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Italienischer Roséwein Stefano Antonucci Sensuade mit 12,5 % vol. Am Gaumen ist dieser Roséwein sehr erfrischend, trocken, mit einer lebendigen, mineralischen und herben Abgang.

Französischer Roséwein Prestige Rose 2020 Chateau Minuty mit 13 % vol. Frankreich - Cote de Provence Rebsorten: 60% Grenache, 20% Cinsault, 10% Syrah, 10% Tibouren Farbe: rose Reifegrad: genieß Farbe: sehr helles, glänzendes Lachsrosa Duft: feines, blumiges Bouquet mit frischen Fruchtaromen Geschmack: auch am Gaumen fruchtig mit wunderschöner Balance von saftiger Frische, Kraft und Finesse, im Finale lang, aromatisch und sehr elegant. Ein vollendeter Ausdruck der alten Grenache- und Tibouren-Reben des Weinguts. Die Balance von saftiger Frische, Kraft und Finesse hält bis ins lange Finale nach. Ein Rosé von vollendeter Eleganz und der perfekte Ausdruck der alten Grenache- und Tibourenreben des Weingutes. Serviervorschlag:  Frische Salate mit einer kleinen, gebratenen Beilage, phantastisch zu Schalentieren, Jacobsmuscheln, Fischgerichten wie Loup de Mer, Dorade, Rotbarbe oder Lotte, abgeschmeckt mit Kräuter, besonders Dill und äusserst interessant zur asiatischen Küche! Nicht vergessen als Aperitif an lauen Sommerabenden! Serviertemperatur: 8.00 - 10.00 °C Weinbearbeitung: Die Trauben für die beiden Weingutslinien Cuvée Prestige und Cuvée de l'Oratoire werden bei Vollreife von Hand gelesen und ergeben einen Maximalertrag von 50hl/ha. Durch die Verwendung des ersten Safts der Pressung erhält man einen Wein von sehr hellrosa Farbe, zarten, floralen Noten mit feiner Frische. Die Vergärung findet in temperatur- kontrollierten Edelstahlbehältnissen statt.

Deutscher Roséwein Haupt Rose Mai 2020 mit 12,5 % vol. Kräftige Aromen nach Blutorange gefolgt von Pink-Grapefruit, etwas Minze und würzigen Noten. Fruchtig-Frisch. Mit etwas Luft, ausladender mit mehr Blutorange, Cassis, und Erdbeere vom Merlot.

Italienischer Roséwein Bardolino Chiaretto DOC 2020 - Bolla mit 12 % vol. Ein ausgewogener Geschmack, sehr herzhaft, frisch und fruchtig. Land: Italien Anbaugebiet: Venetien Jahr: 2020 Erzeuger: Bolla Rebsorten: Molinara, Rondinella, Corvina Farbe: rosé Reifegrad: Genießen Beschreibung: Der Bardolino Chiaretto besticht durch seine korallenrosa Farbe, sein blumiges Bouquet von Rosen und Märzveilchen sowie durch intensive Aromen von Brombeere und Blaubeere. Serviervorschlag: Zu leichten Vorspeisen und zur modernen, leichten Küche. Serviertemperatur: 8.00 – 10.00 lagerungsfähig bis (mind.): 2023 schon trinkbar: sehr gut Herstellung: Über einen kurzen Kontakt mit dem Trester wird der Farbauszug reduziert; die kontrollierte Gärung gibt dem Wein sein besonders frisches Aroma

Französischer Roséwein Domaine de la Clapiere Jalade Rose 2020 mit 12,5 % vol. Rebsorten: 80% Cinsault, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah Erzeuger: Domaine de la Clapière Güteklasse: VDP Rebsorten: 80% Cinsault, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah Trinktemperatur :8 –10°C Empfehlung: Fisch, Salat, Geflügelgerichte Die Domäne: Geprägt vom mediterranen Charme verströmt die Domaine de La Clapière den Duft vom süßen Leben. Seine subtile Eleganz ist hingegen bescheiden. Oberhalb der Gemeinde Montagnac, in der Nähe von Pézenas in der Region Languedoc, befindet sich die Domaine de la Clapière auf halbem Wege zwischen Montpellier und Béziers. Als Verwalter dieses Besitzes, möchten Sophie und Xavier Palatsi ein neues Kapitel in der Geschichte der Domäne schreiben – voller Enthusiasmus, Gastlichkeit und Modernität, indem wir unsere Wurzeln wahren und kontinuierlich nach Qualität streben. Angetrieben durch ihr Know-how und ihre Kreativität, bringen diese Winzer aus Leidenschaft den Charakter dieser Weine zum Ausdruck, die gleichzeitig kräftig und fein sind. Anbaugebiet: Languedoc-Roussillon. Diese warme Gegend mit ihren kalkhaltigen Hügel- und Hanglagen am Mittelmeer verlängert durch die frischen Sommerwinde den Reifezyklus der Trauben, was den Weinen mehr Ausdruck und Komplexität verleiht. Charakteristik: Hellrosafarbe, mit leichten Aromen von Rotbeeren, rund und ausgewogen.  

