Custoza DOC 2025
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- Kategorie: Weißwein
- Herkunft: Venetien, Italien
- Alkoholgehalt: 12 % vol.
- Jahrgang: 2025
- Typ: trocken
Trocken, harmonisch und frisch. Leichtes Bukett, mit ausgewogenem Verhältnis zwischen knackiger Säure und saftigem, mineralischem Körper
- Hersteller: Gorgo
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Weißwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 12 % vol.
- Anbaugebiet: Venetien
- Hergestellt aus: Garganega, Bianca Fernanda (ein lokaler Cortese-Klon), Trebbiano Toscano
- Inverkehrbringer: Azienda Agricola Gorgo, Via Gorgo, 19, 37066 Custoza VR, Italien
- Herstellung: Hülsenmaischung vor der Gärung, sanfte Pressung, temperaturkontrollierte Gärung im Stahltank. Der Wein bleibt bis zur Flaschenabfüllung auf der Hefe. Ausbau drei bis vier Monate in Inox-Stahltanks, dann Flaschenveredelung
- Trinktemperatur: 10 °C
- Farbe: Helles Strohgelb
- Geruch: Blumen und weißfleischige Früchte
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Trocken, harmonisch und frisch. Leichtes Bukett, mit ausgewogenem Verhältnis zwischen knackiger Säure und saftigem, mineralischem Körper
- Rezept-Idee: Eignet sich nicht nur als feiner Aperitif, sondern passt auch zum Essen – angefangen von Pasta und Suppen über Meeresfrüchtesalate und vegetarische Gerichte bis hin zu rohem und gegartem Fisch
- Jahrgang: 2025
- Klassifikation: DOC
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2030
Alternativen
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0.75 Ltr. (22,00 €* / 1 Ltr.)
0.75 Ltr. (35,33 €* / 1 Ltr.)
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