Castello della Sala Bramito 2023

Italienischer Weißwein Castello della Sala Bramito del Cervo Chardonnay Umbria IGT 2023. Am Gaumen weich, ausgewogen und mit sehr guter Struktur. Hier klicken und weitere wunderbare Weine bei vinumnobile.de Wein-Fachhandel kaufen.

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Produktinformationen "Castello della Sala Bramito 2023"

EAN: 8001935650102
Hersteller: Castello della Sala / Antinori
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Weißwein
Land: Italien
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Anbaugebiet: Umbrien
Hergestellt aus: Chardonnay
Inverkehrbringer: MARCHESI ANTINORI S.p.A., 50123 Firenze, Italien
Herstellung: Die Trauben stammen aus Weinbergen des Castello della Sala, die sich auf 200 - 400 m ü.d.M. auf meeresfossilienreichen Sedimentböden mit Tonanteilen befinden. Sofort nach der Lese kamen die Trauben in eine Kühl-/Förderanlage, um sie vor dem Entrappen und Keltern auf niedrige Temperatur abzukühlen (wichtig für die Schonung der sortentypischen Aromen). Nach dieser Phase blieb der Most mehrere Stunden lang bei 10 °C in Kontakt mit den Schalen, um alle Aromastoffe zu gewinnen (extrahieren). Er wurde anschließend in Barriques aus französischer Eiche (Alliers und Tronçais) umgefüllt, in denen die alkoholische Gärung erfolgte. Nach einer kurzen Reifezeit im Holz und einem partiellen Ablauf der malolaktischen Gärung (des biologischen Säureabbaus) wurde der Wein umgefüllt und anschließend in Flaschen abgefüllt.
Trinktemperatur: 8 °C
Farbe: Kräftige Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen.
Geruch: Fruchtiger Duft mit angenehmen Vanille-Noten.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Am Gaumen weich, ausgewogen und mit sehr guter Struktur. Der Bramito ist der kleine Bruder des berühmten Cervaro della Sala - gereift in neuen französischen Barriques. Der kurze Kontakt mit dem Holz verleiht ihm eine zarte Vanillenote sowie einen angenehm weichen, ausgewogenen Geschmack.
Besondere Merkmale: Bramti del Cervo bedeutet zu Deutsch: "Der Brunftschrei des Hirschen"
Passt gut zu: Kalb , Fisch , Fleisch (hell) , Meeresfrüchte
Rezept-Idee: Ein herrlicher Begleiter zu Fisch in Buttersauce und Kalbfleisch.
Gesamtsäure: 5,5 g/l
Restzucker: 1,9 g/l
Jahrgang: 2023
Klassifikation: IGT
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2030

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Französischer Weißwein Wolfberger Gewürztraminer Grand Cru Hengst AOC 2018 mit 14,5 % vol. Ein ausgezeichneter Wein mit großem Lagerpotenzial, der mit dem Alter noch an Ausdruck gewinnt. Der Wolfberger Gewürztraminer Grand Cru Hengst AOC 2018 ist ein ausgezeichneter Weißwein aus dem Elsass. Die Weine der Grand Cru Lage Hengst überzeugen durch Schwung, Kraft sowie Lebendigkeit und ihrem eher „wilden“ Charakter. Mit zunehmender Lagerung verfeinert sich der „Hengst“ und wird umgänglicher. Ein wahres „Rassepferd“, das Gourmets und Kenner überraschen wird.Im Glas zeigt sich der reinsortige Gewürztraminer intensiv gelb mit goldenen Reflexen. An der Nase beeindruckt eine betörende Duftexplosion von tropischen Früchten, Zitrusfrüchten und Gewürzen. Am Gaumen sehr komplex, aromatisch, kräftig und dicht. Im Abgang außergewöhnlich frisch mit reifer Säure. Dieser Wein passt besonders gut zu würzigen Gerichten wie asiatischen Speisen oder scharfen Käsesorten wie Roquefort oder Munster. Er sollte bei einer Temperatur von etwa 8-10 Grad Celsius serviert werden, um seine Aromen bestmöglich zur Geltung zu bringen.

