Weißwein Dr. Bürklin-Wolf Wachenheimer Riesling R 2012 hier kaufen

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Dr. Bürklin-Wolf

Wachenheimer Riesling R 2012

Deutscher Weißwein Dr. Bürklin-Wolf Wachenheimer Riesling R 2012 mit 12 % vol. Cuvée aus klassifizierten Riesling-Lagen in Wachenheim.

Stückzahl	Stückpreis	Grundpreis
Bis 5	24,90 €	33,20 € / 1 Liter
Bis 11	22,90 €	30,53 € / 1 Liter
Preis ab 12	19,90 €	26,53 € / 1 Liter

Inhalt: 0.75 Liter

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Expertise & Details

Kategorie: Weißwein
Herkunft: Pfalz, Deutschland
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Jahrgang: 2012
Typ: trocken

Charakteristik

Trocken, aber durch den Hefekontakt sehr schmelzig und cremig. Die Säure ist perfekt integriert und wirkt nicht mehr spitz, sondern rückgratstärkend.

Expertise "Dr. Bürklin-Wolf Wachenheimer Riesling R 2012"

Hersteller: Dr. Bürklin-Wolf
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Weißwein
Land: Deutschland
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Anbaugebiet: Pfalz
Hergestellt aus: Riesling
Inverkehrbringer: Weingut Dr. Bürklin-Wolf e.K., Weinstraße 65, D-67157 Wachenheim
Herstellung: Selektive Handlese gesunder und vollreifer Trauben im September, anschließend schonende Kelterung.
Trinktemperatur: 10–12 °C (nicht zu kalt genießen)
Servierinfo: Nach über einem Jahrzehnt Reifezeit sollte der Wein heute (Stand 2026) in einem wunderschönen Reifestadium sein
Farbe: Mittleres bis tiefes Goldgelb (durch die Reife)
Geruch: Reifer Apfel, Quitte, Feuerstein-Mineralität und dezente Kräuterwürze.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Trocken, aber durch den Hefekontakt sehr schmelzig und cremig. Die Säure ist perfekt integriert und wirkt nicht mehr spitz, sondern rückgratstärkend.
Besondere Merkmale: Das „R“ steht bei Bürklin-Wolf traditionell für „Reserve“. Während die normalen Ortsweine meist direkt im Frühjahr nach der Ernte abgefüllt werden, erhält der Riesling „R“ eine deutlich längere Lagerzeit auf der Feinhefe – oft in großen, traditionellen Holzfässern (Doppelstück oder Stückfass).
Rezept-Idee: Dieser wunderbare Riesling ist nicht nur für leichte, kalte Sommerküche ein idealer Essensbegleiter. Er eignet sich auch hervorragend für Fisch- und Geflügelspeisen sowie die mediterrane Küche.
Gesamtsäure: 8 g/l
Restzucker: 5,3 g/l
Jahrgang: 2012
Verschluss: Schraubverschluss
Lagerbar bis: 2030

Alternativen

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Deutscher Weißwein Sorentberg 1000 Alte Reben Riesling 2020 mit 12,5 % vol. Am Gaumen ist er vollmundig und elegant, mit einer gut integrierten Säure und einer feinen Mineralität. Der Abgang ist lang und erfrischend.

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Deutscher Weißwein Gutzler Morstein Riesling 2024 VDP.Große Lage mit 13 % vol. Im Geschmack vielschichtig und finessenreich: Pfirsich, Reife Früchte, dazu eine angenehme Salzigkeit hervorgerufen durch die ausgeprägte Kalk Mineralität. Ein kühler, konzentrierter feiner Riesling mit einer ausgeprägten Tiefe.Er besitzt eine sehr klare Frische, eine milde und lebendige Säure und eine deutliche Mineralität (oft als balsamische Kalkwürze beschrieben), die von den tiefgründigen Böden herrührt. Am Gaumen ist er dicht verwoben, besitzt eine seidige Struktur und eine gute Länge.

41,90 €*

0.75 L (55,87 €* / 1 L)

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Gutzler Riesling Gutswein 2024

Gutzler Riesling Gutswein 2024

Deutscher Weißwein Gutzler Riesling Gutswein 2024 mit 11,5 % vol. Im Geschmack leicht, frisch und fruchtbetont nach Pfirsich und Ananas. Perfekte Harmonie zwischen Säure und Süße, leicht mineralisch mit schöner Würze. Elegant.

9,90 €*

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Sorentberg Rotschiefer Riesling 2022

Sorentberg Rotschiefer Riesling 2022

Deutscher Weißwein Sorentberg Rotschiefer Riesling 2022 mit 12 % vol. Leuchtend gelbe Farbe, würzig-fruchtiges Aroma exotischer Früchte, einzigartiger Charakter durch die Mineralität des Schiefers, starker Säureakzent, vollmundig im Getränk.

19,50 €*

0.75 L (26,00 €* / 1 L)

✦ Tipp.

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Ruppert-Deginther Riesling Weihnachtsedition 2024

Ruppert-Deginther Riesling Weihnachtsedition 2024

Deutscher Weißwein Ruppert-Deginther Riesling Weihnachtsedition 2024 mit 12 % vol. Am Gaumen hat er eine durchdringende Kraft und eine rassige Struktur. Fruchtbetont und finessenreich, Aromen von Weinbergspfirsich und grünem Apfel.

