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Aufricht Sauvignon Blanc Von Alten Reben 2023

Weißwein vom Bodensee. Aufricht Sauvignon Blanc 2023 Von Alten Reben mit 13 % vol. Mit viel Frische und ordentlich salzigem Zug am Gaumen. Die perfekte Kombination aus Frucht und präziser Mineralik.

19,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

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Produktinformationen "Aufricht Sauvignon Blanc Von Alten Reben 2023"

EAN: 4260467220168
Hersteller: Aufricht
Füllmenge: 0.75 L
Kategorie: Weißwein
Land: Deutschland
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Anbaugebiet: Bodensee
Hergestellt aus: Sauvignon Blanc
Inverkehrbringer: Weingut Aufricht, Robert und Manfred Aufricht GbR, Höhenweg 8, 88719 Stetten bei Meersburg
Herstellung: Ca. 50% Ausbau im Stahltank. Die andre hälfte vergärt in 500 Liter Fässern und einem großem Stockinger 2400 Liter Fass. Das lange „liegen lassen“ auf der Hefe sowie der hohe Anteil an älterem Holz sorgen für besondere Finesse und schärfen das Profil dieses Grauburgunders.
Trinktemperatur: 8° C
Farbe: helles Goldgelb.
Geruch: Dieser Grauburgunder riecht nach einem Korb voller reifer Gelbfrüchte, insbesondere Quitte und Nüssen
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Toller Spannungsbogen aus gutem Schmelz, druckvoller Mineralik und feine Länge im Abgang.
Besondere Merkmale: Ausgewählte Teilparzellen der besten Grauburgunderanlagen von Aufricht. Durch das hohe Alter der Reben ernten sie einen natürlich regulierten Ertrag für charaktervolle, ausdrucksstarke Weine.
Passt gut zu: Geflügel , Fleisch (hell) , Meeresfrüchte
Gesamtsäure: 6,5 g/l
Restzucker: 3,5 g/l
Jahrgang: 2023
Klassifikation: Deutscher Qualitätswein
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2030

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