Feine Weißweine aus der Weinbauregion Burgund | Frankreich.

Die bekannten weißen Burgunderweine bestehen zumeist aus Chardonnay und der Rebsorte Aligoté. Es gibt drei große Anbaugebiete: die Côte de Beaune, das Mâconnais im Süden des Burgund und die Region von Chablis. Sie finden ausgewählte Weißweine aus dem französischen Burgund hier in unserem Onlineshop und/oder bei einem Besuch in unserem Ladengeschäft in der Burgstraße 3, D-72764 Reutlingen.

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Chablis Premier Cru Mont de Milieu 2015

Französischer Weißwein Chablis Premier Cru Mont de Milieu 2015 mit 13 % vol. Zart süßliche Noten die man schon in der Nase hatte und eine ausgewogenen und klassischen Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (43,33 €* / 1 Liter)

32,50 €*

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Chablis Grand Cru Les Clos 2018 Joseph Drouhin

Französischer Weißwein Chablis Grand Cru Les Clos 2018 Joseph Drouhin mit 13 % vol. Chablis, das nördlichste Anbaugebiet Burgunds, ist der winzige Rest des einstmals größten Anbaugebietes in Frankreich, das Ende des 19. Jahrhunderts durch die Reblaus vollkommen ausgelöscht wurde. Lediglich 4.400 Hektar sind heute mit Reben bestockt. Klassifizierung: Appellation Contrôlée entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Die vollständig südlich ausgerichtete Einzellage Les Clos wurde gesetzlich als Spitzengewächs (Grand Cru) eingestuft. Rebsorte: Die edle Weißweinsorte Chardonnay hat im Burgund ihre Heimat. In Chablis ergibt die Traube einen würzig-mineralischen Weißwein, dessen Rasse seinen Weltruf begründet hat. Bodenbeschaffenheit: Kreidige Kalkböden. Erzeuger: Das 1878 gegründete Stammhaus Drouhin liegt in der Altstadt von Beaune. Neben 64 Hektar in den Kernlagen von Burgund bewirtschaftet die Familie Drouhin auch 38 Hektar in Chablis.Bei der Vinifikation legt Drouhin großen Wert auf höchste Qualität und den Ausdruck des wertvollen Terroirs im Wein. Beschreibung: Leuchtendes Grüngelb; intensive Aromen exotischer Früchte, dezente, gut eingebundene Holznote, komplex und vielschichtig, mineralisch geprägt und doch cremige Textur.

Inhalt: 0.75 Liter (75,33 €* / 1 Liter)

56,50 €*

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Pascal Bouchard Chablis Premier Cru Fourchaume Les Vieilles Vignes 2018

Französischer Weißwein Pascal Bouchard Chablis Premier Cru Fourchaume Les Vieilles Vignes 2018 mit 12,5 % vol.

Inhalt: 0.75 Liter (43,33 €* / 1 Liter)

32,50 €*

TIPP.

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Nuiton Beaunoy Meursault 2019

Französischer Weißwein aus Burgund. Nuiton Beaunoy Meursault 2019 mit 14% vol.

Inhalt: 0.75 Liter (56,67 €* / 1 Liter)

42,50 €*

TIPP.

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Joseph Drouhin Macon Villages Blanc 2019

Französischer Weißwein Macon Villages Blanc 2019 Joseph Drouhin mit 13 % vol. Frisch und leicht, mit einem sehr angenehmen Nachhall. Die elegante Rebsorte Chardonnay ist inzwischen zum Global Player geworden. Sie wird mittlerweile überall auf der Welt angepflanzt. Ihre Heimat ist das Burgund. Bodenbeschaffenheit: Mergel auf einem Kalksteinsockel. Erzeuger: Das 1878 gegründete Haus Joseph Drouhin befindet sich in der Altstadt von Beaune. Drouhin widmet dem Ausbau und der Reife seiner Weine die gleiche Sorgfalt wie der Pflege der Weinberge. Auf diese Weise wird der natürliche Ausdruck des Bodens im Wein reflektiert. In den Kellern von Drouhin entstehen unverwechselbare Weine, die Botschafter der Weinkultur der Region sind: Elegant, finessenreich und authentisch. Beschreibung: Leuchtendes Grüngelb; delikate Aromen von Vanille, Äpfeln und Birnen, mineralische Noten, feinherbe Würze; markant, mittelgewichtig; Anklänge von Mandeln, saftige Fülle, gut eingebundene Säure, ausgewogene Struktur; ein Wein mit Finesse.

