- EAN: 8006911004078
- Hersteller: Giuseppe Giusti
- Füllmenge: 0.25 L
- Kategorie: Balsamico
- Land: Italien
- Anbaugebiet: Modena
- Hergestellt aus: Konzentrierter weißer Traubenmost und Weißweinessig in Eichen- und Eschenholzfässern gereift
- Inverkehrbringer: Giuseppe Giusti S.r.l. - strada Quattro Ville, 155 - 41123 Modena fraz. Lesignana - Italy
- Herstellung: Die weiße Essigspezialität Agrodolce Bianco Giusti wird aus einer besonders sanften Pressung der süßen Trebbiano-Trauben herstellt. Der vollmundige Traubensaft wird mit hochwertigem Weinessig vermischt und reift in Barrique-Fässern aus französischer Eiche und Esche. So bleiben nicht nur die fruchtigen und floralen Aromen der Rebsorte erhalten, dank der milden Säure und den Zitrus- und Fruchtnoten entsteht eine harmonische, zart süße Komposition. Frisch, mild, ausgewogen und besonders vielseitig einsetzbar.
- Servierinfo: Dieses Produkt hat eine ungefähre Haltbarkeit von 6 Jahren.
- Farbe: Klar
- Geruch: Fruchtige und florale Aromen
- Geschmacksrichtung: herb-süß
- Geschmack: Perfektes süßsaures Gleichgewicht, frisch mit zarten Fruchtnoten. Einfach anzuwenden, klar, mit einem ausgewogenen und erfrischenden Geschmack
- Besondere Merkmale: Der Giusti Aceto Agrodolce Bianco ist einer der Stars im Sortiment der traditionsreichen Acetaia Giuseppe Giusti aus Modena – der ältesten Balsamico-Manufaktur der Welt (seit 1605). Anders als der klassische dunkle Balsamico ist dieser „weiße Balsamessig“ (technisch gesehen ein Condimento) darauf ausgelegt, die Farbe deiner Gerichte nicht zu verändern, während er gleichzeitig eine elegante Balance aus Süße und Säure liefert.
- Rezept-Idee: Salate, Rohkost, Gemüse, Saucen und Marinaden.
- Lagerbar bis: 2030
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