Deutscher Roséwein Diehl Merlot Rosé eins zu eins feinherb 2021 mit 12 % vol. Sehr geschmeidig, vollfruchtig, trinkfreudig und saftig. Erzeuger: A. Diehl Anbaugebiet: Pfalz Linie: Eins zu Eins / Premiumwein Verheißungsvoll leuchtet er im Glas. Ein intensives Potpourri roter Sommerbeeren und süßer Honigmelone wird feinwürzig von Fliederblüten und Nelkenaroma ausbalanciert. Am Gaumen erinnert er - dank seiner angenehm schmeichelnden Restsüße - ganz heimelig an fruchtig, leicht herbe Rote Grütze mit cremiger Vanille-Sauce. Das elegante Säurespiel gibt dem weichen Schmelz den prickelnden Frische-Kick und macht diesen Merlot Rosé - perfekt gekühlt - zum heimlichen Star auf jeder Grill-Party. Gerne auch zu würzigen Gerichten, die es ein bisschen schärfer mögen. Köstlich süß-pikanten Kombinationen wie Mandelhähnchen mit Vanille und Parmesanpolenta oder geschmortem Fasan mit fruchtiger Apfel-Zwiebel-Sauce.

Französischer Roséwein Chateau Cavalier Cuvee Marafiance Cotes de Provence 2020 mit 13 % vol. Mit Aromen von Johannisbeere, Wildbeere und Pampelmuse. Harmonisch, rund, saftig, frisch, mineralisch. Das Chateau: Das Château Cavalier ist seit dem Jahre 2000 Eigentum von Pierre Castel. Diese Domäne produziert ausschließlich Rosé-Weine von bester Qualität. Dank einer gelungenen Umstrukturierung der Domäne und umfangreicher Investitionen in die Kellereien kann das Château heute problemlos mit den Größten rivalisieren. Anbaugebiet: Das Gut befindet sich in Vidauban im Département Var, zwischen Aix-en-Provence und Nizza. Eine Erweiterung der ursprünglichen Anbaufläche von 50 ha auf 130 ha war der Anlass, die Selektion der Rebsorten zu verfeinern und die Pflanzdichte zu steigern. Diese Maßnahmen wirkten sich äußerst positiv auf die Finesse der Weine und ihre Aromenkonzentration aus. Erzeuger: Château Cavalier Güteklasse: Côtes de Provence AOC Rebsorte: Grenache (30%), Cinsault (25%), Syrah (20%), Cabernet Sauvignon, Mourvèdre, Carignan Charakter: Unter seiner lachsfarbenen Robe mit einem Hauch Violett offenbart dieser außergewöhnliche Rosé mit subtilen Aromen von Johannisbeere und Pampelmuse eine schöne Harmonie. Ein Rosé mit Charakter, gleichzeitig rund und frisch, den man jung trinken muss. Der Château Cavalier verleiht Ihren Mahlzeiten Eleganz und Geselligkeit. Auszeichnungen: Decanter, 4 Sterne (bester Rosé des Jahres) Vinalies Internationales, silber Guide Hachette, 2 Sterne