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31,50 €*

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Justino's Boal Madeira 10 Years Old mit 19 % vol. Der Justino's Boal Madeira 10YO ist ein halbsüßer Madeira aus der Boal-Traube. Er hat eine tiefe Bernsteinfarbe und ein komplexes Aroma von getrockneten Früchten, Mandeln, dunkler Schokolade und Rauch. Am Gaumen ist er weich und seidig, mit einer feinen Säurestruktur und einem lang anhaltenden, süßen Abgang.

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Preis ab 7,20 €*

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Kalifornischer Weißwein Kendall-Jackson Vintner's Reserve Chardonnay mit 13,5 % vol. Fruchtig, göttlich komplex, zugänglich und außergewöhnlich. Der Kendall-Jackson Vintner's Reserve Chardonnay 2020 ist ein Weißwein aus Kalifornien, USA. Er wird von der renommierten Weinkellerei Kendall-Jackson produziert und gilt als einer der besten Chardonnay-Weine aus Kalifornien. Der Wein wird aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die auf verschiedenen Weinbergen in Kalifornien angebaut werden. Er wird in französischen und amerikanischen Eichenfässern gelagert, um ihm seine charakteristischen Aromen von Vanille und Butterscotch zu verleihen. Der Wein hat eine helle goldene Farbe und ein intensives Bouquet von Zitrusfrüchten, Birnen, Pfirsichen und einem Hauch von Karamell. Am Gaumen ist der Kendall-Jackson Vintner's Reserve Chardonnay 2020 sehr geschmeidig und vollmundig mit einer perfekten Balance zwischen Fruchtigkeit und Säure. Der Abgang ist langanhaltend und erfrischend mit Noten von Zitrusfrüchten und mineralischen Nuancen. Dieser Wein passt hervorragend zu Meeresfrüchten, hellem Fleisch und Salaten und ist ein perfekter Begleiter zu jedem Essen.

19,50 €*

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Italienischer Weißwein Santi Lugana Folar mit 12,5 % vol. Erfüllt von großer Fülle und Harmonie, langer aristokratischer Nachhall von Früchten und Nüssen. Die vollreifen Trauben werden in der zweiten Oktoberwoche gelesen und reduktiv vinifiziert.

12,50 €*

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Italienischer Weißwein Sella & Mosca Cala Reale Vermentino di Sardegna DOC 2025 mit 13,5 % vol. Der Abgang ist lang und mineralisch, ausgesprochen frisch und schmackhaft.

11,50 €*

0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

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Jaboulet Parallele 45 Cotes du Rhone Blanc 2023

Französischer Weißwein Jaboulet Parallele 45 Cotes du Rhone Blanc mit 13,5 % vol. Parallèle 45 verkörpert die Essenz von Qualität, französischer Lebensart, Kulturerbe und Geselligkeit. Parallèle 45 ist nicht nur ein Wein, sondern ein Erlebnis, das Menschen zusammenbringt. Ob Sie nun ein erfahrener Weinkenner sind oder einfach nur jemand, der die schönen Dinge des Lebens zu schätzen weiß, Parallèle 45 ist die perfekte Begleitung zu gutem Essen, guten Gesprächen und guter Gesellschaft.

11,00 €* 13,50 €* | Spare 18.52%

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Südafrika
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Klein Constantia Sauvignon Blanc

Südafrikanischer Weißwein Klein Konstantia Sauvignon Blanc mit 13,5 % vol. Einer der besten Weißweine Südafrikas - und vielleicht sogar einer der besten der Welt. Am Gaumen ist er vollmundig mit ausgewogenen Aromen von Quitte, Zitrusblüte, Umami und einer bittersüßen Note. Erfrischende Salzigkeit, lebendige Säure und ein Hauch von Frische machen ihn zum Anregen. Strukturiert und ausdrucksstark, klingt dieser Wein mit einem langen, knackigen Abgang aus.

15,80 €*

0.75 Liter (21,07 €* / 1 Liter)

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Ca dei Frati Brolettino Lugana 2022

Italienischer Weißwein Ca dei Frati Brolettino Lugana mit 13,5 % vol. Am Gaumen entfaltet sich der Brolettino Lugana vollmundig, dicht gewoben und wunderbar wärmend. Seine Frucht ist mit einer angenehmen, mineralischen Säure durchzogen.

