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Italienischer Weißwein Castelfeder Burgum Novum Sauvignon 2016

Passendes Essen

Wunderbare Fischsuppe

Italienischer Weißwein Castelfeder Burgum Novum Sauvignon 2016

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Castelfeder Burgum Novum Sauvignon 2016

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Stückzahl	Stückpreis	Grundpreis
Bis 5	28,50 €*	38,00 €* / 1 Liter
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Beschreibung "Castelfeder Burgum Novum Sauvignon 2016 "

EAN: 8002237105130
Hersteller: Castelfeder
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Weißwein
Land: Italien
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Anbaugebiet: Südtirol
Hergestellt aus:
Sauvignon Blanc
Inverkehrbringer: Castelfeder Azienda Vinicola, Franz-Harpf-Straße, 15, 39040 Kurtinig an der Weinstraße, Bozen, Italien
Herstellung: Handlese, Kaltmazeration für 12 Stunden, alkoholische Gärung und BSA im Tonneaux und Edelstahl, 12-monatige Lagerung 50 % im Tonneaux und 50 % im Edelstahl, 12-monatige Lagerung im Stahltank, 12-monatige Flaschenlagerung.
Trinktemperatur: 6 °C
Farbe: Kräftiges Strohgelb.
Geruch: Der Castelfeder Burgum Novum Sauvignon Blanc ist geprägt von Sekundäraromen und einem sehr mineralischen Bouquet, der teilweise Holzausbau verleiht ihm die typische Fumè Note eines gereiften Sauvignon Blancs.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Zu den gelb fruchtigen, exotischen Fruchtaromen paart sich eine leichte kräutrige Note an Brenneseln und Holunder hinzu. Im Trunk ist dieser Wein vollmundig und salzig mit einer guten Säure und einem lang anhaltenden Abgang.
Besondere Merkmale: Seit dem Jahr 1989 sind die Spitzengewächse des Weinguts unter diesem Namen Burgum Novum vereint. Jeder dieser einzigartigen Weine entspringt einer aufwendigen Pflege und präziser Vorarbeit in jedem Detail, vom Weinberg bis hin zur Vinifizierung. Diese Etiketten sind Ausdruck der wertvollen und über Jahre hinweg mühsam und mit großer Liebe zum Detail gepflegten Rebanlagen in den besten Weinbergen Südtirols. Dieser Sauvignon ist das neuste Mitglied in der „Burgum Novum“ Linie.
Passt gut zu: Asiatische Küche
Gesamtsäure: 6,0 g/l
Restzucker: 3,1 g/l
Jahrgang: 2016
Klassifikation: D.O.C
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2027
Gewachsen auf: Aluvionale Kalkschotterböden

Weißwein Tipps

Weißwein Tipps

% Angebot

Italien
trocken

Lunae Etichetta Grigia Colli di Luni Vermen

Lunae Etichetta Grigia Colli di Luni Vermentino 2023

Italienischer Weißwein Etichetta Grigia Colli di Luni Vermentino mit 12,5 % vol. Frisch und harmonisch im Mund, präsentiert er sich mit Anklängen an Ginsterblüten und frischen Früchten sowie mit einem köstlich ausbalancierten Abgang. Serviertemperatur: 8.00 schon trinkbar: sehr gut vorher öffnen: nein optimal trinkreif: jetzt Auszeichnung: International Wine Challenge: Goldmedaille (Jg. 09) Gambero Rosso: 2 Gläser (Jg. 08) Wine-Plus.de: Excellent (Jg. 09)

15,00 €* 16,50 €* | Spare 9.09%

0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Italien
trocken

Nova Domus Terlaner Riserva 2020 Magnum

Nova Domus Terlaner Riserva 2020 Magnum

Italienischer Weißwein aus Südtirol. Nova Domus Terlaner Riserva Magnum mit 14 % vol. Am Gaumen kräftig, ausgewogen, leicht mineralisch und hat einen subtilen und sehr feinen Geschmack.

95,00 €*

1.5 Liter (63,33 €* / 1 Liter)

Frankreich
trocken

Leichtigkeit des Seins Blanc de Noir 2024

Leichtigkeit des Seins Blanc de Noir 2024

Trockener französischer Weißwein, Leichtigkeit des Seins Blanc de Noir mit 10,5 % vol. Harmonisch mit dezenten Citrusnoten, einer bezaubernden Frische und prägnanten, jedoch gut eingebundenen Säure. Eine beeindruckende Komplexität und Länge.

