Quinta do Pégo Olivenöl Extra Virgin
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- EAN: 5601077582021
- Hersteller: Quinta do Pego
- Füllmenge: 0.5 L
- Kategorie: Spezialitäten
- Land: Portugal
- Anbaugebiet: Douro
- Hergestellt aus: Die Oliven wachsen auf den steilen Terrassen der Quinta do Pégo, etwa 3 km vor Pinhão. Rund 900 Olivenbäume (u. a. der Sorten Cordovil, Molar, Galega und Verdeal) fungieren dort traditionell als natürliche Begrenzung zwischen den Weinparzellen.
- Inverkehrbringer: Quinta do Pego, Valença do Douro, 5120-493 Tabuaço, Portugal
- Herstellung: Die Ernte erfolgt schonend, woraufhin die Oliven unmittelbar kaltgepresst werden. Dies bewahrt die natürlichen Aromen und sorgt für den Status „Extra Virgin“ (Natives Olivenöl Extra).
- Servierinfo: Besonders geeignet für mediterrane Gerichte, Salate usw.
- Farbe: Ein leuchtendes Kalkgelb bis Goldgrün
- Geruch: Intensiv fruchtig mit Noten von frischen Oliven, Gras und einem leicht nussigen Unterton (oft Mandeln).
- Geschmacksrichtung: Intensiv
- Geschmack: Sehr fein und lebendig. Es hat einen angenehm niedrigen Säuregehalt, was es besonders bekömmlich macht. Im Abgang zeigt es eine harmonische Balance zwischen Fruchtigkeit und einer dezenten Würze.
- Besondere Merkmale: Das Quinta do Pégo Olivenöl Extra Virgin ist ein hochwertiges, portugiesisches Olivenöl, das direkt aus dem Herzen des berühmten Douro-Tals stammt. Da die Quinta do Pégo primär für ihre erstklassigen Portweine bekannt ist, ist das Olivenöl ein exklusives Nebenprodukt in limitierter Menge.
- Verschluss: Schraubverschluss
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