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Passendes Essen zum wunderbaren Wein

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Calpazio Greco 2023

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Beschreibung "Calpazio Greco 2023"

EAN: 8051566344031
Hersteller: Azienda Agricola San Salvatore
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Weißwein
Land: Italien
Alkoholgehalt: 13 % vol
Anbaugebiet: Kampanien
Hergestellt aus: Greco
Inverkehrbringer: Azienda Agricola San Salvatore, 84075, Stio (Sa), Italien
Trinktemperatur: 8 °C
Farbe: Saubere, hellgelbe Farbe.
Geruch: Intensiver und komplexer Duft mit Anklängen von Pfirsich, Aprikose und Mango, unterlegt mit floralen Noten von Jasmin und Akazie
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Präsente, frische und guteingebundene Säure, kräftig mineralischer Körper, feiner Frucht bei großer Länge und toller Balance.
Passt gut zu: Fleisch (hell) , Geflügel
Rezept-Idee: Kalbssteak mit Pfifferlingen.
Gesamtsäure: 6,1 g/l
Restzucker: 1,9 g/l
Jahrgang: 2023
Klassifikation: IGP
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2029

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Deutscher Weißwein Knebel Winningen RÖTTGEN Riesling trocken GG 2020 mit 12 % vol. Ein hochwertiger deutscher Weißwein. Er stammt von dem renommierten Weingut Knebel, das in der Region Mosel in Deutschland ansässig ist. Dieser Wein wird aus der Riesling-Traube hergestellt, die für ihre ausgezeichnete Qualität und ihren charakteristischen Geschmack bekannt ist. Das GG in der Bezeichnung steht für "Großes Gewächs" und kennzeichnet Weine, die aus erstklassigen Lagen stammen und strenge Qualitätsstandards erfüllen. Der Knebel Winningen RÖTTGEN Riesling trocken GG 2020 ist ein trockener Weißwein. Trockene Rieslinge haben in der Regel eine geringe Restsüße und betonen die natürlichen Aromen der Traube. Dieser Wein wird vermutlich eine lebendige Säure aufweisen, die die Frische und Lebendigkeit des Weins unterstützt. Der Jahrgang 2020 deutet darauf hin, dass die Trauben in diesem Jahr geerntet wurden. Die genauen Klimabedingungen während des Jahres können sich auf den Geschmack und die Aromen des Weins auswirken, aber im Allgemeinen werden Rieslinge aus dem Mittelrhein für ihre Finesse, Mineralität und fruchtige Aromen geschätzt. Der Knebel Winningen RÖTTGEN Riesling trocken GG 2020 passt gut zu verschiedenen Gerichten, darunter Fisch, Meeresfrüchte und Geflügel. Aufgrund seiner trockenen Natur kann er auch als Aperitif genossen werden oder zu geselligen Anlässen serviert werden.

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