Custoza Superiore Summa DOC 2024
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- Kategorie: Weißwein
- Herkunft: Venetien, Italien
- Alkoholgehalt: 13 % vol.
- Jahrgang: 2024
- Typ: trocken
Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, saftig und mit reifer Frucht. Trocken ohne Säuerlichkeit. Weichheit und spürbare Fülle klingen im Finale harmonisch nach.
- Hersteller: Gorgo
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Weißwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 13 % vol.
- Anbaugebiet: Venetien
- Hergestellt aus: Garganega, Bianca Fernanda und alte Rebsorten gemäß den Bestimmungen der DOC.
- Inverkehrbringer: Azienda Agricola Gorgo, Via Gorgo, 19, 37066 Custoza VR, Italien
- Herstellung: Die Trauben werden gemeinsam vergoren, damit sie den Charakter des Terroirs bestmöglich zum Ausdruck bringen. Es findet eine Kaltvergärung statt; danach bleibt der Wein bis Mai auf den natürlichen Hefen liegen. Ausbau nur im Stahltank. Dann Abfüllung und weitere Veredelung in der Flasche
- Trinktemperatur: 10 °C
- Farbe: Intensives Strohgelb
- Geruch: Mediterrane Duftnoten (vor allem Orangenblüten und Jasmin), dazu ein Bukett von Pfirsich, reifen Früchten, alten Rosenarten und Vanillenoten.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, saftig und mit reifer Frucht. Trocken ohne Säuerlichkeit. Weichheit und spürbare Fülle klingen im Finale harmonisch nach.
- Rezept-Idee: Jede Form von frischer Pasta in mediterraner Zubereitung, weißes Fleisch, roher Schinken, halbreife Käse. Perfekt zu Krustentieren, Carpaccio oder kräftigeren Fischgerichten
- Jahrgang: 2024
- Klassifikation: DOC
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2029
Alternativen
Alternativen
0.75 Ltr. (17,33 €* / 1 Ltr.)
0.75 Ltr. (26,00 €* / 1 Ltr.)