Weißwein Branciforti dei Bordonaro Grillo 2025 | Italien
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Expertise "Branciforti dei Bordonaro Grillo 2025"
  • EAN: 8002815405836
  • Hersteller: Feudi Branciforti del Bordonaro
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Weißwein
  • Land: Italien
  • Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
  • Anbaugebiet: Sizilien
  • Hergestellt aus: Grillo
  • Inverkehrbringer: Firriato Distribuzione s.r.l., 91027 Paceco, Italien
  • Herstellung: Ausbau und Verfeinerung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks.
  • Trinktemperatur: 8 °C
  • Farbe: Hell funkelndes Strohgelb.
  • Geruch: Der Branciforti dei Bordonaro Grillo Terre Siciliane IGT 2025 offenbart in der Nase herrlich frische zitrische und florale Noten (weiße Blüten).
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Am Gaumen ist der Grillo intensiv, hat einen tollen Schmelz und der Abgang ist von feiner Frucht und Mineralität geprägt.
  • Passt gut zu: Fleisch (hell) , Geflügel , Pasta , Spargel
  • Gesamtsäure: 5,5 g/l
  • Restzucker: 3,3 g/l
  • Jahrgang: 2025
  • Klassifikation: DOC
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2030

Alternativen

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  Italien   trocken
Gorgo San Michelin Custoza DOC 2025
11,50 €*

0.75 Ltr. (15,33 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   trocken
Gorgo Custoza DOC 2025
8,95 €*

0.75 Ltr. (11,93 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   trocken
Gorgo Custoza Superiore Summa DOC 2024
15,90 €*

0.75 Ltr. (21,20 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   trocken
Gorgo Pinot Grigio delle Venezie 2025
8,50 €*

0.75 Ltr. (11,33 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   trocken
Milazzo Terre della Baronia Bianco 2024
15,50 €*

0.75 Ltr. (20,67 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   trocken
Amani Collio Friulano Marco Felluga 2025
23,50 €*

0.75 Ltr. (31,33 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   trocken
Cà Maiol Molin Lugana Superiore 2024
21,50 €*

0.75 Ltr. (28,67 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   trocken
Nals Margreid Kalk Chardonnay 2025
12,90 €*

0.75 Ltr. (17,20 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   trocken
Schreckbichl Cora Pinot Bianco 2025
11,00 €*

0.75 Ltr. (14,67 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   trocken
Castelfeder Pinot Grigio 15 Alto Adige 2024
Italienischer Weißwein Castelfeder Pinot Grigio Alto Adige 2024 mit 13,5 % vol. Vollmundiger Geschmack und einem weichen und runden Abgang.  Die Weinberge rund um die Gemeinden Kurtinig, Salurn und Margreid im Südtiroler Unterland gehören zu den ältesten und traditionsreichsten in Südtirol. Aufgrund der hervorragenden klimatischen Bedingungen und der guten Bodenvoraussetzungen zählen diese außergewöhnlichen Lagen seit jeher zu den renommiertesten Weißweinlagen in Südtirol.ERZIEHUNGSFORM:  Traditionelle Pergel mit 3000-3500 Rebstöcken/ha und moderne Spaliererziehung (5000/ha). Das Alter der Reben beträgt zwischen 3 (junges Guyot) und 50 Jahren (älteste Pergola). BODENBESCHAFFENHEIT: Tiefgründige Lehm- und Tonböden mit unterschiedlich hohen Sandanteilen. ERTRAG:  75 hl/ha WEINBEREITUNG:  Die Lese erfolgt in kleinen Bins (max. 300 kg Fassungsvermögen) um vorzeitiges Quetschen der Beeren zu vermeiden. Unsere moderne Traubenannahmestelle erlaubt eine schonende Verarbeitung: Über ein Rüttelpult bzw. Förderband werden die Trauben (entrappt oder als ganze) ohne jeglichen Einsatz von Pumpen auf die Presse befördert. Die Trauben werden sanft gequetscht (max. 1,5 bar), der Most durch natürliche Sedimentation entschleimt und bei konstanter Temperatur (18°-21°) mit Trockenreinzuchthefen vergoren. Schließlich wird der Wein für weitere 4 Monate auf der Feinhefe gelagert. WEINBESCHREIBUNG:  Dieser Pinot Grigio besticht durch seine charakteristisch ausdruckstarken Noten: auffallend leuchtende strohgelbe Farbe, dichtes ausgeprägtes Sortenbukett nach Birne und reifen Äpfeln. Der volle, harmonische Körper unterstreicht seinen trockenen, vollmundigen Geschmack und seinen weichen und runden Abgang. Passt ausgezeichnet zu Vorspeisen und zu leicht gewürzten Gerichten von hellem Fleisch. SERVIRTEMPERATUR.: 10 °C LAGERFÄHIGKEIT:  mind. 4 - 5 Jahren
Preis ab 13,00 €*