16,50 €* 18,50 €* | Spare 10.81%

0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

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Italienischer Weißwein Argiolas Costamolino Vermentino di Sardegna DOC 2024 mit 13,5 % vol. Frisch, trocken und knackig, herzhaft mit einem angenehmen und delikaten Abgang.

Preis ab 9,90 €*

0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

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trocken

GRAND C Riesling Réserve 2023

Französischer Weißwein GRAND C Riesling Réserve AOC Alsace mit 13 % vol. Ein wunderbarer Riesling mit viel Frische und Frucht

9,50 €*

0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

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Italienischer Weißwein Verdeca Salento IGT 2021 CignoMoro mit 14,5 % vol. Saftig weiß, frisch und sehr tief am Gaumen. Nach dem Pressen wird der Most in Barriques vergoren und 3 Monate lang gereift. So verbindet sich das zarte Holzaroma mit der komplexen Struktur des Weines und schafft eine seltene harmonische Einheit.

9,90 €* 12,50 €* | Spare 20.8%

0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

Frankreich
trocken

Château Mont Redon Cotes du Rhone Blanc 2024

Französischer Weißwein Cotes du Rhone Blanc Château Mont Redon mit 13,5 % vol. Verhaltener Duft von Holunderblüten, Birnen und Melonen sowie zarte Mandelnoten.

15,00 €*

0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

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Deutschland
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Aufricht Auxerrois 2025

15,50 €*

0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

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Italien
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Masseria la Volpe Primitivo di Manduria Uno DOC Superiore 2024

Italienischer Rotwein Masseria la Volpe Primitivo di Manduria Uno DOC Superiore 2024 mit 14 % vol. Vollmundig, weich und samtig. Er hat eine dezente Restsüße, was ihn besonders gefällig macht. Die Tannine sind sanft und gut eingebunden.

Preis ab 8,25 €*

0.75 Liter (11,00 €* / 1 Liter)

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Italien
trocken

Feudo Arancio Nero d'Avola Sicilia 2023

Italienischer Rotwein Feudo Arancio Nero d'Avola Sicilia I.G.T. 2023 mit 13,5 % vol. Nero d´Avola ist der Star unter Siziliens Rotweinen. Weine aus dieser Sorte sind tiefdunkel und intensiv im Geschmack. Die köstliche Variante des preisgekrönten Weinguts Feudo Arancio in Sambuca di Sicilia ist trocken, fruchtbetont und leicht zu trinken. Serviervorschlag: Er passt zu Risotto, gebackenen Pastavorspeisen, rotem Fleisch, Wild, Lamm und würzigen Käsesorten. Dank seiner gefälligen Struktur und den internsiven Aromen ist der Nero d’Avola idealer Begleiter eines typisch sizilianischen Gerichtes: die „Spaghetti alla Norma“, eine Sauce mit Auberginen und geräucherter Ricotta. en Körper.