9,90 €*

0.75 L (13,20 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Deutschland trocken

Diehl Riesling 2024 Eins zu Eins

Diehl Riesling 2024 Eins zu Eins

Deutscher Weißwein Diehl Riesling mit 12 % vol. Herrlich hellgelb kommt er beschwingt mit einer betörenden Frucht heller Pfirsiche, reifer Birnen und gelber Pflaumen einher. Eine grazile exotische Note und das weiche Toast-Aroma umgarnen diesen Riesling fein-süßlich. Sein Temperament erhält er dank der aparten Mineralität und einer saftigen Apfel-Limetten-Frische. Am Gaumen entfaltet er seine tänzerische Leichtigkeit und bereitet viel Trinkfreude. Es bleibt ein faszinierendes Spiel voller Kraft und Finesse. Vortrefflich zu Beefsteakstreifen an spicy Asia-Spargel oder zu feinem Tilapia-Filet an Zitronen-Basilikum-Sauce mit Datteltomaten und gelbem Reis.

Preis ab 7,20 €*

0.75 L (9,60 €* / 1 L)

Deutschland trocken

Heymann-Löwenstein Uhlen Laubach Riesling GG 2018

Heymann-Löwenstein Uhlen Laubach Riesling GG 2018

Deutscher Weißwein Heymann-Löwenstein Winningen Uhlen (L) Laubach Riesling GG mit 13 % vol. Tief und nachhaltig am Gaumen, viel Griff von mürben, reifen Gerbstoffen, süßlicher Schmelz, gezügelte Kraft, noch jung, langer, saftiger und griffiger Abgang mit kräuterig-vegetabilen und deutlich rotfruchtigen, vor allem an Cranberries erinnernden Noten.

49,50 €*

0.75 L (66,00 €* / 1 L)

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Wieninger Wiener gemischter Satz 2024

Weißwein aus Österreich - Wien. Wiener gemischter Satz 2024 DAC vom Weingut Wieninger mit 12,5 % vol. Am Gaumen elegant und süffig mit einer lebendigen Säurestruktur.

17,50 €*

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Frankreich trocken

Riesling Les Princes Abbes 2022

Riesling Les Princes Abbes 2022

Französischer Weißwein Riesling Les Princes Abbes 2022 mit 13 % vol. Der Wein entwickelt sich auf einem scharfen Medium, das durch eine prickelnde Note gekennzeichnet ist.

18,50 €*

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Deutschland feinherb

Schloss Vollrads Winkel Rheingau Riesling Kabinett feinherb 2023

Schloss Vollrads Winkel Rheingau Riesling Kabinett feinherb 2023

Deutscher Weißwein Schloss Vollrads Winkel Rheingau Riesling Kabinett feinherb mit 11 % vol. Fruchtiger Auftakt mit präziser Säure, begleitet von dezenter Süße. Reifer Pfirsich, saftig, roter Apfel und leichter Duft von Honigmelone und Akazienblüte. Alles zusammen verleiht ihm eine verführerische Süße. Die Kombination aus Fruchtigkeit und perfekter Restsüße und die charakteristische Frische führt zu einem sehr harmonischem, vielschichtigem Gesamteindruck.

14,90 €*

0.75 L (19,87 €* / 1 L)

Deutschland trocken

Schloss Vollrads Riesling Trocken 2024 VDP Gutswein

Schloss Vollrads Riesling Trocken 2024 VDP Gutswein

Deutscher Weißwein Schloss Vollrads Riesling Trocken VDP Gutswein 2024 mit 11,5 % vol. Dieser Gutsriesling präsentiert sich saftig, frisch und fruchtig. Ein klassischer Vertreter seiner Art, der durch präsente Noten von Apfel, Grapefruit, Pfirsich und schöner Mineralität überzeugt. Der Gutswein – typisch Qualitätswein, typisch Rheingau.

12,90 €*

0.75 L (17,20 €* / 1 L)

Deutschland trocken

Schloss Vollrads Volratz Riesling Trocken 2023

Schloss Vollrads Volratz Riesling Trocken 2023

Deutscher Weißwein Schloss Vollrads Volratz Riesling mit 11,5 % vol. Der "Volratz" ist ein frischer, fruchtiger und trockener Rheingau Riesling, der die Mineralität der Quarzit- und Lössböden widerspiegelt. Auf dem Gaumen saftig, fruchtig und mit animierender Frische. Das macht einfach Lust auf ein zweites Glas.

11,00 €*

Deutschland trocken

Schloss Vollrads Sommer Riesling 2023

Schloss Vollrads Sommer Riesling 2023

Deutscher Weißwein Schloss Vollrads Sommer Riesling mit 11 % vol. Ein Sommerwein ohnegleichen. Frische Zitrusfrucht und knackiger Granny Smith Apfel beim ersten Eindruck. Begleitet von einer leicht floralen Note und Akzente von frischem Gras, Kräftige Aromen von Zitrus, Limette und Weinbergpfirsich, auch ein Hauch von positiv grünen Aromen charakterisieren diesen erfrischenden Wein. Der moderate Alkoholgehalt in Kombination mit der betonten Frucht und einer lebendigen Säure machen ihn geschmacklich zu einem optimalen und erfrischenden Terrassen- und Lifestylewein. Der perfekte Wein um ihn im Sommer solo genießen oder zu einem Quinoa-Salat mit Avocado, Tomate & Feta, Garnelen mit Gemüse und einer Kräutersoße und/oder gefüllte Sommerrollen

10,00 €*

0.75 L (13,33 €* / 1 L)