- Hersteller: Sesto Senso
- Füllmenge: 0.25 L
- Kategorie: Balsamico
- Land: Italien
- Anbaugebiet: Modena
- Hergestellt aus: Der Aceto Balsamico di Modena IGP Biologico von Sesto Senso ist ein hochwertiger, biologischer Balsamessig aus Modena, Italien. Er wird aus den biologisch angebauten Rebsorten Lambrusco und Ancelotta hergestellt und in Eichenfässern gereift.
- Inverkehrbringer: VR ACETI Srl. Via Eraclito, 5/7, 41012 Carpi MO, Italien
- Herstellung: Der Essig reift für mindestens 6 Monate in den Fässern, wobei er durch die Verdunstung von Wasser konzentriert wird. Während der Reifezeit wird der Essig regelmäßig umgefüllt und mit frischem Essig gemischt. Der fertige Essig wird dann in Flaschen abgefüllt und ist mehrere Jahre haltbar.
- Servierinfo: Es wird empfohlen, den Balsamico an einem kühlen Ort, fern von Wärmequellen und vor Licht geschützt zu lagern, um seine Qualität zu bewahren. Der Aceto Balsamico di Modena IGP Biologico von Sesto Senso ist somit eine ausgezeichnete Wahl für alle, die Wert auf biologisch produzierte Lebensmittel legen und ihren Gerichten eine besondere Note verleihen möchten
- Farbe: Tiefes Bernsteinbraun
- Geruch: Intensiv, mit angenehmen bittersüßen Aromen sowie Noten von Früchten und Holz
- Geschmacksrichtung: Süßlich
- Geschmack: Harmonisch, rund und ausgewogen mit einer anhaltenden süß-sauren Note
- Besondere Merkmale: Der Essig ist bio-zertifiziert, was bedeutet, dass er nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus hergestellt wurde. Das bedeutet, dass keine synthetischen Pestizide oder Düngemittel verwendet wurden. Der Essig ist daher besonders nachhaltig und umweltfreundlich.
- Rezept-Idee: Er eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Salaten, Gemüsegerichten, Fleisch und Fisch.
- Klassifikation: Aceto Balsamico die Modena IGP
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: praktisch unbegrenzt
Topseller Allgemein
Topseller Allgemein
0.75 Ltr. (44,67 €* / 1 Ltr.)
0.75 Ltr. (12,27 €* / 1 Ltr.)
0.75 Ltr. (9,20 €* / 1 Ltr.)
0.75 Ltr. (7,33 €* / 1 Ltr.)
Alternativen
Alternativen
0.25 Ltr. (42,00 €* / 1 Ltr.)
0.25 Ltr. (226,00 €* / 1 Ltr.)
0.25 Ltr. (135,60 €* / 1 Ltr.)
0.25 Ltr. (86,00 €* / 1 Ltr.)