Preis ab 8,50 €*

0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

Frankreich
trocken

Château Mont Redon Cotes du Rhone Blanc 2023

Château Mont Redon Cotes du Rhone Blanc 2023

Französischer Weißwein Cotes du Rhone Blanc Château Mont Redon mit 13,5 % vol. Verhaltener Duft von Holunderblüten, Birnen und Melonen sowie zarte Mandelnoten.

15,00 €*

0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

% Angebot

Österreich
trocken

Kollwentz Ried Tatschler Chardonnay 2019

Kollwentz Ried Tatschler Chardonnay 2019

Weißwein aus Österreich-Burgenland. Kollwentz Ried Tatschler Chardonnay 2019 mit 14 % vol. Ein vielseitiger Wein, der auch nach einigen Jahren Lagerung noch mehr Genuss verspricht.

55,00 €* 62,00 €* | Spare 11.29%

0.75 Liter (73,33 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Italien
trocken

Nals Margreid Sirmian Pinot Bianco 2021

Nals Margreid Sirmian Pinot Bianco 2021

Italienischer Weißwein Nals Margreid Sirmian Pinot Bianco mit 13,5 % vol. Kompakt, vollmundig, würzig und mit salziger Länge. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks, der Ausbau und die Lagerung in Stahltanks und ein kleiner Teil im großen Holzfass. Sensorik: Leuchtendes Gelb, Kräuter und reife Quitten, Äpfel und Melone, wunderbar dicht und ausgewogen. Passt gut zu: Kalbsfilet mit Kapern, Parmesansuppe Lagerfähig mind.: 6 Jahre Beschreibung: Geadelt durch die "Drei Gläser" im Gambero Rosso zeigt Kellermeister Harald Schraffl mit dem Sirmian, wie hoch in Südtirol die Messlatte für Spitzenweißburgunder liegt. Ein Wein voller Kraft, Eleganz und Finesse, der sein Potential sicherlich erst in ein, zwei Jahren voll ausspielt, jedoch jetzt schon unglaublich viel Spass macht. Bewertung: Gambero Rosso 3 Gläser

25,00 €*

0.75 Liter (33,33 €* / 1 Liter)

Italien
trocken

Gradis'ciutta Collio Bianco Bràtinis DOC 2020

Gradis'ciutta Collio Bianco Bràtinis DOC 2020

Italienischer Weißwein Gradis'ciutta Collio Bianco Bràtinis 2020 DOC mit 13,5 % vol. Am Gaumen weich und rund, entwickelt sich dann saftig und fruchtig und neigt sich zu einem präzisen Abgang mit Anklängen von Ananas und Mango.

19,50 €*

0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

Italien
trocken

Marrone Langhe Chardonnay Memundis 2020

Marrone Langhe Chardonnay Memundis 2020

Italienischer Weißwein Marrone Langhe Chardonnay Memundis 2020 mit 14 % vol. Am Gaumen tropische Früchte. Der Nachhall ist frisch, fast cremig, mineralisch, klar und lang.

27,50 €*

0.75 Liter (36,67 €* / 1 Liter)

Italien
trocken

Firriato Quater Vitis Bianco 2023

Firriato Quater Vitis Bianco 2023

Italienischer Weißwein Firrriato Quater Vitis Bianco mit 13 % vol. Wunderschön ist sein fruchtiges Bouquet, welches mit Noten von Pfirsichen verwöhnt. Serviervorschlag: Ausgezeichnet zu Jacobsmuscheln auf Salatbett. Serviertemperatur: 8.00 °C Alkoholgehalt: 13.00 % schon trinkbar: sehr gut vorher öffnen: nein optimal trinkreif: jetzt Weinbearbeitung: Abbeeren, leichte pressung, temperaturkontrollierte Gärung mit anschliessender und passender Verfeinerung über einen Zeitraum von 5 Monaten.

