Chateau Ste. Michelle Chardonnay 2020

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Produktinformationen "Chateau Ste. Michelle Chardonnay 2020"

EAN: 4050814004363
Hersteller: Chateau Ste. Michelle
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Weißwein
Land: USA
Alkoholgehalt: 14 % vol
Anbaugebiet: Washington State
Hergestellt aus: Chardonnay
Inverkehrbringer: Ste Michelle Wine Estates, 14111 NE 145th Street, 98072 Woodinville, Washington, USA
Herstellung: Alle Trauben werden bei optimaler Reife gelesen und umgehend in die Kellerei gebracht, hier schonend gepresst und die Moste mit ausgesuchten Reinzuchthefen vergoren. Nach abgeschlossener alkoholischer Gärung durchlaufen die Weine den biologischen Säureabbau, um noch mehr sanfte Fülle und Komplexität zu entfalten, wobei die Zugabe von 10 % rein im Tank vergorenem Chardonnay zugleich den frischen, fruchtbetonten Stil des Blends unterstreicht. Der Wein wird dann in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche (10 % neues Holz) für mindestens sechs Monate auf den Feinhefen ausgebaut; eine regelmäßige "bâtonnage" (das vorsichtige Aufrühren der Hefen) macht den Chardonnay noch sanfter, geschmeidiger, aber auch dichter mit harmonischer Balance von Frucht und Holz.
Trinktemperatur: 8 ° C
Servierinfo: genießen
Farbe: Klares Strohgelb mit hell goldenen Glanzlichtern.
Geruch: Elegantes Bouquet mit feiner Balance von aromatischer Frucht (saftige Zitrusfrüchte, etwas Banane) und zart würzigen Fußnoten.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Im Geschmack saftig, kraftvoll, würzig, mit lebhaft frischer, doch zugleich weicher Säure und perfekt eingebundenem Holz, aromatische Zitrusfrucht auch am Gaumen, dazu feine Kräuternoten (Thymian), sehr elegant mit guter Länge.
Passt gut zu: Geflügel , Schwein , Meeresfrüchte , Fisch , Pasta , Kalb
Rezept-Idee: Trinkt sich besonders gegrillter oder in Butter gebratener Fisch (Lachs, Seeteufel), Muschelragout, Hühnchen mit Ingwer-Kokos-Limonensauce, Kalbfleisch (als Schnitzel, Frikassee, Vitello tonnato), cremiges Risotto, frische Pasta mit Meeresfrüchten, Tortellini mit Käse-Spinatfüllung, Bandnudeln mit Estragon-Sahne Soße.
Gesamtsäure: 5,6 g/l
Restzucker: 2,8 g/l
Jahrgang: 2020
Verschluss: Stelvin Schraubverschluss
Lagerbar bis: 2025
Gewachsen auf: Sandige nährstoffarme Sedimentböden auf vulkanischem Untergrund, deren nur geringe Wasserspeicherkapazität eine präzise Bewässerung und Wachstumskontrolle erlaubt .

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Preis ab 7,20 €*

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Preis ab 7,20 €*

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Deutscher Weißwein Diehl Riesling mit 12 % vol. Herrlich hellgelb kommt er beschwingt mit einer betörenden Frucht heller Pfirsiche, reifer Birnen und gelber Pflaumen einher. Eine grazile exotische Note und das weiche Toast-Aroma umgarnen diesen Riesling fein-süßlich. Sein Temperament erhält er dank der aparten Mineralität und einer saftigen Apfel-Limetten-Frische. Am Gaumen entfaltet er seine tänzerische Leichtigkeit und bereitet viel Trinkfreude. Es bleibt ein faszinierendes Spiel voller Kraft und Finesse. Vortrefflich zu Beefsteakstreifen an spicy Asia-Spargel oder zu feinem Tilapia-Filet an Zitronen-Basilikum-Sauce mit Datteltomaten und gelbem Reis.

Preis ab 7,20 €*

0.75 Liter (9,60 €* / 1 Liter)

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Preis ab 7,50 €*

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7,50 €*

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7,50 €*

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L'Odalet Chardonnay 2022

Preis ab 7,50 €*

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7,50 €*

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7,50 €* 9,50 €* | Spare 21.05%

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7,50 €*

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Do - Fr:	11:00 - 19:00 Uhr
Sa:	10:00 - 18:00 Uhr
So - Mi:	geschlossen
Online-Store:	24/7 geöffnet