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Produktinformationen "Battenfeld-Spanier Kirchenstück Riesling VDP GG Hohen-Sülzen 2018"
  • EAN: 4260061878581
  • Hersteller: Battenfeld Spanier-Gillot
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Weißwein
  • Land: Deutschland
  • Alkoholgehalt: 12,5 % vol
  • Anbaugebiet: Rheinhessen
  • Hergestellt aus: Riesling
  • Inverkehrbringer: Weingut Spanier-Gillot, Oelmühlstr. 25, 55294 Bodenheim, Deutschland
  • Herstellung: Die Trauben wurden im September 2018 gelesen und im Keller des Weinguts Battenfeld-Spanier schonend ausgebaut. Die Gärung erfolgte in Edelstahltanks, der Wein reifte anschließend für 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche.
  • Trinktemperatur: 10 - 12° C
  • Farbe: hellgelb
  • Geruch: intensiven Duft nach gelben Früchten, Aprikose, Ananas und kandierter Orange
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Am Gaumen ist der Wein trocken, mineralisch und sehr ausgewogen. Die Säure ist lebendig und verleiht dem Wein Frische und Länge.
  • Besondere Merkmale: Der Wein ist ein Großes Gewächs, eine der höchsten Qualitätsstufen im deutschen Weinbau.
  • Rezept-Idee: Der Battenfeld-Spanier Kirchenstück Riesling VDP Große Lage Hohen-Sülzen 2018 ist ein Wein für besondere Anlässe. Er passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten und asiatischen Gerichten. Der Wein sollte bei einer Temperatur von 10 bis 12 Grad Celsius serviert werden.
  • Gesamtsäure: 7,0 g/l
  • Restzucker: 3,0 g/l
  • Jahrgang: 2018
  • Klassifikation: VDP Grosse Lage
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2030
  • Auszeichnungen: 93 Punkte (falstaff.de)

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