0.75 Ltr. (17,33 €* / 1 Ltr.)

  Italien   trocken
Roero Arneis 2025
37,50 €*

0.75 Ltr. (50,00 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   trocken
Gradis'ciutta Collio Pinot Grigio 2024
15,00 €*

0.75 Ltr. (20,00 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   trocken
Pipoli Bianco Basilicata 2025
6,90 €*

0.75 Ltr. (9,20 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   süß
Pisoni Moscato Dolce 2023
13,50 €*

0.75 Ltr. (18,00 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   trocken
Villabella Lugana 2024
12,50 €* -13.79% 14,50 €*

0.75 Ltr. (16,67 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   trocken
Anselmi San Vincenzo Veneto Bianco IGT 2024
10,70 €* -14.4% 12,50 €*

0.75 Ltr. (14,27 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   trocken
Feudo Arancio Grillo Sicilia 2024
6,50 €* -17.72% 7,90 €*

0.75 Ltr. (8,67 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   trocken
Branciforti dei Bordonaro Catarratto 2023
5,00 €* -27.54% 6,90 €*

0.75 Ltr. (6,67 €* / 1 Ltr.)

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  Frankreich   Brut
Bouvet Crémant de Loire Blanc Excellence Brut AOP
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Chateau Moyau «1792» 2019
23,50 €*

0.75 Ltr. (31,33 €* / 1 Ltr.)

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  Frankreich   trocken
Chateau Moyau L’Exception 2020
22,50 €*

0.75 Ltr. (30,00 €* / 1 Ltr.)

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  Portugal   süß
Taylor's Select Reserve Port
Portwein Taylor's Select Reserve Port Ruby mit 20 % vol. Mit üppiger jugendlicher, saftig-kirschiger Frucht am Gaumen, wunderbar unterstützt von einer gut balancierten Säure. Land: Portugal Portstyle: Ruby Anbaugebiet: Douro DOC Erzeuger: Taylor's Port Rebsorten: Tinta Cao, Tinta Roriz, Tinta Barocca, Touriga Francesa, Touriga Nacional Farbe: rot Reifegrad: genießen Farbe: tiefes Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen Duft: nach dunklen Beerenfrüchten (Brombeere, schwarze Johannisbeere, Holunder) mit einem Hauch Lakritz Geschmack: üppige jugendliche, saftig-kirschige Frucht am Gaumen, wunderbar unterstützt von einer gut balancierten Säure Serviervorschlag: zu würzigem Blauschimmelkäse oder Desserts mit dunkler Schokolade und Kirschen Serviertemperatur: 12 - 16 °C Herstellung: Die Trauben werden von Hand gelesen, zum größten Teil entrappt und in flachen Stahlbehältern eingemaischt. Statt wie früher, mit den Füßen, wird heute der Tresterhut mit modernsten Geräten regelmäßig untergearbeitet, um den Trauben und Beerenhäuten so ein Maximum an Farbe, Aroma und Geschmack zu entziehen. Durch diese überaus sorgfältige Verarbeitung konnte Taylor´s seinen Qualitätsstandard gegenüber der traditionellen Methode bewahren und sogar noch steigern. Der Most wird dann vergoren und, nachdem etwa die Hälfte des Zuckers in Alkohol umgewandelt ist, der freie Saft abgelassen und Weindestillat zugesetzt. Dadurch stoppt die Vergärung, der Alkoholwert steigt und eine natürliche Restsüße bleibt erhalten. Anschließend reift der junge Wein in großen Holzfässern, in denen ein nur mäßiger Sauerstoffaustausch stattfindet, wodurch das jugendliche "Rubin" seiner Farbe und die fruchtigen Aromen bewahrt bleiben. Nach der Lagerung werden ausgesuchte Weine zu einem Blend verschnitten.
13,50 €*

0.75 Ltr. (18,00 €* / 1 Ltr.)

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✦ Tipp.
  USA   trocken
Delicato 1924 Double Gold Buttery Chardonnay 2023
14,50 €*

0.75 Ltr. (19,33 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   trocken
Tormaresca Masseria Maime Negroamaro Salento 2010
16,50 €* -40% 27,50 €*