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

12,50 €*

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Louis Jadot Meursault 2019

Französischer Weißwein Louis Jadot Meursault 2019 mit 13 % vol. Der berühmteste Weißwein des Burgund und der Chardonnay par excellence - vielfach kopiert doch nie erreicht. Sein kraftvoller Körper mit dem zarten Schmelz und Aromen von Honigmelone, Toast und frischer Butter machen ihn absolut einzigartig. Serviervorschlag: trinkt sich besonders gut zu Fisch in Cremesauce, Meeresfrüchte mit Curry, Schellfisch, Spanferkel oder Kalbsfilet im Blätterteig Serviertemperatur: 10.00 °C Alkoholgehalt: 13.50 % vorher öffnen: nein schon trinkbar: gut Weinnotiz: Seit dem 14. Jahrhundert schlägt in dem malerischen Städtchen Beaune der Puls des burgundischen Weinhandels. Über knapp 450 ha erstrecken sich hier die am weitesten ausgedehnten Weinberge der Côte de Beaune zwischen Savigny-lès-Beaune im Norden und Pommard im Süden. Grand Cru-Lagen gibt es hier keine, zumindest keine offiziell deklarierten. Dafür 36 Beaune Premiers Crus (von denen so mancher einem Grand Cru kaum nachsteht), die über 320 ha der Rebfläche ausmachen und sowohl weißen Chardonnay als auch roten Pinot Noir hervorbringen.

Inhalt: 0.75 Liter (86,00 €* / 1 Liter)

64,50 €*

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Chablis 2020 Joseph Drouhin

Französischer Weißwein Chablis 2020 Joseph Drouhin mit 12,5 % vol. Am Gaumen zeigt sich dieser junge Chablis knackig, trotzdem fruchtig und mineralisch.

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

19,50 €*

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Joseph Drouhin Bourgogne Aligote 2020

Joseph Drouhin Bourgogne Aligote 2020 ist ein französischer Weißwein aus dem Burgund mit 12 % vol. Am Gaumen präsentiert sich der Aligote leicht mineralisch mit einer dezenten Säurestruktur, saftige Fruchtfülle mit zartherbem Nachhall.

Inhalt: 0.75 Liter (16,40 €* / 1 Liter)

12,30 €*

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Montagny 1er Cru AOC 2018 les Coeres

Französischer Weißwein Montagny 1er Cru AOC 2018 mit 13,5 % vol.Im komplexen Bouquet vermischen sich fruchtige, blumige und mineralische Noten. Am Gaumen kraftvoll und vielschichtig. Les Coères ist ein Wein, der sehr gut altert. Seine Entwicklung geht in Richtung Aromen von Honig, Quitte und Kandiertem. Fünf Jahre sind nötig, damit sich die Finesse der Sekundäraromen entwickeln kann (Haselnuss, Mandel, Heckenrose, weiße Blumen…) Trinktemperatur: 9 -11 °C

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

16,50 €*

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Chablis 1er Cru les Fourneaux 2017

Französischer Weißwein La Chablisienne. Chablis 1er Cru les Fourneaux 2017 mit 13 % vol. Ein Weißwein voller Energie, mit einem feinwürzigen Finale.

Inhalt: 0.75 Liter (36,67 €* / 1 Liter)

27,50 €*

TIPP.

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Joseph Drouhin Puligny Montrachet 2019

Französischer Weißwein Joseph Drouhin Puligny Montrachet 2019 mit 13,5 % vol. Das Herz von Burgund ist eine knapp 50 Kilometer lange Hügelkette, von Gevrey-Chambertin im Norden bis Santenay im Süden. Inmitten der Côte de Beaune liegt die Gemeinde Puligny Montrachet, in der die feingliedrigsten Weißweine des Gebietes erzeugt werden. Klassifizierung: "Appellation d'Origine Contrôlée" entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Rebsorte: Die kraftvolle und dennoch elegante Sorte Chardonnay, die überall auf der Welt mit Ehrfurcht angepflanzt wird, stammt ursprünglich aus dem südlichen Burgund. Bodenbeschaffenheit: Mergel auf einem Kalksteinsockel. Erzeuger: Das 1878 gegründete Haus Drouhin liegt in der Altstadt von Beaune. Drouhin widmet dem Ausbau und der Reife seiner Weine die gleiche Sorgfalt wie der Pflege der Weinberge. So wird der natürliche Ausdruck des Bodens im Wein betont. In Beaune werden Weine erzeugt, nach deren Maßstab alle Weine der Welt beurteilt werden. Beschreibung: Zartes Grüngelb; prägnanter Duft von Vanille, Pfirsich und Mineralien; feine Frucht, ausgewogene Fülle, lang und anhaltend, guter Nachhall.

Inhalt: 0.75 Liter (92,67 €* / 1 Liter)

69,50 €*

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