Französischer Roséwein Gris Blanc Vin de Pays 2020 d'Oc Gerard Bertrand mit 13 % vol. Die frische und fruchtige Note verweilt mit zartem Britzeln auf der Zunge und zieht sich elegant bis an den Gaumen. Im Abgang kommt die feine, frische Säure zur Geltung  Land:Frankreich Anbaugebiet: Südfrankreich Erzeuger: Gérard Bertrand Rebsorten: 60% Grenache Gris, 40% Grenache Blanc Farbe: rosé Reifegrad: genießen Farbe: sehr helles, fast transparentes Lachs- bis Himbeerrosa Duft: duftiges Bouquet von frischen Erdbeeren, fein unterlegt mit einem Hauch Kräuterwürze   Geschmack: frisch und fruchtig auch am Gaumen, sehr elegant mit zartem Britzeln auf der Zunge und feiner, frischer Säure im Finale Serviervorschlag: als erfrischender Apéritif, zu gemischten Salaten, kalten und warmen Vorspeisen, gegrilltem Fisch und fast allen exotisch angehauchten Gerichten Serviertemperatur:  8.00 - 10.00 °C optimal trinkreif: jetzt Herstellung: Die Grenache gris Trauben für Gris Blanc werden vollständig von Hand gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht und hier sofort gepresst. Die Moste werden bei niedrigen Temperaturen von 15 bis 18 °C vergoren und die Weine für einige Wochen auf den Feinhefen ausgebaut. Das wöchentliche Aufrühren des Hefelagers (sog. bâtonnage) verleiht dem Wein noch mehr geschmeidige Fülle.

Italienischer Roséwein Tormaresca Calafuria Rose IGT 2020. Rebsorten: 100% Negroamaro Anbaugebiet: Italien - ApulienErzeuger: Tormaresca Rebsorten: 100% NegroamaroReifegrad: Genießen und Lagerungsfähig Beschreibung: Der Jahrgang brachte auf Masseria Maime schonend gereifte Negroamaro-Trauben hervor, die das ganze Aromenpotential dieser Rebsorten in sich vereinen, was keinesfalls zu Lasten der Frische geht. So präsentiert sich dieser Rosé mit einem Bouquet von weißen Früchten und floralen Noten, ist sanft und äußerst delikat. Serviertemperatur: 8.00 °Cschon trinkbar: sehr gut vorher öffnen: nein optimal trinkreif: jetzt lagerungsfähig bis (mind.): 2025

Deutscher Rosewein. Fritz Waßmer Spätburgunder Rose 2020 mit 12,5 % vol. Jede Menge Frische und eine feine Mineralität machen diesen Wein so spannend.

Spanischer Roséwein Baron de Ley Rose 2020 Baron de Ley mit 13,5 % vol. Feinfruchtig, elegant und zart päsentiert sich der Roséwein von Baron de Ley. In seiner einzigartigen Verführungskraft mit Noten von Waldbeeren, Erdbeeren und Himbeeren. Das Zusammenspiel mit der Säure ist sehr gelungen.Name: Barón de Ley Rosé Anbaugebiet: Spanien - Rioja Jahrgang: 2020 Erzeuger: Baron De Ley, S.A. Rebsorten: 100% Tempranillo Farbe: rosé Reifegrad: Genießen Beschreibung:Der Barón de Ley Rosé ist ein lebendiger Rosé und wird aus dem Fruchtfleisch der roten Tempranillo-Traube gewonnen. Feinfruchtig, elegant und zart päsentiert er sich mit einer sehr dezenten Säure und einem frischen, leichten Geschmack. Serviervorschlag: Ideal zu Reisgerichten, Gemüsegratins und leichter Pasta. lagerungsfähig bis (mind.): 2023 optimal trinkreif: jetzt schon trinkbar: sehr gut

Sehr leichter, trockener und leckerer französischer Rosewein Leichtigkeit des Seins Rosé 2020 Fruchtig und frisch verführt er mit seinem feinen Sommerfruchtbouquet mit Noten von Himbeeren, Erdbeeren und Melonen. Am Gaumen dominieren helle, rote Früchte gepaart mit erfrischenden Blütenaromen und dezenten Kräutern. Der Name ist Programm: Der Wein beeindruckt mit seiner Leichtigkeit, er ist fruchtig-frisch, trocken, wenig Säure und einen geringen Alkoholgehalt . Frucht und Fülle, Leichtigkeit und doch eine dichte Struktur und Bodenständigkeit ;Charme und trotzdem eine gewisse Strenge und Kraft. Naturnaher, schonender Anbau mit dem Sinnbild eines charaktervollen Weines vor Augen, erzeugen wir mit dem Wissen und dem Respekt zur Natur und Schöpfung, ein Optimum an Qualität.Durch spezielle Keltertechnik, werden Fruchtigkeit und Eleganz gesteuert. Der biologische Säureabbau fördert die Harmonie und Bekömmlichkeit und der Ausbau in Eichenfässern (Barrique) verleiht dem Wein Tiefe und Charakter.