16,50 €*

0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

% Angebot

Neuseeland
trocken

Babich Sauvignon Blanc Black Label Marlbo

Babich Sauvignon Blanc Black Label Marlborough 2023

Neuseeländischer Weißwein Babich Sauvignon Blanc Black Label Marlborough mit 13,5 % vol. Ein ganz großer Wein, der allemal sein Geld wert ist. Marlborough ist die größte Weinbauregion Neuseelands gefolgt von Hawkes Bay und Gisborne. In diesen drei Gebieten werden 85 % des neuseeländischen Weins erzeugt. Die ersten Reben wurden erst 1973 gepflanzt. Innerhalb von nur 20 Jahren hat sich die Region zum Aushängeschild für elegante Sauvignon Blanc entwickelt. Klassifizierung: Die Bezeichnung “Marlborough” entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Jahrgang: Für die Länder der Südhalbkugel, wird es, je südlicher man kommt wieder kühler. So herrschen in Neuseeland ‚cool-climate’-Bedingungen. Dies sorgt für eine lange Reifephase und prononcierte Aromausbildung in den Trauben. Dennoch ist das Land auch von der Sonne verwöhnt. Rebsorte: Bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltank langsam vergoren, entwickelte dieser Sauvignon Blanc äußerst ausgeprägte Fruchtaromen und wurde anschließend eine kurze Zeit im Barrique ausgebaut, ohne jedoch den Einfluss von Holz gewinnen zu lassen, sondern um ihm Tiefe und Komplexität zu verleihen. Bodenbeschaffenheit: Tiefgründige, kieshaltige Böden auf einer Unterlage vulkanischen Ursprunges. Erzeuger: Trotz seiner bescheidenen Größe war das im Jahre 1916 gegründete Unternehmen maßgeblich an der Entwicklung der noch jungen Weinwirtschaft in Neuseeland beteiligt. Heute wird das Familiengut von Peter und Joe Babich geführt; Das Stammhaus liegt in der grünen Hügellandschaft des Henderson Valley, das nordwestlich der Hauptstadt Auckland liegt. Ihre Weinberge befinden sich aber heute vorwiegend in Hawke’s Bay und Marlborough. Beschreibung: Helles Gelb, opulenter Duft von Stachelbeeren, Veilchen und frischer Ananas; Sauvignon Blanc vom Feinsten; Mineralität und saftige Frische. Ein ganz großer Wein, der allemal sein Geld wert ist! Empfehlung: Leicht gekühlt bei 9 Grad Celsius auf der Terrasse als Aperitif oder zu Meeresfrüchten, Edelfisch oder Obstsalat.

13,50 €* 15,00 €* | Spare 10%

0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

Deutschland
trocken

Diehl Chardonnay 2022 Eins zu Eins

Diehl Chardonnay 2022 Eins zu Eins

Deutscher Weißwein Eins zu Eins Diehl Chardonnay 2022 trocken mit 13 % vol. Exotische Aromen nach reifer Papaya und Ananas. Aus dem Hintergrund balancieren Paprika und eine dezent mineralische Note das Ganze geschickt aus.

Preis ab 7,20 €*

0.75 Liter (9,60 €* / 1 Liter)

% Angebot

Italien
trocken

Pratto Vino Bianco 2019 Ca dei Frati

Ca dei Frati Pratto Vino Bianco 2021

Italienischer Weißwein vom Gardasee, Pratto Vino Bianco 2021 Ca dei Frati mit 14,5 % vol. Der Pratto ist reich an feiner Fruchtsüße. Säurestruktur, Frucht und MIneralität sind perfekt aufeinander abgestimmt.

15,00 €* 19,50 €* | Spare 23.08%

0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Frankreich
feinherb

Grand C Gewürztraminer Reserve 2020

Grand C Gewürztraminer Reserve 2020

Französischer Weißwein Grand C Gewürztraminer Reserve mit 13 % vol. Am Gaumen findet man kräftige und sehr fruchtige Noten nach Mango, Litchi, Blumen (Rosen), und kandierte Frucht. Die Trauben werden nach der Anlieferung leicht gequetscht, der Most wird einige Stunden in Kontakt mit den Schalen belassen und anschließend sanft abgepresst. Natürliche Sedimentation und Gärung bei konstanter Temperatur von 20 ˚C liefern einen in Geschmack und Duftaromen einzigartigen Wein. Reife und Weinbeschreibung: Dieser Gewürztraminer präsentiert sich als ein Wein von hoher Individualität. Von intensiv leuchtend strohgelber Farbe besticht er durch seine Kompaktheit und seine unverwechselbare Aromatik mit Anklängen von Trockenblumen und Rosenblüten, die sich im Glas stetig ausbreiten und verdichten. Auf der Zunge erscheint er reich und stoffig mit einem dichten Körper und dabei dennoch frisch und lebhaft. Speiseempfehlung: als Aperitif, zu Terrinen, Pasteten und Krustentieren