7,90 €*

0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

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Chile
trocken

Chilenischer Rotwein Santa Rita Medalla Real Cabernet Sauvignon 2018

Santa Rita Medalla Real Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2022

Chilenischer Rotwein Santa Rita Medalla Real Cabernet Sauvignon mit 14 % vol. Ein kräftiger Vertreter seiner Art mit einer sehr guten Tanninstruktur und einem guten Potenzial. Das Weingut: Das berühmte chilenische Weingut Santa Rita wurde 1880 gegründet und die Hauptkellerei befindet sich in diesen Tagen immer noch in der Region Alto Jahuel (Upper Maipo). Heute jedoch können die Weinmacher Andrés Ilabaca und Cecilia Torres auf viele verschiedene Anbauregionen und somit auf unterschiedliche Terroirs für den perfekten Wein zurückgreifen, wie zum Beispiel Casablanca Valley - ein Terroir für exzellente Weißweine. Fabelhafte Bewertungen sind die Anerkennung, die Santa Rita und ihre leidenschaftlichen Winemaker immer wieder in den Weinmagazinen der Welt zuteil wird. Der Medalla Real ist jener Wein, der 1987 die Weinolympiade in Paris stürmte und sowohl Santa Rita als auch Chile als Weinland weltberühmt machte. Die Vinifikation: Handlese. Temperaturkontrollierte Gärung der entrappten Trauben (95% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc) in Stahltanks bei 25-28°C unter Verwendung von selektierten Hefen. Ein gewisser Teil erhält eine weitere Mazerationszeit, die dem Wein zusätzliche Struktur gibt. Danach reift er für 12-14 Monate in französischen Eichenfässern (zu jeweils 1/3 Erst-, Zweit- und Dritt-Belegung). Der Wein: Tiefes, dichtes Rubinrot leuchtet im Glas. Die Nase wird verzaubert von sehr reifen Fruchtaromen wie Johannisbeeren und Schwarzkirschen, gepaart mit ebenso intensiven süßlichen Noten von Vanille, dunkler Schokolade und Süßholz. Dezente frische grüne Nuancen von Eukalyptus findet man im Hintergrund. Am Gaumen präsentiert sich der Wein sehr saftig und das Bukett wird ergänzt von einem Hauch Leder. Ein kräftiger Vertreter seiner Art mit einer sehr guten Tanninstruktur und einem guten Potenzial! Bei der Wahl der 100 besten Weine der Welt des Wine Spectator 2009 landete der Jahrgang 2006 dieses Weines auf Platz 57 und wurde mit einem Preis von 30 US$ angegeben. Wine Spectator: 91 Punkte, Jahrgang 2006 Jahrgang 2006 einer von nur zwei Rotweinen mit Bestnote 92 Punkte in der MundusVini Verkostungszone auf der ProWein 2010. Berliner Weinführer 2011: “Sehr guter Wein”, Jahrgang 2006

14,50 €*

0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

🡆 Tipp.

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Italien
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Velenosi Passo Adagio Montepulciano d'Abruzzo 2023

Italienischer Rotwein Velenosi Passo Adagio Montepulciano d'Abruzzo DOC 2023 mit 13,5 % vol. Frisches, fruchtiges sowie weiches Mundgefühl

7,90 €*

0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

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10,90 €*

0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

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Italien
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Talo Nero di Troia 2024 San Marzano

Rotwein aus Apulien. San Marzano Talo Nero di Troia 2024 mit 14 % vol. Am Gaumen saftig, kraftvoll, rund, mit gutem Körper und sauber eingebundenem Tannin, das dem Wein Tiefe und Fülle gibt

8,50 €*

0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

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Italien
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Talo Fiano San Marzano 2024

8,50 €*

0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

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Talo Verdeca San Marzano 2024

Italienischer Weißwein Talo Verdeca San Marzano 2024 aus Apulien mit 12,5 % vol. Im Mund frisch, angenehm, mit einem anhaltendem mineralischen und würzigem Nachhall.

8,50 €*

0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

🡆 Tipp.

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San Marzano Sessantanni Primitivo Manduria 2020

Italienischer Rotwein San Marzano Sessantanni Primitivo Manduria DOP 2020 mit 14,5 % vol. Überzeugt durch herrliche Aromen von Trockenpflaume, Tabak, Gewürzen, Kirschkonfitüre und Rumtopf.

19,50 €*

0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

🡆 Tipp.

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Italien
trocken

Italienischer Rotwein aus Apulien - Salento. Talo Negroamaro Salento IGP 2019

Talo Negroamaro Salento IGP 2024 San Marzano

Italienischer Rotwein aus Apulien - Salento. Talo Negroamaro Salento IGP San Marzano mit 13,5 % vol. Voller Körper, Aromen von süßen Früchten (Feigen, Waldbeeren) und Gewürzen (Lakritze, Thymian). Hier bestellen!

8,50 €*

0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

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Italienischer Rotwein Marchese Antinori Chianti Classico Riserva 2018

Marchese Antinori Chianti Classico Riserva 2022

Italienischer Rotwein Marchese Antinori Chianti Classico Riserva mit 14 % vol. Am Gaumen ein voller Geschmack und ein stabiles Tanningerüst bescheren ein wahres Geschmackserlebnis. Bereits jetzt schon ein Genuss.

