Molin Lugana Ca Maiol 2021

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Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

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Beschreibung "Molin Lugana Ca Maiol 2021"

EAN: 8016729301009
Hersteller: Cà Maiol
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Weißwein
Land: Italien
Alkoholgehalt: 13 % vol
Anbaugebiet: Lugana
Hergestellt aus: 100 % Trebbiano di Lugana
Inverkehrbringer: Azienda Agricola Cà Maiol, 25015 Desenzano del Garda, Italien
Herstellung: Der Lugana D.O.P. Wein verdankt seinen Namen dem Cascina Molino, dem antiken Weinkeller des Unternehmens. Zusätzlich zu den für den Lugana Tenuta Maiolo angewandten Techniken, liegt dem Molin eine Selektion der besten Trauben des Weingutes zugrunde, deren Most einer Cryomazeration unterzogen wird, bei der die Schalen bei einer Temperatur von 3 - 4 °C für länger als 48 Stunden auf dem Most verbleiben. Diese Techniken ermöglichen, einen Lugana zu produzieren, der mehr Struktur und einen raffinierteren Duft vorweist.
Trinktemperatur: 8 °C
Farbe: Der Molin Lugana Cà Maiol besitzt ein klares, zartes Goldgelb mit hellgrünen Reflexen.
Geruch: In der Nase besitzt der 2020er Molin Lugana Cà Maiol ein außergewöhnliches und überaus elegantes Aroma von Zitronengras, Lavendel und Cashew.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Dieser süfffige Weißwein ist im Geschmack betont frisch mit Anklängen von saftigen gelben Früchten, wie Aprikosen und Pfirsich. Ein herrlich frischer Genuss!
Passt gut zu: Meeresfrüchte , Fleisch (hell) , Oliven , Seeteufel
Rezept-Idee: Dieser herrlich frische italienische Weißwein aus Lugana wird gerne zu Antipasti Misto oder Vitello Tonnato gereicht.
Gesamtsäure: 5,5 g/l
Restzucker: 3,9 g/l
Jahrgang: 2020
Klassifikation: D.O.P
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2028
Auszeichnungen: Gambero Rosso: 3 Gläser 2014 (Jg. 2012)