12,50 €*

0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

Italien
trocken

Vette di San Leonardo Sauvignon Blanc 2024

Vette di San Leonardo Sauvignon Blanc 2024

Italienischer Weißwein Vette di San Leonardo Sauvignon Blanc 2024 mit 13 % vol. Am Gaumen sehr frisch, trocken und geschliffen. Der 2022er Vette di San Leonardo besitzt eine angenehme Säure, komplexe Mineralität und einen vollen Körper.

15,50 €*

0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Deutschland
trocken

Fritz Waßmer Sauvignon Blanc 2023

Fritz Waßmer Sauvignon Blanc 2023

Deutscher Weißwein Fritz Waßmer Sauvignon Blanc mit 11 % vol. Am Gaumen sehr frisch, verführerisch mit den intensiven, zugleich konzentrierten und vielseitigen typischen Rebsorten Aromen des Bouquets, fruchtbetont mit frischer und gut eingebundener Säure, die dem Abgang noch mehr frische verleiht.

9,50 €*

0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

Frankreich
trocken

La Chablisienne Petit Chablis Pas si Petit AOC 2022

La Chablisienne Petit Chablis Pas si Petit AOC 2022

Französischer Weißwein La Chablisienne Petit Chablis Pas si Petit AOC mit 13 % vol. Am Gaumen lebhaft, geradlinig, frisch und klar. Der Abgang ist mineralisch und spiegelt das kalkhaltige Terroir wider. Ideal in Kombination zu Meeresfrüchten und Fisch, Sushi oder Tapas

15,90 €*

0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

Italien
trocken

Sella & Mosca Cala Reale Vermentino di Sardegna 2024

Sella & Mosca Cala Reale Vermentino di Sardegna 2024

Italienischer Weißwein Sella & Mosca Cala Reale Vermentino di Sardegna DOC 2024 mit 13,5 % vol. Der Abgang ist lang und mineralisch, ausgesprochen frisch und schmackhaft.

11,50 €*

0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

Italien
trocken

Castelfeder Doss Chardonnay 2019

Castelfeder Doss Chardonnay 2022

Italienischer Weißwein Castelfeder Doss Chardonnay mit 13 % vol. Angenehme Fülle, gut eingebaute Säurestruktur, harmonisch-frische Eleganz.

12,50 €*

0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Italien
trocken

Italienischer Weißwein Ca dei Frati Brolettino Lugana 2019

Ca dei Frati Brolettino Lugana 2022

Italienischer Weißwein Ca dei Frati Brolettino Lugana mit 13,5 % vol. Am Gaumen entfaltet sich der Brolettino Lugana vollmundig, dicht gewoben und wunderbar wärmend. Seine Frucht ist mit einer angenehmen, mineralischen Säure durchzogen.