Französischer Roséwein Le Loup L'Orme au Loup Sancerre Rose 2020 mit 12,5 % vol. Vollmundige, frische und fruchtige Note mit angenehmer Säure. Anbaugebiet: Das Anbaugebiet von Sancerre liegt an den Flanken der Hügellandschaft, in unmittelbarer Nähe der gleichnamigen Stadt, am Mittellauf der Loire.Obwohl auf dem Etikett nicht erwähnt, wachsen die roten Trauben der Domaine ausschließlich an der renommierten Hanglage Orme aux Loups. Die Rebsorte: Der Rosé in Sancerre darf nur aus Pinot Noir, der edlen Rotweinrebe von Burgund, gewonnen werden. Boden: Kalkhaltige Tonböden aus der oberen Kreidezeit, auf über 350 Meter Höhe. Erzeuger: L'Orme au Loup, Direkt an das malerische Städtchen Sancerre grenzen die Weinberge von L'Orme au Loup, von deren Höhenweg man auf den der Region Namen-Gebenden Fluss Loire blickt. Mit diesen ausgezeichneten Lagen, die zu den besten der ganzen Appellation gehören, werden Jahr für Jahr sehr reintönige und klassische Weine von delikater Mineralität vinifiziert - die Klassiker des Sancerre! Kein geringerer als Baron Patrick de Ladoucette steht für diese Qualitäten Pate. Beschreibung:Leuchtendes Rosé; duftet zartwürzig nach Himbeeren und roten Kirschen; volle Frucht, filigrane Säurestruktur, ausgewogen.

Französischer Roséwein Colombelle Rose 2020 Cotes de Gascogne.  Die Weinkellerei: Sud-Ouest. Traditionell dem Armagnac als Monoprodukt verbunden, stand nach dessen Absatzeinbruch die gesamte Region nahezu vor dem Ruin. Nur wenige in dem Gebiet verwurzelte Visionäre, wie Yves Grassa und André Dubosc, die die heutige Genossenschaft Plaimont leiten, sahen eine Zukunft in der Umstellung auf moderne, frische Weine. Es ist ihnen gelungen, da heute ist die Linie Colombelle sehr beliebt. Erzeuger:  Producteurs Plaimont, F - Riscle Güteklasse:  Vin de Pays des Côtes de Gascogne Rebsorten: Merlot, Tannat und Cabernet Sauvignon Charakteristiken:  Fruchtig, unkompliziert und erfrischend. Empfehlung:  Grillgerichte, Pasta, Pizza, Salate und Käse Trinktemperatur:  8 - 10°C

Italienischer Roséwein Domini Veneti Bardolino Chiaretto Classico 2020 mit 12,5 % vol. Ein herrlich frischer, leichter und zugänglicher Chiaretto.  

Italienischer Rosewein. Linea Selezione Tenuta Ulisse Rose 2020 mit 13 % vol. Am Gaumen ist dieser elegante Rose, rund weich und überzeugt durch seine wiederholenden Aromen im Abgang.

Italienischer Roséwein Pipoli Rosato Basilicata 2019 mit 12,5 % vol. Beeindruckt durch seine Eleganz, seine schöne Balance

Italienischer Roséwein aus Gardasee, Ca dei Frati Rosa dei Frati 2020 mit 12,5 % vol. Lecker. Ein stimulierender Wein, der Lust auf ein zweites Glas macht.

Trockener Südfranzösischer Roséwein Miraval Cotes de Provence Rose 2020 mit 13 % vol. vom Weingut Jolie, Pitt & Perrin. 