Preis ab 41,50 €*

0.75 Liter (55,33 €* / 1 Liter)

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trocken

Diehl Chardonnay 2025 Eins zu Eins

7,50 €*

0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

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USA
trocken

Delicato 1924 Double Black Bourbon Barrel Aged 2023

Kalifornischer Rotwein Delicato 1924 Double Black Bourbon Barrel Aged 2023 mit 14,5 % vol. Vollmundiger Cabernet Sauvignon, der in Bourbonfässern gereift ist. Dieser Wein ist vielschichtig mit Aromen von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und und warmen Gewürzen mit Noten, die an Bourbon erinnern: Karamell, brauner Zucker und getoastete Eiche.

14,50 €*

0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

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Italien
Fein

Domini Veneti Appassimento 2024

Italienischer Rotwein Domini Veneti Appassimento Rosso Passito 2024 mit 14 % vol. Sehr harmonisch, voll und samtig; das Finale ist lang mit würzigen Tönen.

Preis ab 8,90 €*

0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

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trocken

Giustini Areale Primitivo di Manduria DOC 2024

Italienischer Rotwein Giustini Areale Primitivo di Manduria DOC 2024 mit 14,5 % vol. Vollmundig mit edlen Tanninen, anhaltend und rund

12,90 €*

0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

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trocken

Riparosso Illuminati Montepulciano D'Abruz

Illuminati Riparosso Montepulciano D'Abruzzo 2022

Italienischer Rotwein Illuminati Riparosso Montepulciano d'Abruzzo 2022 mit 13,5 % vol. Im Mund offenbart er eine schöne Fülle, tief, voll, rund, harmonisch, anhaltend mit einem Lakritz-Abgang. Seit Generationen wird die hohe Weinkultur bei der Familie Illuminati gepflegt: Winzer aus Leidenschaft, mit der Region verwurzelt, stets weltoffen, fortschrittsliebend und qualitätsorientiert. Die heutige Spitzenstellung des Weinguts wurde durch den weinbesessenen Qualitätsfanatiker und Visionär Dino Illuminati gelegt, der Tradition und Moderne in perfektester Weise mit Beharrlichkeit umzusetzen verstand. Seine Gutsweine zählen inzwischen zu den besten Rotweinen Italiens (Johnson, Gambero Rosso) mit herausragendem Preis, -Genussverhältnis. Anbaugebiet: In Controguerra, im Norden der Provinz Terano mit seiner imposanten Gebirgslandschaft zwischen Apenin und Adria wurde 1890 auf besten Hügellagen das Weingut vom Uronkel des heutigen Starwinzers „Dino Iluminati“ angelegt. Charakteristik: Intensives Bouquet von zart-frischem Charakter, vollmundig, rund und harmonisch am Gaumen, er zeigt einen schönen Abgang mit Süßholznoten. Verführerisch.Auszeichnungen: Bester italienischer Rotwein, Preis/GenußNational Oscar 2014 as Best Value Wine2 rote Gläser Gambero Rosso, anwärter auf 3 Gläser

7,90 €*

0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

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Talo Malvasia Nera Salento 2024 San Marzano

Italienischer Rotwein Talo Malvasia Nera Salento aus Apulien mit 13,5 % vol. Der Talo Malvasia Nera Salento besitzt einen vollen, kräftigen Körper, ist aber gleichzeitig mild und weich mit gut integrierten Holznoten.

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0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

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Diehl Grauer Burgunder 2025 Eins zu Eins

Preis ab 7,20 €*

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31,50 €*

0.75 Liter (42,00 €* / 1 Liter)

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19,50 €*

0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

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halbtrocken

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Italienischer Roséwein Santi Infinito Rose Chiaretto di Bardolino DOC 2024 mit 12 % vol. Frischer, würziger und fruchtiger Geschmack.

9,50 €*

0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

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Barrua 2020

Italienischer Rotwein Barrua 2020 Isola dei Nuraghi IGT mit 15 % vol. Rund und harmonischer Geschmack mit schöner Länge und leicht herbalem Nachhall nach Minze und Myrthe.

33,50 €*

0.75 Liter (44,67 €* / 1 Liter)

Mi - Fr:	11:00 - 19:00 Uhr
Sa:	10:00 - 18:00 Uhr
So - Di:	geschlossen
Online-Store:	24/7 geöffnet