge

26,50 €*

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Italien trocken

Casale Vecchio Montepulciano d'Abruzzo 2021

Ital. Rotwein Fantini Farnese Casale Vecchio Montepulciano d'Abruzzo DOC mit 13 % vol. Ausgezeichnete Struktur und angenehm fruchtig, mit ausreichend weichen Tanninen, die ihn hervorragend für Kombinationen mit reichhaltigen ersten Gängen und mit allen Gerichten auf Fleischbasis machen.

11,00 €*

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Italien süß

Pisoni Moscato Dolce 2023

Italienischer Weißwein/Süßwein Pisoni Moscato Dolce IGT 2023 mit 12 % vol. Leicht süßlich mit einem fruchtigen Geschmack

13,50 €*

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Italien trocken

Villabella Lugana 2024

12,50 €* -13.79% 14,50 €*

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Italien trocken

Cordero di Montezemolo Barbera d'Alba 2024

Italienischer Rotwein Barbera d'Alba Cordero di Montezemolo mit 13,5 % vol. Am Gaumen überzeugt dieser Barbera mit einer Vielzahl von Aromen, eingebunden in warme, weiche Tannine.

22,50 €*

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Italien trocken

Vie Cave Toscana IGT Malbec 2023

Italienischer Rotwein Vie Cave Toscana IGT Malbec 2023 mit 14,5 % vol. Mit seinem sanften, ausgewogenen und nachhaltigen Charakter ist er bereits jetzt ein Trinkgenuss und wird auch in ein paar Jahren noch viel Freude bereiten.Serviervorschlag: Ausgezeichnet zu kräftiger Pasta Salciccia.Serviertemperatur: 16.00 °CAlkoholgehalt: 14.00 %schon trinkbar: sehr gutvorher öffnen: 1 std.lagerungsfähig bis (mind.): 2029

31,50 €*

0.75 Ltr. (42,00 €* / 1 Ltr.)

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Italien trocken

Fattoria Casa di Terra Moreccio Bolgheri 2023

Italienischer Rotwein Fattoria Casa di Terra Moreccio Bolgheri mit 13,5 % vol. Sehr ausgewogen, fruchtig mit einem sehr angenehmen Abgang nach reifen roten Beeren.

19,50 €*

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Italien trocken

Ziggurat Montefalco Rosso 2023

Italienischer Rotwein Vino Rosso Ziggurat Montefalco Rosso DOC mit 14 % vol. Beeindruckt durch seine Eleganz und Komplexität. Die verführerischen Kirscharomen stehen in perfektem Einklang mit Noten von Gewürznelke und balsamischen Essenzen. Am Gaumen spiegelt sich diese Eleganz wider. Ein sehr ausgewogener Wein, rund und zugleich frisch.Serviertemperatur: 16.00 schon trinkbar: gut vorher öffnen: 1 Std. Herstellung: Premazeration bei 12 Grad für 20 Stunden, danach erfolgt die Gärung im Stahltank zwischen 26-28 Grad. Der Wein wird 12 Monate in Barriques von 225 l und Tonneaux von 500 l ausgebaut und mindestens 6 Monate auf der Flasche. Auszeichnung: Wine Enthusiast: 89 Punkte (Jg. 08) Gambero Rosso: 2 Gläser (Jg. 07)

Preis ab 14,50 €*

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Italien trocken

Cà Maiol Roseri Valtenesi Chiaretto 2025

Italienischer Roséwein Roseri Valtenesi Chiaretto DOP Cà Maiol mit 12,5 % vol. Sehr erfrischend, elegant und mit einer tollen Balance. Geschmacklich finden sich am Gaumen Aromen von Litschi, Erdbeeren und weiteren roten Früchten wieder. Rebsorten: Groppello, Marzemino, Barbera e Sangiovese. Land: Italien Jahr: 2025 Erzeuger: Cà Maiol Rebsorten: Groppello, Barbera, Sangiovese e Marzemino Farbe: rosé Reifegrad: Genießen Beschreibung: Der Chiaretto besticht durch seine strahlendes korallenrosa . Im Duft und Gschmack dominieren Noten von Pfirsich, weißen Johannisbeeren, Frühlingsblüten - untermalt von einem Hauch Salbei und Litschi. Frisch, Elegant mit gutem Körper. Serviervorschlag: Zu leichten Vorspeisen. Eiskalt auf der Terrasse mindestens 2 – 3 Gläser Serviertemperatur:8.00° lagerungsfähig bis (mind.): ca. 3 - 4 Jahre vorher öffnen: nein optimal trinkreif: jetzt schon trinkbar: sehr gut

15,50 €*

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Italien trocken

Bolla Bardolino Chiaretto 2025

Italienischer Roséwein Bardolino Chiaretto DOC Bolla mit 12 % vol. Ein ausgewogener Geschmack, sehr herzhaft, frisch und fruchtig. Land: Italien Anbaugebiet: Venetien Erzeuger: Bolla Rebsorten: Molinara, Rondinella, Corvina Farbe: rosé Reifegrad: Genießen Beschreibung: Der Bardolino Chiaretto besticht durch seine korallenrosa Farbe, sein blumiges Bouquet von Rosen und Märzveilchen sowie durch intensive Aromen von Brombeere und Blaubeere. Serviervorschlag: Zu leichten Vorspeisen und zur modernen, leichten Küche. Serviertemperatur: 8.00 – 10.00 lagerungsfähig bis (mind.): 2023 schon trinkbar: sehr gut Herstellung: Über einen kurzen Kontakt mit dem Trester wird der Farbauszug reduziert; die kontrollierte Gärung gibt dem Wein sein besonders frisches Aroma

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Italien trocken

Feudo Arancio Grillo Sicilia 2024

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Rocca Lupo Nero Bianco Sicilia 2025

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0.75 Ltr. (6,00 €* / 1 Ltr.)

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Italien trocken

Marrone Langhe Arneis 2025 Tre Fie

Italienischer Weißwein Marrone Langhe Arneis 2025 Tre Fie mit 14 % vol. Sehr harmonisch und sortentypisch am Gaumen.

Preis ab 14,50 €*

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Gutzler Spätburgunder Gutswein 2023

Deutscher Rotwein Gutzler Spätburgunder Gutswein 2023 mit 12,5 % vol. Im Geschmack dominiert Süßkirsche, im Abgang Erdbeere, Gewürzaromen. Sehr feine Säure und eine tolle Frische. Ein großartiger Spätburgunder. Ein großartiger Einstieg in die Gutzler Spätburgunder Familie

11,60 €*

0.75 Ltr. (15,47 €* / 1 Ltr.)

Mi - Fr:	11:00 - 19:00 Uhr
Sa:	10:00 - 18:00 Uhr
So - Di:	geschlossen
Online-Store:	24/7 geöffnet