Johann Topf Grüner Veltliner Strassertal 2023
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- EAN: 9120090060478
- Hersteller: Johann Topf
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Weißwein
- Land: Österreich
- Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
- Anbaugebiet: Kamptal
- Hergestellt aus: 100 % Grüner Veltliner
- Inverkehrbringer: Johann Topf GmbH, 3491 Strass , Österreich
- Herstellung: Die saftig ausgereiften Trauben werden im Oktober gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht, schonend im Ganzen gepresst und die Moste bei kontrollierten Temperaturen (17 °C) kühl im Edelstahltank vergoren.
- Trinktemperatur: 8 °C
- Servierinfo: sofort genießen
- Farbe: Helles Goldgelb mit grünlichen Glanzlichtern.
- Geruch: Der Strassertaler Grüne Veltliner hat ein sortentypisches Bouquet von grünen Äpfeln, weißem Pfeffer, auch etwas Grapefruit und Lindenblüten.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen rassig frisch und lebendig mit klarer Frucht des Bouquets, spürbar mineralisch und pfeffrig. Spritzig und elegant, mit einer herrlichen Frische.
- Passt gut zu: Fleisch (hell) , Geflügel , Kalb , Pasta
- Rezept-Idee: Passt ausgezeichnet zur österreichischen Küche, wie zum klassischen Wiener Schnitzel, Backhendl und saftigem Schweinebraten mit Kruste, aber auch zu gegrilltem Fisch und Garnelen, Gemüseaufläufen und vielen Gerichten der asiatischen Küche.
- Gesamtsäure: 5,6 g/l
- Restzucker: 1,4 g/l
- Jahrgang: 2023
- Klassifikation: DAC
- Verschluss: Stelvin Schraubverschluss
- Lagerbar bis: 2028
Weißwein Tipps
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0.75 L (6,00 €* / 1 L)
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