Preis ab 17,50 €*

0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

Frankreich
trocken

Delas La Galopine Condrieu 2022

Delas La Galopine Condrieu 2022

Französischer Weißwein La Galopine 2022 Condrieu Delas mit 13,5 % vol. Die Farbe ist strohgelb mit grünlichen Reflexen. Dieser Condrieu besitzt eine Vielzahl von und komplexen Aromen: Veilchen, Aprikosen, Pfirsiche, Honig und Trockenfrüchte. Am Gaumen,sind diese überschwänglichen Aromen reichhaltig, kraftvoll und sehr verführerisch, mit einer geschmeidigen Textur und einer Fülle von exotischen Früchten im Abgang. Rebsorte: Die anspruchsvolle Rebsorte Viognier ist im Rhônetal eine traditionelle beheimatet. Typisch sind florale und Pfirsichnoten. Bodenbeschaffenheit: Kalkhaltige Felsböden mit Schiefer und Glimmer in den oberen Schichten bilden die Grundlage für finessenreiche, vielschichtige Viognierweine. Erzeuger: 1835 wurde das Weingut von Delas & Audibert gegründet und blieb bis 1977 ein Familienunternehmen. Es wurde zunächst vom Champagnerhaus Deutz übernommen, das seinerseits 1993 von Louis Roederer gekauft wurde. In den letzten 10 Jahren wurden hohe Investitionen in Weinberge und Weinkeller vorgenommen. Der engagierte Oenologe Jacques Grange überrascht die internationale Weinwelt mit exzellenten Qualitäten, so dass Delas inzwischen zum Kreis der großen vier Erzeuger an der Rhône zählt.

59,50 €*

0.75 Liter (79,33 €* / 1 Liter)

% Angebot

Italien
trocken

Lunae Etichetta Nera Colli di Luni Verme

Lunae Etichetta Nera Colli di Luni Vermentino 2023

Italienischer Weißwein Lunae Etichetta Nera Colli di Luni Vermentino mit 13 % vol. Faszinierender und stoffreicher Weißwein von klarer strohgelber Farbe mit leichten Goldreflexen. Elegantes und intensives Bouquet mit deutlichen Anklängen von Wiesenblumen. Harmonischer Geschmack von Akazienhonig und Golden Delicious Äpfeln. Serviervorschlag: Passt hervorragend zu Spezialitäten vom Fisch und zur typisch italienischen Küche. Serviertemperatur: 8.00 -10.00 lagerungsfähig bis (mind.):2024 Auszeichnung: Gambero Rosso: 3 Gläser (Jg. 08 u. 09)

22,50 €* 25,00 €* | Spare 10%

0.75 Liter (30,00 €* / 1 Liter)

Italien
trocken

Feudo Arancio Chardonnay Sicilia DOC 2024

Feudo Arancio Chardonnay Sicilia DOC 2024

Italienischer Weißwein Feudo Arancio Chardonnay Sicilia DOC 2024 mit 13,5 % vol. Der Geschmack ist harmonisch und ausgewogen, mit angenehmer Viskosität, die die leichte Säure ausgleich

8,50 €*

0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Frankreich
trocken

Nuiton-Beaunoy Meursault 2022

Nuiton-Beaunoy Meursault 2022

Französischer Weißwein aus dem Burgund. Nuiton Beaunoy Meursault mit 14 % vol. Zartfruchtige, lebendige und erfrischende Säurestruktur, würzig, minerlisch, was ihm eine herrliche Frische verleiht und lang im Nachhall.

42,50 €*

0.75 Liter (56,67 €* / 1 Liter)

Südafrika
trocken

Chardonnay 2019 Meerlust Wine Estate

Chardonnay 2022 Meerlust Wine Estate

Südafrikanischer Weißwein Chardonnay 2021 Meerlust Wine Estate Wine of Origin Stellenbosch mit 13,5 % vol. Am Gaumen ist der Meerlust Chardonnay vollmundig, großzügig, elegant mit einer harmonischen Säure.Chardonnay - Diese Rebsorte hat in Südafrika einen idealen Standort gefunden. Sie erbringt hier finessenreiche Weine. Bodenbeschaffenheit: Angeschwemmter roter Lehmboden, durchsetzt von verwittertem Granit. Erzeuger: Das Weingut Meerlust liegt am Ufer des Eersteriver und wurde schon 1693 von Henning Hussing gegründet, der das kapholländische Herrenhaus erbaute. Seit 1756 befindet sich das Weingut im Besitz der Familie Myburgh – in der achten Generation. Der talentierte und gut ausgebildete Oenologe Chris Williams führt erfolgreich die Regie über Weinberge und Keller. Beschreibung: Helles Goldgelb; intensive Aromen von exotischen Früchten wie Ananas und Mango; Nuancen von Vanille und Karamell, saftige elegante Säurestruktur, feinwürziger Nachhall. Empfehlung: Gekühlt bei 10 Grad Celsius zu würzigen Pasteten, gegrilltem Fisch, zartem Geflügel und Frischkäse.

27,50 €*

0.75 Liter (36,67 €* / 1 Liter)