0.75 Ltr. (22,00 €* / 1 Ltr.)

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✦ Tipp.
  Italien   trocken
Fontana Candida Luna Mater Frascati Riserva 2022
16,50 €*

0.75 Ltr. (22,00 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   Perlend | trocken
Milazzo Bianco di Nera
16,50 €*

0.75 Ltr. (22,00 €* / 1 Ltr.)

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  Frankreich   Brut
Bouvet Tresor Brut Blanc 2021
16,50 €*

0.75 Ltr. (22,00 €* / 1 Ltr.)

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  Deutschland   trocken
Dreissigacker Rheinhessen Grauburgunder 2025
14,90 €*

0.75 Ltr. (19,87 €* / 1 Ltr.)

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  Chile   trocken
Santa Rita Medalla Real Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2022
Chilenischer Rotwein Santa Rita Medalla Real Cabernet Sauvignon mit 14 % vol. Ein kräftiger Vertreter seiner Art mit einer sehr guten Tanninstruktur und einem guten Potenzial. Das Weingut: Das berühmte chilenische Weingut Santa Rita wurde 1880 gegründet und die Hauptkellerei befindet sich in diesen Tagen immer noch in der Region Alto Jahuel (Upper Maipo). Heute jedoch können die Weinmacher Andrés Ilabaca und Cecilia Torres auf viele verschiedene Anbauregionen und somit auf unterschiedliche Terroirs für den perfekten Wein zurückgreifen, wie zum Beispiel Casablanca Valley - ein Terroir für exzellente Weißweine. Fabelhafte Bewertungen sind die Anerkennung, die Santa Rita und ihre leidenschaftlichen Winemaker immer wieder in den Weinmagazinen der Welt zuteil wird. Der Medalla Real ist jener Wein, der 1987 die Weinolympiade in Paris stürmte und sowohl Santa Rita als auch Chile als Weinland weltberühmt machte. Die Vinifikation: Handlese. Temperaturkontrollierte Gärung der entrappten Trauben (95% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc) in Stahltanks bei 25-28°C unter Verwendung von selektierten Hefen. Ein gewisser Teil erhält eine weitere Mazerationszeit, die dem Wein zusätzliche Struktur gibt. Danach reift er für 12-14 Monate in französischen Eichenfässern (zu jeweils 1/3 Erst-, Zweit- und Dritt-Belegung). Der Wein: Tiefes, dichtes Rubinrot leuchtet im Glas. Die Nase wird verzaubert von sehr reifen Fruchtaromen wie Johannisbeeren und Schwarzkirschen, gepaart mit ebenso intensiven süßlichen Noten von Vanille, dunkler Schokolade und Süßholz. Dezente frische grüne Nuancen von Eukalyptus findet man im Hintergrund. Am Gaumen präsentiert sich der Wein sehr saftig und das Bukett wird ergänzt von einem Hauch Leder. Ein kräftiger Vertreter seiner Art mit einer sehr guten Tanninstruktur und einem guten Potenzial! Bei der Wahl der 100 besten Weine der Welt des Wine Spectator 2009 landete der Jahrgang 2006 dieses Weines auf Platz 57 und wurde mit einem Preis von 30 US$ angegeben. Wine Spectator: 91 Punkte, Jahrgang 2006 Jahrgang 2006 einer von nur zwei Rotweinen mit Bestnote 92 Punkte in der MundusVini Verkostungszone auf der ProWein 2010. Berliner Weinführer 2011: “Sehr guter Wein”, Jahrgang 2006
14,50 €*

0.75 Ltr. (19,33 €* / 1 Ltr.)

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  Deutschland   trocken
Aufricht Auxerrois 2025
15,50 €*

0.75 Ltr. (20,67 €* / 1 Ltr.)

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  Frankreich   trocken
Cave d’Aleria Domaine Petroni Rosé Corse 2025
12,50 €*

0.75 Ltr. (16,67 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   Extra Brut
Andreola 26° I° Rive di col San Martino Valdobbiadene DOCG Extra Brut
15,50 €*

0.75 Ltr. (20,67 €* / 1 Ltr.)

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  Spanien   trocken
LAN Rioja Reserva 2018
14,90 €*

0.75 Ltr. (19,87 €* / 1 Ltr.)

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  Frankreich   trocken
La Tuilerie Pouilly Fume 2024
17,50 €*

0.75 Ltr. (23,33 €* / 1 Ltr.)

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  Frankreich   trocken