Französischer Roséwein Whispering Angel Cotes de Provence Rose 2020 mit 13 % vol. Bei einem Schluck hört man die Engel flüstern...«. Und wirklich, dieser  klare und fabelhaft fruchtbetonte Rosé verfügt über eine unvergleichliche Anmut. Im Duft rote Früchte, Blüten, am Gaumen ein eleganter mineralischer Hauch, das Finale brillant. Bewusst wird bei diesem Wein auf den Einsatz von Barriques verzichtet, um die ganze Frische und die herrliche Frucht in Reinkultur einzufangen. »Sehr schmackhaft und anregend...In der Tat sehr respektabel... Man könnte ihn für den Grand Vin halten« notiert die Grande Dame der Weinkritik, die Britin Jancis Robinson. Was Sacha Lichine mit dem Whispering Angel an Rosé-Niveau bietet, sucht seinesgleichen. Das ist »nur« sein Einstiegswein, dennoch geht es hier bereits qualitativ richtig zur Sache. Die Trauben werden sorgsam in kleinen Kisten in den Morgenstunden von Hand geerntet, drei mal elektronisch und manuell verlesen und dann im Edelstahl-Tank unter Kontrolle der Temperatur vergoren. Das Ergebnis: ein Bilder buch-Rosé mit Stil und Klasse. Serviervorschlag: Pasteten, gegrillter Fisch, Meeresfrüchte an cremiger Sauce, Fleisch gegrillt oder gebraten. Auch sehr gut als solo geeignet.

Französischer Roséwein Sancerre Rosé 2019 Le Colombier Roger Neveu mit 12,5 % vol. Dieser elegante, fruchtige Wein zeigt eine schöne Ausgewogenheit, Geschmeidigkeit und schöne, lang anhaltende Aromen. Das verträumte, malerische Städtchen am Oberlauf der Loire ist mit dem gegenüberliegenden Pouilly Fumé durch seine duftigen, frischen Weissweine in aller Munde und Vorbild für viele Weinmacher dieser Welt, die auf Sauvignon Blanc gesetzt haben. Das Domäne in Verdigny wird seit dem XII. Jahrhundert von der ortsansässigen Winzerfamilie Neveu mit größter Sorgfalt bewirtschaftet. Domaine du Colombier mit seinen steinigen Kalkböden, sog. Caillottes liegt an einem Steilhang mit Südlage nahe Sancerre und ist seit altersher berühmt. Erzeuger Roger Neveu et Fils, F- Verdigny-en-Sancerre Güteklasse Sancerre A.O.C. Rebsorten: Pinot Noir Weincharakter: Trocken, feinfruchtig, ausdrucksvoll, rassig, nachhaltig . Trinktemperatur 8 bis 10° C (im Sommer kühler)

Domaines Ott Etoile Rosé 2020 mit 14 % vol. Ein Rebensaft aus den besten Lagen und den besten Grundweinen der 3 Kellereien von Domaines Ott.

Italienischer Rose Wein Tramari Rose Di Primitivo San Marzano 2020 aus Apulien.  

Französischer Roséwein Bernard Reverdy Sancerre Rose 2020. Anbaugebiet: Frankreich - Loire Jahrgang: 2020 Erzeuger: Domaine Bernard Reverdy Rebsorten: 100% Pinot Noir Farbe: rose Reifegrad: genießen Farbe: klar und lachsfarben Duft: frischer Duft, an reife, rote Beeren erinnernd, Johannisbeere, Pfirsich und Aprikose Geschmack: trocken, klar und saftig, die roten Beeren sind auch im Geschmack gut nachvollziehbar, durchzogen von feinfruchtiger Säure, frisch und lebendig. Rebsorte: 100% Pinot Noir Serviervorschlag: trinkt sich besonders gut zu frischen, knackigen Salaten, Vorspeisen sowie zu gebratenem hellen Fleisch wie Geflügel oder Kalbfleisch. Als erfrischender Aperitif oder einfach zwischendurch ein Genuss, auf alle Fälle aber zu Ziegenfrischkäse von der Loire, besonders zum Crotin de Chavignol Serviertemperatur: 10.00 °C Weinbearbeitung: Die Trauben werden von Hand in kleinen Gefäßen gelesen und gelangen auf direktem Weg zur Kelter. Dort werden sie entrappt und nach einer kurzen Maischestandzeit in der Presse gekeltert. Anschließend wird der Saft gekühlt, damit sich die Trubstoffe absetzen können. Somit wird Sorge getragen, daß bei der temperaturkontrollierten Vergärung um 18°C im Edelstahl die fruchtigen Aromen erhalten bleiben.